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台中美食│西屯麻辣鍋吃到飽:撈鍋界麻辣鴛鴦鍋 平日午餐只要$499起,還有哈根達斯冰淇淋吃到飽


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撈鍋界麻辣鴛鴦鍋│台中西屯麻辣鍋吃到飽

撈鍋界麻辣鴛鴦鍋 嚴選新鮮的食材,搭配精選的六道精製湯頭、百道新鮮食材,平日午餐只要$499起即可享用雙重美味湯底之外,還有哈根達斯冰淇淋免費吃到飽。

撈鍋界麻辣鴛鴦鍋 位置

撈鍋界麻辣鴛鴦鍋的地點就位在台中西屯福科路上的,所以基本上若是開車前來的朋友可以採路邊停車之外,店旁的全聯後方有大車河收費停車場。

撈鍋界麻辣鴛鴦鍋 店面外觀

採用的是紅色的大門相當醒目之外,店門外也有展示外帶火鍋套組的相關商品

話說外帶火鍋食材竟然還有附上鍋子,而且還是可以重覆使用的哦!除了採用禮盒包裝相當適合送禮之外,也很適合三五好友一起出資帶回享用。

撈鍋界麻辣鴛鴦鍋 店內環境

店內採用紅黑對比的裝潢,在光線上稍稍感覺暗了點,不過搭配高質感的沙發座位,整體給人的感謝其實相當舒適


另外在靠窗區也備有適合2人的用餐座位區,而且若是擕帶小朋友來用餐的客人,店內也備有兒童專用座位哦!

哈根達斯冰淇淋:採用著名的哈根達斯冰淇淋,而且供應六種不同口味的冰淇淋

自助吧區則是有供應各式醬料及相關佐料供客人自行取用

醬料之下則是備有餐具供客人自行取用

左側則是飲料櫃,不過店內供應的是一般市售的罐裝飲料,一樣也是讓客人自行取用


撈鍋界麻辣鴛鴦鍋 菜單及收費方式

先來看一下目前店內用餐的收費方式共有兩種:平日午餐$499/人、晚餐及假日$589/人,兒童身高110~140cm半價優惠,110cm以下則免費(以上需加收一成服務費);用餐限制兩小時,最後點餐時間22:30。另外值得一提的是若是自帶洋酒或是紅酒,不用收取開瓶費哦!只不過因為店內有販售啤酒,所以是禁帶啤酒的哦!

至於點餐方式也很簡單,每張餐桌上都會有點餐表,而且每張點餐表可以使用三次,每次點餐張點8樣食材,每樣則以3份為限。至於食材的選擇性相當多,光是湯底就有6種選擇,而且因為是採鴛鴦鍋設計,所以每次都可以品嚐到兩種湯底。不過要注意的是店內的巴蜀麻辣鍋因為含有牛油,所以不吃牛的朋友要注意一下哦!
再則像是火鍋常用的肉品類就有12種,不管是牛肉、豬肉、雞肉還是羊肉通通有;主食的部份也有7種選擇之外,另外像是吃鍋一定不能少的還有丸餃類及海鮮類,而且也有各式各樣的蔬菜選擇,再者喜歡熟食的朋友,這裡當然也有,像是麻辣鴨血、滷大腸、麻辣魚蛋………等。

撈鍋界麻辣鴛鴦鍋 餐點分享

先來看一下這是今天選的鴛鴦湯底,分別是膠原蛋白鍋及韓式泡菜鍋。

膠原蛋白鍋是使用大量的豬骨,豬蹄金華火腿以長時間熬煮而成,同時還加上了養生的枸杞及紅棗之外,裡面還有豆腐及鴨血。至於湯頭喝起來其實是比較偏清爽口味,而且喝起來的口感相當滑順。

韓式泡菜鍋的湯底則是採用韓式泡菜煮製而成,帶點微微的酸辣口感,喝起來辣爽辣爽的哦!


主食

今天挑的主食分別是白飯及冬粉

菜盤

點餐之後會附上一個基本菜盤,內面的食材除了有大量的蔬菜之外幾樣丸餃類。

肉品類

撈鍋界麻辣鴛鴦鍋 供應的肉品選擇相當多,依序為雞腿肉捲、松阪豬、豬五花、豬前腿。

話說吃火鍋最重要的肉片都是採用快熟的薄片,所以建議只要在鍋中渝涮至變色就幾乎熟至可食,而且因為肉質新鮮,所以吃起來都超軟嫩的!而且也不會有腥味。

豬小排


澳洲羊五花

澳洲小羔羊

話說今天點的這兩種羊肉,吃起來不僅沒有羊騷味,吃起來的肉質軟嫩很好吃。

美國雪花牛:至於牛肉的部份也是採用薄片,所以只要在鍋內涮個幾下就可以吃了!

美國霜降牛:至於霜降牛的部份個人是覺得油花若是可以再多一點更好吃!


丸餃類

話說吃火鍋愛吃丸餃類的朋友們~撈鍋界麻辣鴛鴦鍋的丸餃類品項相當多種,今天挑的這幾樣可就相當有特色的哦~
如下丸餃類品名由左而加分別是:黃金窩窩、鱈魚湯包丸、三杯嫩雞丸、北海章魚丸及義大利肉餃丸。

先來說這黃金窩窩煮熟之後,因為裡面含有熱溶的蛋黃內餡,所以一口咬下時可是會爆漿的,吃的時候要小心,但是雖然是起司內餡,可是吃起來一點也不會太鹹很好吃。
鱈魚湯包丸:外觀就像是湯包的縮小版,不僅外皮極薄,裡面的肉餡也相當多!
至於綠色的就是三杯嫩雞丸:外層是使用九層塔製成,所以可以聞到淡雅的九層塔清香,而內餡也可以吃的到三杯雞的香氣。
北海章魚丸:話說一般市售的章魚丸,大部份都是採用花枝漿,很少可以吃的到有章魚肉塊的,是吧?而這裡的章魚丸可是可以吃的到真正的章魚肉塊哦!

義大利肉餃:外觀就跟義大利餃一樣,只要過也是縮小的迷你版,而裡面的內餡也相當好吃。

海鮮類

鱸魚片及淡菜也是個頭不小

撈鍋界麻辣鴛鴦鍋的海鮮類食材品項也相當多元,其中比較特別的就是那個巴沙魚片,煮熟之後吃起來的口感相當棒。而且你瞧~那個扇貝肉~~簡直就喝干貝一樣大了呢!再者魚片的部份在切片上也是挺厚實的,所以在入鍋之後,也不容易散開。


話說這裡的海鮮還真的是相當新鮮哦!一點腥味也沒有呢!

其實台灣在吃香喝辣飽餐之後,總不忘再來個冰涼的清清口,而這裡除了有冰涼的飲料之外,還有哈根達斯的冰淇淋讓你吃的更加飽足!

店家資訊

撈鍋界麻辣鴛鴦鍋 粉絲頁
營業時間:11:00~15:00、17:00~23:00
電話:04-2461-0500
店址:台中市西屯區福科路586號
Plus code:5JP7+QC 西屯區 台中市
停車資訊:旁邊全聯後方有大車河收費停車場

 

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