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中台灣文青之旅│一生至少一次的感動│香路輕旅:品味花壇彰化城的紅磚美學





一生至少一次的感動│香路輕旅:品味花壇彰化城的紅磚美學

「香路輕旅:品味花壇彰化城的紅磚美學」,是由陳俊德醫師參照彰化南瑤宮媽祖起駕回鑾做為參考,設計而成的香路輕旅。行程探尋南瑤宮建築藝術的五大秘密、花壇順達磚窯隧道窯、中台灣僅存的霍夫曼窯八卦窯、北斗活的日治磚造紅樓市場、員林秋瀾號喝咖啡,慢步在彰化古城遺蹟小西街巷的中台灣輕旅行。

一生至少一次的感動│香路輕旅:品味花壇彰化城的紅磚美學

南瑤宮是臺灣彰化縣彰化市南瑤里的一座主祀天上聖母的媽祖廟,俗稱彰化媽祖宮,建於18世紀清朝乾隆年間,位於彰化縣城南門外。香火鼎盛,屢稱靈驗,有「彰化媽蔭外方」之名。現為中臺灣的重點古廟,1985年4月25日中華民國內政部公告指定為三級古蹟。

彰化南瑤宮
位址:彰化市南瑤里南瑤路四十三號(Google地圖請點我
電話:04-7222893.7274766



而南瑤宮提供給香客的香火袋(盒)也很特別哦!

南瑤宮建築藝術五秘:國旗門、香爐字、大西洋殿、鳳凰紋、西洋鏡
南瑤宮,裝飾藝術精緻,各個神殿都是由齊集當代名師的作品,舉凡像是木作或石雕,不管是精緻度、細膩度或是低調的奢華感堪稱全台之最。而整座南瑤宮,其實就宛如一座深具歷史的建築博物館,因為建築物本身更是還隱藏有五個全台僅有的建築藝術秘密。

一、國旗門:正殿左、右兩側的圓形拱門
採用色彩繽紛的花卉雕塑裝飾圓形拱門之外,還特地在兩側各加上了青天白日滿地紅的國旗之外,拱門的左右兩側上方還特地設置了龍頭收的排水口,做為排水之用。

二、香爐字
廂廊對聯:「門外有山皆入畫,室中無物不沾香」,是將字體設計成有如香爐的外型般。話這還真的挺考驗人的理解力,因為有時候明明是沒有腳的字體,卻又會虛畫上香爐的腳,而若是用到的是有已有腳的的字,也會因為造型需要,適度的作成彎曲狀,因此在辨識字形的時候,下方的爐腳更是解密要素。

三、大西洋殿:觀世音菩薩的觀音殿
南瑤宮目前的建築體是以傳統的宮殿式為主,而比較不一樣的是觀音殿則是同時蘊含了濃郁的閩南式、西式及和式風格。主要是以日式黑瓦重簷的檜木木造建築,外牆則是日式的清水磚牆,屋頂上有三座千鳥破風 (三角形的窗口),是源自改良式的和式神廟,同時還多加了一個平台並設置欄杆,則又是另一種的巴洛克式的建築風格。屋頂正面的正中央有一橢圓形,兩側則以雕飾花草圍繞而成的「勳章飾」,而下方的橫楣,則是題有:「誠心此地即普陀」七字。

四、鳳凰紋
大西洋殿:觀世音菩薩的觀音殿的屋頂,則是採用西洋壓簷牆法,下簷則是加了簷牆欄杆,且在迴廊上的柱頭則是採用希臘多立克的柱式造型,而在山牆馬背下則是有一懸魚裝飾,即為鳳凰鳥 (鳳凰紋),龍邊、虎邊兩側的飾紋各有不同,更是值得慢慢欣賞。

五、西洋鏡
大西洋殿:觀世音菩薩的觀音殿的殿內左右兩側,各擺放一個西洋風格的飾鏡及十八羅漢。


而更特別的是左右兩側的十八羅漢,每尊羅漢的姿態各有不同哦!

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順達窯業 官方粉絲團
地址:彰化縣花壇鄉水坑巷2號(Google地圖請點我
電話:0937-590-168
開放時間:9:00 ~ 17:00

彰化花壇鄉早期是以紅磚窯產業聞名,也因為當地區的土壤主要是以黏土為主,因此也就成為紅磚的主要產地之一,而在過去磚窯的興盛時期,光是在花壇鄉橋頭村就有20至30座的磚窯製作廠,不過也因為目前建築物在結構的轉變,磚窯廠自然也就相對的沒落,目前有在運作的磚窯廠大約就僅剩3、4間。

而現在僅存的磚窯廠也漸漸轉型,像順發窯業就發展成藝術磚雕、手作DIY課程,以及磚窯廠歷史導覽。在導覽中可以經由老闆娘的說明及介紹之下,了解每一種紅磚砌法的差異,同時亦可體驗紅磚DIY的樂趣,並從中體驗傳統與現代的藝術之美!


