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台中西屯│港式飲茶│主題式婚宴會館:寶麗金餐飲集團港式飲茶-市政店

寶麗金餐飲集團港式飲茶-市政店




寶麗金餐飲集團港式飲茶-市政店

採用傳統推車點心方式,擁有多達十餘款點推車,冒著煙的點心香氣四溢,記憶中的蒸籠車、燉品車、煎糕車、腸粉車、煲仔車迎面而來~一口點心一壺熱茶,寶麗金為您重現傳統港式飲茶經典文化,另備有豪華的婚宴場地及精緻的VIP包廂。

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是位在寶麗金婚宴會館的一樓,話說這裡備有地下停車場,停車蠻方便的。再則~才一入大廳,就有被豪華又氣派十足的大廳,深深吸引!尤其是放置在大廳內的花瓶,更是吸晴!

寶麗金餐飲集團港式飲茶-市政店

目前寶麗金集團的三家店,包含市政店,及另外的崇德店及葳格國際會議中心,還有舉辦賓士車抽獎:活動自2017/7/15持續到2018/2/28,想要試運氣的人,不要錯過了!



寶麗金餐飲集團港式飲茶-市政店

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大廳的右側是接待櫃台,同時也備有豪華的沙發候位區

寶麗金餐飲集團港式飲茶-市政店

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因為有事先訂位,在抵達大廳之後,即可服務生前來帶位,話說一樓的餐廳規劃大致分成左右兩區,而光看這長廊就是十足港式茶樓的感覺,對吧?

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寶麗金餐飲集團港式飲茶-市政店的一樓目前有規劃出兩個不同主題,在左側目前是推出烤鴨宴,六人份的十道餐點還蠻便宜的,只要$3600+10%服務費,而且電話預訂,還可獲贈主廚特製的精緻小菜,想吃烤鴨的人可以參考看看~

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另外在這邊,還可以透過玻璃窗,可以欣賞廚房裡主廚製作料理的情形!

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右側就是今天要來品嚐的港式茶樓的用餐區,話說也有推出秋蟹宴哦!喜歡吃蟹的朋友也可以參考看看~

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採用的是高挑的建築設計,富麗堂皇又十分氣派的用餐環境,讓人彷彿有晉升為貴婦的感覺~哈~哈~~

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餐桌選用的是大形的圓形桌,也很適合全家大小或是親友聚會一起用餐,另外有沒有注意到~每張餐桌上都有放置一份報紙!可以邊飲茶邊看報哦~


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桌上還有個蠻特別的裝置:服務鈴,若是想要叫服務員,只需要橫放之後,服務員手上的感應器就會接收到訊息!同服務鈴上方還有4個不同的顯示圖案:茶水服務/整理桌面/打包服務/服務滿意

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目前也有推出精選超值套餐自由配:共有六大類餐點選擇(A~F),主要搭配的餐點有:2款前菜+4款主食+3款時蔬+12點點心3款甜品+港式煲例湯,茗茶4選1:金萱/香片/普洱/烏龍;原本的總價是$2200,現在只要$1650+10%服務費,是不是真的超划算的?而且不管是邀個三五好友或是外帶回家享用,都適合的!

寶麗金餐飲集團港式飲茶-市政店

餐巾紙~服務人員也會視情況隨時換新

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另外桌上也隨時都備有醬料盤,如果需要也可以隨時請服務員再添加,附上的醬料是黃芥末醬及豆瓣醬

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在坐定位之後,服務人員會即時先詢問想要喝的茶,目前熱茶有金萱/香片/普洱/炭培烏龍四種,喝完時也可以使用服務鈴,請服務人員再回沖即可


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話說來港式茶樓,當然要喝普洱茶囉!寶麗金的普洱茶,香氣十分濃郁有味,喝起來也極為順口好喝,而且即使回沖數次也依然有味!

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先來看一下MENU

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除了有單點式,也有適合多人的套餐,話說烤鴨宴,目前只有市政店才有哦!

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另外若是家庭聚餐,這款桌菜看起來也不錯!

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單點的部份,目前有推出的新菜,種類品項還蠻多的唷!


