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中部唯一北歐風格海鮮超市在北屯│台中旗艦店開幕慶 生蠔買一送一、再送波士頓大龍蝦!

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北歐原裝進口嚴選生鮮:LITHA 利塔魚市 打造中部第一平價生鮮超市 現撈速凍極鮮漁獲

台中北屯新開幕質感生鮮超市~利塔漁市 是中部唯一北歐風格生鮮超市,也是中部第一平價生鮮、歐原裝進口嚴選生鮮的北歐生鮮專賣。商品種類眾多,皆是嚴選生鮮品質、現撈速凍極鮮漁獲,而且更有著平民的小資價高品質之外,產品有食品安全認證、不時舉辨友善鄰里活動、主廚生鮮廚藝課程。

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關於:「LITHA 利塔魚市」

老闆本身欣賞北歐文化,以收集北歐老件家具為樂趣。並以北歐文化作為基準發想,成立「LITHA 利塔魚市」,主打北歐生鮮專賣,嚴選國外原裝進口的生鮮,把關好品質好食材。希望用平易近人的價格,提供給小家庭、情侶、單身族群,用便宜的價格也能買到好食材,與所愛的人一起料理、共享美好的餐點。

目前利塔漁市除了在北屯的台中旗艦店之外,在彰化市也設有分店。

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利塔漁市 台中旗艦店 地理位置及環境

利塔漁市台中旗艦店就位在北屯區軍福十三路上的7-ELEVEn 君悅門市旁,由於才開幕不久,路上也可以看到開幕活動的相關布條廣告。

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採用落地式的大片玻璃門,從外面看實在感覺不出來竟然是一家生鮮專賣店!進入店內時馬上就讓人有種彷彿進入到歐洲的感覺!
北歐生鮮專賣-隨著海風乘船而下,利塔漁市帶來嚴選的北歐生鮮與各地的生鮮好食,獨特北歐風超市裝潢,打破以往大家對於生鮮的印象,挑選生鮮不再有腥味困擾,生活的質感從利塔開始。

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利塔漁市台中旗艦店 入口處的右側則是結帳櫃台

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左右兩側也備有高腳椅之外,店內的冷凍櫃可是陳列著滿滿的多種肉品及海鮮!

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嚴選生鮮品質-利塔漁市原裝進口歐美生鮮、以高壓活凍技術鎖住食材的鮮味,產品全數通過食品安全認證,雖然平價卻嚴格把關產地與生鮮品質,就是要給來訪的顧客最新鮮的選擇。

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除了多種商品之外,還有嚴選優質的飲料及各式海鮮罐頭

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鄰里活動開辦-利塔相當重視生活感及儀式感,更希望共享活動與鄰里一起參與,專業廚師會不定期開辦活動,包含新進貨產品試吃,生鮮廚藝課程等等,歡迎鄰里們一同前往品味北歐生鮮。

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而今天在店內的廚師也使用了幾種生鮮現場製作料理,同時也會提供在家料理時的作菜小秘訣,

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生凍龍蝦(520-570g/尾) 售價$600 元

生凍龍蝦在料理上其實蠻方便的,買回家之後,採沖流水退冰解凍約 10 分鐘,再用剪刀從腹部的地方對半剪開即可下鍋烹煮,殼薄肉多,肉質緊實鮮甜!

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今天廚師是採用焗烤的方式完成,龍蝦肉吃起來相當鮮美!

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瞧瞧這完成的料理,是不是讓人垂涎三尺!

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日本全殼生蠔(L) 售價$399 元

日本直送蠔界王者-兵庫縣播磨灘「全殼生蠔 」在兵庫縣室津海港海水清淨的海域下成長,體型大而肥美,肉質鮮嫩、味道甘甜爽口,烹調過
後的蠔肉不易縮小,亦被日本人稱為「海底的牛奶」 。

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至於料理方式也很簡單,完成簡單的清洗後直接燒烤,當牡蠣遇熱打開時,裡面的湯汁及牡蠣肉抖動著非常誘人。燒烤、清蒸、微波、焗烤樣樣可行。

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無骨牛小排厚切 售價每 100g/130 元

無骨牛小排取自牛前胸肋骨部位肉,牛小排的獨有特性與其他部位的牛排不同之處,在於它適合多種牛排熟度,不論您希望品嚐 6-7 分熟的牛排口感,或者是煎烤至全熟的牛排,都能滿足您挑剔味蕾所需!
料理方式:精切 3cm 的完美厚度,更能保有豐富肉汁與風味,滿足您對食材的要求。您可以先把表面煎到有些焦香之後便起鍋,讓中間仍保有粉紅色柔嫩的口感,或者可以放入烤箱中烘烤,讓中心慢慢變熟。

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至於煎製牛排,最重要的步驟就是要使用熱鍋,而且不要一直翻動,每塊牛肉的四面最好都可以煎至上色。

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瞧這外酥內嫩的牛肉是不是相當吸引人?