而廠內用作手作DIY課程的教室在外牆就是使用紅磚砌成的,你說是不是特別的傳統的古早味?

廠內也有當年工廠運作時的照片之外,還有各式各樣縮小版的磚窯~

另外這裡也同樣是花壇綁橋頭村社區的產業工坊,以前是放置零件機具的30多年的倉庫,而如今則是搖身一變成為老闆的創作之處。

母雞下蛋

另外比較特別的是這裡還有一以紅土製作而成各式各樣的花器及擺飾品


如下照片中類似蜂巢狀的東西,其實在燒製的過重當中,還可以加入遠紅外線的元素,不管是擺放酒品或是茗茶,都有加分的效果哦!

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八卦窯
地址:彰化縣花壇鄉中橋街660號(Google地圖請點我

日本人在大正年間就已經將半自動輪窯方式的「霍夫曼窯」〈俗稱八卦窯〉由歐洲引入台灣,而「台灣煉瓦株式會社」也在當時就引進霍夫曼窯到花壇地區設置。

花壇八卦窯具日本時代產業遺址價值,保存完整,為當地僅存之八卦窯,呼應當地為「磚的故鄉」之地方歷史意義,見證地方產業發展過程,不僅深具歷史文化價值同時也可充分表現花壇橋頭當地景觀的特色。八卦窯建築物的本身就是磚造拱圈圍繞成的大型產業建築,除了有大型的磚燒窯設施,再加上煙囪更是形成相當特殊風貌。


從整體的外牆壁,也可以看出含有的22個磚砌的圓拱門,雖然如今已是爬滿綠籐的狀況,卻也成為另一種拍照打卡的熱點。不過由於八卦窯內部地面泥濘,所以是嚴禁遊客進入,以免發生危險,不過若真的要入內,可千萬得多加小心!

而同樣位在花壇鄉還有幾處景點,其實也可以安排到行程當中,像是靜音兒童公園、橋頭藝術磚雕公園、馬家庄及馬家花園步道,而當天因為行程的關係只到八卦窯邊的馬家庄。

馬家庄位於中橋街、八卦窯旁,主要居住者是馬姓家族,據說這裡最多曾有百位子孫共同居住。整體是以紅磚、茉莉花等在地特色建材與植栽,搭配自然素材如石材及木材的設計方式, 再造花磚導覽處廣場的鋪面、視覺焦點與綠蔭休憩空間,給予訪客關於花壇意象的集中凝結點。

馬家庄明堂外有一半月池,格局完整目前半月池及周邊已美化增添休憩平台—馬家環保花園步道,也是花壇村民黃昏散步的新去處。

話說這位在八卦窯旁邊的這棟兩層建築物,是不是有點日式及洋式的風格?


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北斗在地美食-阿美香菇高麗菜飯

店址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段121號(北斗奠安宮前)(Google地圖請點我)
電話:04-888-4223
營業時間:周日至周六06:00–19:30

位在奠安宮廟前的這家阿美姊香菇高麗菜飯,其實是當地人最具人氣的高麗菜店之一。不管是平假日,店門前總是會出現一大堆前來用餐的客人,除此之外,專程來店外帶的客人所形成的排隊人潮也是絡繹不絕,就說vickey家因為老公在北斗上班時,也是時常三不五時就拎個幾份高麗菜飯回家。

從主要的餐點像是高麗菜飯有大小份之外,也有其他主餐像是肉羹麵、肉羹飯、肉羹米坋之外,也有提供多道湯品,除了較常見的苦瓜排骨、金針排骨湯之外,比較特別的就是豆仔乾排骨湯,至於湯品的部份都是採均一價每份只要40元,另外也有其他道地的傳統小菜,像是筍乾

話說若是剛好是在用餐時間到店的話,說真的~上菜是需要一點時間等候的哦!
先來看一下上桌的香菇高麗菜飯都是小份的,除了有肉燥及高麗菜之外,還有大鍋燉滷的香Q豬皮,更是有滿滿的膠質!