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燒臘:價位在$220-680

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煲仔:有粉絲煲,牛腩煲,魚腩煲,豆腐煲,雜菜煲,另外還有黑胡椒牛排煲,價格在$220-460之間

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海鮮:橙花骨,椒鹽牛小排…..等,價格也差不多在$260-480

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另外也有各式各樣的飲品:,冰熱飲之外,也有咖啡,再則除了有單人份的之外,也有適合多人分享的大容量2000cc

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另外也有多款酒精性飲品
未滿十八歲,請勿飲酒;禁止酒駕,開車不喝酒,喝酒不開車,安全有保障


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首先上桌的是:到店禮-養生黑蒜粒

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這道黑蒜粒其實味道並沒有想像中那種生蒜的嗆味,而且口感軟綿,還不錯吃!再則黑蒜的營養價值,也遠比一般的蒜頭還要高,注重養生的朋友可以試試~

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蟹粉小籠包

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圓鼓鼓的小籠包,上層點綴蟹粉還不少,可以直接單吃,或是沾上附上的醬料及薑絲都一樣美味!

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湯包顧名思義~~裡面就是一定要有美味的湯汁!而這款蟹粉湯包不僅皮薄餡多,內面的湯汁也很鮮美~


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干煎蝦米腸

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為了讓顧客可以更方便食用,也有貼心的桌邊服務~服務人員會手持分切的專用剪刀,仔細的幫切成適口大小!

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外煎至焦脆且呈漂亮的金黃色,還可以聞到濃郁的蝦米香之外,再加上酥軟兼具的外皮,一口咬下更是口感豐富且多層!

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生煎花枝餅

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話說雖然是由花枝漿製成的煎餅,卻一點也不會有腥味之外,煎至微焦的外皮,口感相當的好吃哦!


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港式脆皮雞

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盤上還有附上檸檬片及胡椒鹽

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瞧這油亮的外皮,不僅外層烤到有焦脆口感,一口咬下時的口感也相當的好吃又脆口,外皮一點也不會有油膩感之外,內面的肉質卻還是相當的軟嫩又多汁哦!

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鮮蝦腐皮捲

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光瞧這擺盤的方式,是不是就讓人猛流口水了!外層是炸到酥脆的腐皮,而內面不僅有滿滿的蝦仁漿之外,還可以嚐的到蝦肉塊!而且整個還有添加芹菜末來提味之味,也因為還加入了韭黃,口感更是豐富又鮮美!建議可以先品嚐原味之的鮮甜味後,再沾醬料,都非常好吃唷!


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甜點:玉桂蘋果酥

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愛心造型的外觀,才一上桌就是一種享受!不僅可以聞的到濃郁的奶油香氣之外,還有蘋果經烘烤後的甜香,同時又可以的到淡淡的肉桂香氣哦!外面的是酥香兼具的千層酥皮,不僅奶香味十足,雖然上層還有刷上一層糖漿,不過吃起來卻一點也不會有甜膩感!

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另外這是另外加點的蠔汁燕鳳爪

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外層軟嫩入口即化的鳳爪,不香氣十足,還帶點微辣的口感~

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一樣是加點的 XO醬蘿蔔糕,入口時的香氣十分細緻,而且還可以吃的到細細的蘿蔔絲~不會有感覺像都是在吃粉漿的感覺之外,加上XO醬之後香氣更是滿滿滿哦!


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另外當天市政店還有加入LINE生活圈,更可享多種不同優惠!每週幾乎都會推出不同的優惠,而當天的品項是:港式炸兩腸粉一份,結帳時再出示給櫃台的結帳人員即可

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港式炸兩腸粉

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這一道算是今天多道料理中,最吸睛的一道!你瞧上面覆蓋的一層泡泡,可是主廚使用蛤蜊湯打製出來,是可以吃的唷!
而外層的腸粉,不僅口感軟Q滑嫩感,搭配內面酥脆的油條,口感更是形成了強烈的對比之外,上層的蛤蜊泡泡更是提供了鮮美元素!

寶麗金餐飲集團港式飲茶-市政店

寶麗金港式飲茶-市政店
官方臉書 官方網站
地址:台中市西屯區市政北一路15號
電話:04-2252-7777
營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~21:00
需外加一成服務費

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