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扁雪(大比目魚)(250g/片) 售價$100 元

格陵蘭鱈魚,肉質細嫩,囗感綿密,入口即化,紥實少刺,無肚洞,採用蒸食更可以吃的到肉質原有的鮮甜味!

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今天廚房示範的料理則是採用蒸製的方式,口感鮮嫩之外,一點也沒有腥味哦!

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根島蝦(400g) 售價$270 元

來自印尼天然紅樹林海域,野放在大海之中,隨潮汐古法海捕。不吃人工飼料,絕無藥物殘留,只吃海洋綠色生物長大。循著天然環境的生態
圈、維持原始的生長環境和過程,保留食材風貌並以此展現天然食材的純正海味,完美詮釋了「天然ㄟ尚好」的美好滋味!
根島蝦肉質甜度高,口感也更緊實、彈牙。蝦膏則因自由生長於海水,覓食天然藻物與小生物,呈現墨綠色。風味鮮美,一吃難忘。

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乾煎的方式其實不需太久,而且廚師還特地教了大家如何自製蕃茄莎莎醬!

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台灣松阪豬(200g/盤) 售價$200 元

嚴選優質溫體豬,一頭豬只有兩小塊松阪豬肉,肉色比其他部分白嫩許多,是豬背頸肉到腮幫子「最頂級」部位,具有大理石花紋,也稱之為
雪紋豬,肉質相當鮮甜有彈性,口感紮實 Q 嫩,還帶有淡淡的肉香,無論怎麼料理都能成為美味佳餚,讓人無法抗拒的美味!

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肉質Q附帶點嚼勁的松阪豬,其實只耍稍微煎過,味道就很棒,而且也不會有肉腥味之外,細細咀嚼的同時,還可以嚐的到甜味!

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其實之前也逛過像這樣的生鮮超市,不過真的覺得「LITHA 利塔魚市」的售價,真的是超親民的哦!
於是就挑了 草蝦(8 入/300g)、Showcase 板腱牛排及3S 生食級干貝(6 顆/包)帶回家。

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另外值得一提的是~到店家選購商品之後,店家還會使用紙箱幫你封裝哦!

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3S 生食級干貝(6 顆/包) 售價$220

北海道干貝捕撈後急速冷凍,將甘甜、鮮美都都鎖住。厚實飽滿的貝柱,
絲絲甘甜。在高檔日本料理中,輕輕炙燒,引出香味,就是最能夠品嘗原
味的干貝握壽司,一貫要價往往要兩百元以上呢!現在您可以用最划算的
價格,把北海道干貝的新鮮海味帶回家慢慢品嘗。

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Showcase 板腱牛排 售價$399

來自全球最大肉商之一 JBS 旗下的 Showcase 品牌,優良的牛肉來自純種荷斯汀牛,每頭牛的油花評級皆高於一般水準,並且以穀飼的方式養殖牛隻,吃起來油花較多、口感較軟。用點橄欖油熱鍋之後乾煎完成,搭點海鹽就很好吃!

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草蝦(8 入)(300g/盒)- 售價$250

蝦肉口感緊實,較常見的料理方式有茄汁蝦、鐵板煎蝦或燒燴,加上體型大所以賣相佳,是喜慶宴客料理中很受歡迎的蝦種。

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開幕活動優惠

限時兩天日本生蠔買一送一,還有機會抽波士頓大龍蝦!
LINE@好友限定,開幕好禮大方送
1. 111/11/28-111/12/04,限時一週,輸入關鍵字 LITHA,來店消費就抽波士頓大龍蝦,贈送下次回流購物金$50。
2. 111/12/03-111/12/04,限時兩天,享日本全殼生蠔(10入)買一送一。
每人限購 1 組。
*此活動僅限利塔漁市台中旗艦店專屬

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店家資訊

【利塔漁市-台中旗艦店】  IG  蝦皮賣場
營業時間:AM10:00~PM9:30
電話:04-22391369
地址:台中市北屯區軍福十三路 70 號
Plus code:5PCJ+8M 北屯區 台中市
Google地圖)
LINE@好友https://lin.ee/u2LACT9

【利塔漁市-彰化店】
營業時間:AM10:00~PM7:00
電話:04-7238440
地址:彰化縣彰化市華山路 23 號 Google地圖
Plus code:3GFV+M4 彰化市 彰化縣

 

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