而其中比較特別的豆仔乾排骨湯,內面使用的豆仔乾也是老闆娘自已曬製的,對於一般人來說這道是一般市面上比較少見的在地料理。

另外還有老闆娘自製的各種小菜,也都相當的美味。

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北斗紅磚市場
位址:彰化縣北斗鎮新市街40號Google地圖請點我

北斗紅磚市場是以紅磚砌成之零售市場,帶動北斗繁華榮景,堪稱彰南第一;設計特殊建築典雅,為目前臺灣罕見保存西方建築風格傳統市場,媲美北台的西門紅樓;北斗「紅磚市場」產權為鎮公所所有,是全國極為少見被列為縣定古蹟,光復後被稱為北斗零售市場,沿用數十年,曾經是北斗區內最熱鬧的市場。民國92年(2003)3月20日晚上十一點因電線走火造成火災,屋頂與室內裝修付之一炬,僅紅磚外牆倖存,現今仍是具商業機能的傳統菜市場。

民國93年(2004年)整建後,中庭重新架設弧形雨棚


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秋瀾號 咖啡專賣所 粉絲專頁

店址:彰化縣員林市大同路二段129巷27弄6號(Google地圖請點我
電話:0921-335-379
營業時間:周三至周日 12:00~21:00

秋瀾號咖啡專賣店主要是可依照喜歡的生豆開始挑選、挑揀、烘焙、萃取的單品咖啡,依照烘焙度又有淺培、中淺培、中培、中深培的區分,同時在MENU上也會加註香味及口供客人選擇時的參考依據,而若真的對咖啡不熟的人,也可以請專業的店員推薦哦!

先來看一下這道是同行的團友點的熱的黑咖啡~而比較特別的是除了是使用透明的燒杯之外,也提供透明的玻璃杯供客人自行倒取後飲用,另外更貼心的是還多了一小盤裝有咖啡粉供客人聞香用。

另外這一杯是朋友點的紅茶拿鐵,再則店內也有供應搭配咖啡的甜點,而且也都是店內自製的,像這位團友的是重乳酪蛋糕,看起來好像還蠻好吃的耶!


至於當天vickey是選了重度烘焙的義式單品拿鐵,而喝起來的口感相當滑順之外,還帶有淡淡的堅果可可感;至於提拉米蘇的口感個人是覺得在質地稍稍軟了一些,因為個人比較愛吃稍微硬一點的口感。

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彰化古城遺蹟,探訪小西街巷

從彰化火車站出來之後就可以看到指示牌~小西特色巷

話說擁有吃飽喝足,漫步在彰化古城曲折的小巷,只需要放慢腳步即可欣賞平日看不到的風景,體驗一生至少一次的感動!

像這棟建築物的前身可是頗具歷史的紅葉大旅社,據說早期更是生意興隆,客人絡繹不絕,如今雖然不再提供住宿,但仿舊保存下出租給餐廳業者或是童玩館使用。

在穿梭於古城時眼前出現這棟兩層樓的白色建築,因為整個建築的外觀是呈不對稱的立面設計,有點像是輪船般,而在當時是可說是相當前衛的作品。目前是彰化鐵路醫院,而他的前身其實是高賓閣酒家,據說在日據時代可說是很高級的宴會場所,同時也是經過一番討論之後,則是於2011年7月7日被公告為縣定古蹟。

話說身為彰化市人的陳俊德醫師當天在進行導覽時,還提到~彰化市在早期其實是一座磚城,同時也像台北一樣,在四方都設有東門、西門、南門、北門,只不過在日據時代的時候幾乎就差不多拆光了,然而行銷香路輕旅的陳俊德醫師更可以直接的道出這條小巷就是彰化的舊西門遺址附近,你說是不是很厲害?!

話說穿梭在大街小巷之間,卻還有著超特別的土地公廟,而內面除了有供奉土地公之外,也有土地婆,同時這裡也已於民國74年11月27日指定為第三級古蹟。

彰化聖王廟(威惠宮)
地址: 彰化縣彰化中華路239巷19號
電話: 04-726-8742
主祀神明: 開漳聖王

彰化聖王廟(威惠宮)三進二院的建築格局,三川殿前有一座八字牆,左青龍右白虎的青斗石雕,雕工精緻,是清代中葉台灣石雕的作品。三川殿的屋頂採「硬山升簷式」作法。

話說在參與兩天的香路輕旅之後,喜愛旅遊的你,是不是也有點心動,想外出走走了呢?而由陳俊德醫師所主導推行的香路輕旅系列的八條路線,主要是以彰化南瑤宮媽祖進香時啟駕及回鑾時的周邊景點設計而成的行程,所以基本上想要體驗完整的香路輕旅,則可以在FB搜尋:進香咖啡,按讚追蹤:南瑤宮笨港進香送免費咖啡,即可獲得活動相關活動資訊!

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