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台中美食│科博館早午餐推薦:珍品居-吐司.蛋餅專賣

台中美食│科博館早午餐推薦:珍品居-吐司.蛋餅專賣

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台中科博館早午餐推薦│珍品居-吐司.蛋餅專賣

珍品居-吐司.蛋餅專賣 每日嚴選新鮮食材,搭配特製的抹醬,製作出一道道美味的餐點,除了有碳烤吐司、酥皮蛋餅、澎湃三明治、厚醬吐司之外,店內的餐點都是採現點現作,每日還有限量獨特口味的麵線也是熱銷商品之一。

台中科博館早午餐推薦│珍品居-吐司.蛋餅專賣

早餐吃什麼?其實是令許多人蠻困擾的一件事。簡單的一份蛋餅或是一顆白饅頭,再加上一杯飲料,其實像這樣的份量,對於食量較大的人來說是不太夠的。然而對於一般人來說,卻又覺得是像這樣的早餐,其實總覺得有那麼一點點讓人無法看到滿足。
今天要來分享的這家早餐店~珍品居-吐司.蛋餅專賣,即使是簡單的蛋餅、吐司,也可以讓你吃的驚異不已哦!

珍品居-吐司.蛋餅專賣 地理位置

珍品居-吐司.蛋餅專賣 是位在台中廣三SOGO百貨後方的中美街與明義街的交叉路口上,因為是選用紅底白字的招牌,在不遠處就可以看的到。除了附近有停車格之外,周邊也有收費停車。

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珍品居-吐司.蛋餅專賣 環境

珍品居-吐司.蛋餅專賣 雖然才開幕沒多久,不過當天到店也有不少客人在店內用餐之外,也有客人來店裡外帶,甚至珍品居-吐司.蛋餅專賣也有與外送平台配合。

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由於是位在交叉路口上,店面是呈微三角窗,從這面透明的玻璃窗,就可以看到店內工作人員料理餐點。

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另外在大門的入口處也備有點餐單,目前正仍處疫情警戒,所以透明窗上也有實名制的QR-CODE供來店客人落實實名制。

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店內環境及用餐空間

店內的內牆是選用深灰色,雖然在視覺感上稍稍暗了點,但是店內的氛圍卻給人一種幽靜的感覺。整體上與一般早餐店給人鬧哄哄的印象,截然不同。

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入口後的右側是點收銀台,同時也備有各式佐醬及餐具供客人自行取用。

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而在收銀店邊就可以看到店員在半開放式的廚房料理客人的餐點。

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珍品居-吐司.蛋餅專賣 菜單

珍品居-吐司.蛋餅專賣 供應的早餐除了有碳烤吐司、炸物點心、酥皮蛋餅之外,還有澎湃三明治、厚醬吐司、而且還有早餐店不容易看到的麵線,飲品的部份在選擇上也相當多。
基本上餐點,若是想要加料,像是加蛋,加起司……等,都可以選擇加10~30元來升級。

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珍品居-吐司.蛋餅專賣 餐點分享

先來看一下這是今天要來分享的所有餐點~
飲料的部份分別是選擇珍品居奶茶$25及檸檬紅茶$20, 兩款飲料都表現的中規中矩,而且就甜度來說也不會太甜。

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珍品居-吐司.蛋餅專賣 的蛋餅與一般早餐店使用的蛋餅不一樣,餅皮的部份選用的是酥皮,不光是外表看起來相當誘人,與內餡一口咬下時也相當具有豐富的層次感!

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酥皮蛋餅-剁椒烤肉蛋餅+起司$10

基本上吃珍品居-吐司.蛋餅專賣 的蛋餅時,建議可以先不加任何佐料,先嚐嚐原味,會發現不淋醬時的口感也很好吃哦!而你若是不辣不歡的朋友,當然也可以加上店內幫客人準備的各式醬料做搭配。這道剁椒烤肉蛋餅,是屬於辣味的口感,而且裡面的餡料更是塞的滿滿滿,吃起來相當對味,而且若是以辣度來說,也蠻適合國中以上的學生哦!

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酥皮蛋餅-塔香烤肉蛋餅+起司$10

另一款則是選擇加了九層塔及起司的烤肉蛋餅,豐富的九層塔香搭配特製醬料製作的烤肉,吃起來卻格外的契合。而且在咀嚼時嘴裡透露著九層塔香,也不致於太過濃烈,與現做的烤肉配合的相當好。

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厚醬吐司-抹茶花里歐吐司

這款吐司很特別~~特別的地方在於使用的內餡,不是一般的蛋祉是蔬菜,而且特調的抹茶醬,而且光看這醬的厚度就知道,店家毫不手軟!

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抹茶特殊且濃郁的香氣,再拌入嚴選的芝麻醬,一咬下時都可以感覺到爆漿的感覺,而且厚厚一層的吃起來還有點沙沙的口感,好吃!

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花醬肉蛋吐司$60+起司$10

這款肉蛋吐司也是相當特別,用的不是一般的沙拉醬,則是在吐司兩側塗上了花生醬,特別吧?而且你瞧這內餡的肉片~~可是相當好吃哦!軟嫩之餘再加上滑嫩的蛋及起司,吃起來很過癮!

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澎湃三明治-剁椒烤肉三明治$90

至於若是食量較大的人,這款澎湃的三明治,絕對是上上之選!

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四片吐司當中夾的內餡除了有生菜、蕃茄片、起司、荷包蛋及火腿之外,還塞有辣感的剁椒烤肉,而為了讓客人方便食用,所以是將整個四方形的吐司對切,而且還使用包裝紙,讓你吃的時候不用擔心落了內餡!

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炸物點心-蔥肉餅$45

另外店內還有供應特別的炸物點心,這款以蔥肉製作而成的蔥肉餅,不僅外層的餅皮酥鬆,內餡更是飽滿又多汁,所以在一口咬下時可是會爆漿的,要小心!

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綜合麵線$65

話說要在西式早餐店吃到麵線的機會不多,除非是到麵線專賣店才買的到。而珍品居-吐司.蛋餅專賣 的麵線,也是每日限量製作,若不想錯過可是要早點預訂哦!

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今天點的是綜合口味的麵線~除了有大塊吃起來彈牙的肉羹之外,還有吃起來一點也沒有腥味的大腸,與稠度調的剛剛的麵線,一勺送入口中時可是相當的有幸福感的唷!

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店家資訊

珍品居-吐司.蛋餅專賣 粉絲頁
營業時間:周一至周五 6:30~13:00 六日 07:00~13:30
電話:04-2326-5252
店址:台中市西區中美街461號
Plus code:5M36+W8 西區 台中市

 

 

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