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台中科博館早午餐推薦│珍品居-吐司.蛋餅專賣

珍品居-吐司.蛋餅專賣每日嚴選新鮮食材，搭配特製的抹醬，製作出一道道美味的餐點，除了有碳烤吐司、酥皮蛋餅、澎湃三明治、厚醬吐司之外，店內的餐點都是採現點現作，每日還有限量獨特口味的麵線也是熱銷商品之一。

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早餐吃什麼？其實是令許多人蠻困擾的一件事。簡單的一份蛋餅或是一顆白饅頭，再加上一杯飲料，其實像這樣的份量，對於食量較大的人來說是不太夠的。然而對於一般人來說，卻又覺得是像這樣的早餐，其實總覺得有那麼一點點讓人無法看到滿足。
今天要來分享的這家早餐店～珍品居-吐司.蛋餅專賣，即使是簡單的蛋餅、吐司，也可以讓你吃的驚異不已哦！

珍品居-吐司.蛋餅專賣地理位置

珍品居-吐司.蛋餅專賣是位在台中廣三SOGO百貨後方的中美街與明義街的交叉路口上，因為是選用紅底白字的招牌，在不遠處就可以看的到。除了附近有停車格之外，周邊也有收費停車。

珍品居-吐司.蛋餅專賣環境

珍品居-吐司.蛋餅專賣雖然才開幕沒多久，不過當天到店也有不少客人在店內用餐之外，也有客人來店裡外帶，甚至珍品居-吐司.蛋餅專賣也有與外送平台配合。

由於是位在交叉路口上，店面是呈微三角窗，從這面透明的玻璃窗，就可以看到店內工作人員料理餐點。

另外在大門的入口處也備有點餐單，目前正仍處疫情警戒，所以透明窗上也有實名制的QR-CODE供來店客人落實實名制。

店內環境及用餐空間

店內的內牆是選用深灰色，雖然在視覺感上稍稍暗了點，但是店內的氛圍卻給人一種幽靜的感覺。整體上與一般早餐店給人鬧哄哄的印象，截然不同。

入口後的右側是點收銀台，同時也備有各式佐醬及餐具供客人自行取用。

而在收銀店邊就可以看到店員在半開放式的廚房料理客人的餐點。

珍品居-吐司.蛋餅專賣菜單

珍品居-吐司.蛋餅專賣供應的早餐除了有碳烤吐司、炸物點心、酥皮蛋餅之外，還有澎湃三明治、厚醬吐司、而且還有早餐店不容易看到的麵線，飲品的部份在選擇上也相當多。
基本上餐點，若是想要加料，像是加蛋，加起司……等，都可以選擇加10~30元來升級。

珍品居-吐司.蛋餅專賣餐點分享

先來看一下這是今天要來分享的所有餐點~
飲料的部份分別是選擇珍品居奶茶$25及檸檬紅茶$20，兩款飲料都表現的中規中矩，而且就甜度來說也不會太甜。

珍品居-吐司.蛋餅專賣的蛋餅與一般早餐店使用的蛋餅不一樣，餅皮的部份選用的是酥皮，不光是外表看起來相當誘人，與內餡一口咬下時也相當具有豐富的層次感！

酥皮蛋餅-剁椒烤肉蛋餅+起司$10

基本上吃珍品居-吐司.蛋餅專賣的蛋餅時，建議可以先不加任何佐料，先嚐嚐原味，會發現不淋醬時的口感也很好吃哦！而你若是不辣不歡的朋友，當然也可以加上店內幫客人準備的各式醬料做搭配。這道剁椒烤肉蛋餅，是屬於辣味的口感，而且裡面的餡料更是塞的滿滿滿，吃起來相當對味，而且若是以辣度來說，也蠻適合國中以上的學生哦！