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台中美食│北屯鬆餅推薦:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅


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台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

每日新鮮現打的麵糊無添加泡打粉,低麩質,使用全脂鮮奶,有機紅心蛋並添加台灣米穀粉製作,還有搭配多種自製的手工果醬及各種新鮮食材,店內餐點皆採現點現做,同時堅持以減糖配方製作,就是為了讓你更健康。

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

關於 嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

堅持與一般市售鬆餅店家最大的不同的點在於不使用添加泡打粉,且是由每日新鮮現打的麵糊,搭配以健康為訴求的減糖配方製作出口感紮實的美味鬆餅,不僅適合當下午茶點心,也很適合當早午餐哦!

嘉蜜爾 地理位置

嘉蜜爾雖然是隱身在台中市東山路一段的巷弄內,不過因為用料真實,更是吸引不少忠實的客戶群,除了可以電話預訂餐點再到店取餐之外,目前也有與foodpanda及ubereats美食平台配合,謁你不用出門,也可以吃到美味的鬆餅。

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

嘉蜜爾環境

由於店面位在住商大樓區,店門口也有大型的菜單立牌供客人瀏覽,而比較特別的是鬆餅除了一般常見的甜食口味之外,還有推出特別的鹹口味鬆餅!

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

立式菜單旁也有完整的菜單可以參考之外,也可以從中了解店家在食材上挑選的用心哦!


台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

一進到店內左邊是吧台式的櫃台兼廚房之外,店內是採用吧台式的用餐座位。

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

只要站在吧台前就可以看到店家製作鬆餅的實況,話說這一鍋鬆餅糊,都是每日使用紅心雞蛋及麵粉新鮮現打而成,並非是使用一般市售的現成鬆餅粉,所以在炎熱高溫的環境下,不僅容易消泡也容易變質而損壞,但是為了客人的健康,哪怕是成本較高,老闆也堅持只為客人製作健康的鬆餅!

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

再者如果幸運的話,還可以看到店內的超美豹貓哦!

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

店內吧台上還可以看到不時推出的優惠活動

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

嘉蜜爾 菜單

先來看一下嘉蜜爾的菜單,雖然是以鬆餅為主,不過店內還有提供熱壓吐司,飲品及炸物小點。


台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

餐點品項除了可以單點之外,也可以搭配飲料及小點升級為套餐。主要有經典口味甜鬆餅、手工果醬鬆餅、鹹口味鬆餅、特色手工醬鬆餅、把料藏起來鬆餅、蛋奶素鬆餅及熱壓吐司,皆可升級套還享有飲料及炸物拼盤,也只要加價89元,另外若是想要豐富口感,加料區還有多種品項可挑。

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

餐點分享

先來看一下這是今天要來享用的餐點,其實光是在等店家製作的時候,店內更是充滿著令人垂涎不已的雞蛋糕香氣!

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

伯爵紅茶&拿鐵咖啡

升級套餐可以紅茶或是綠茶二選一,而今天選的是伯爵紅茶,帶有淡淡的花香,同時又可以喝的到微微的檸檬及葡萄柚香氣,不苦不瀝很好喝。拿鐵的部份喝起來也是相當的溫醇有味。

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

原味鬆餅-花生鬆餅$70+麻糬$30

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

新鮮現烤的鬆餅在烤製的同時加入口感Q彈的麻糬,完成之後再抹上帶有顆粒的花生醬,一口咬下時滿滿的蛋香令人滿意之外,每一口都還可以吃的到濃郁的花生醬香,咀嚼時鬆餅特有的紮實口感再加上Q彈的麻糬,超好吃!

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

鹹口味鬆餅-台式打拋豬$120+荷包蛋$15

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

在烤製鬆餅的同時,老闆娘則是配炒打拋豬,拌炒的同時更是瞬時香氣四溢,讓人猛吞口水,之後再現煎一個半熟的荷包蛋。


台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

瞧~~像這樣一份鹹口味的鬆餅,是不是也很適合當早午餐

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

口感紮實又充滿蛋香的鬆餅,夾入現炒帶有微辣感的打拋豬,及半熟的荷包蛋及生菜,卷看就超有飽足感,對吧?一口咬下時鹹辣的豬肉內餡及滿溢而出的蛋黃,同時搭配充滿蛋香的鬆餅,簡直是絕配!

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

熱壓吐司-洋蔥鮪魚$70

店家選用可愛圖案的呈司熱壓機,就像是在跟你SAY HELLO一樣!

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

今天挑的是洋蔥鮪魚內餡,比較特別的是店家調製的是帶有洋蔥末的鮪魚醬,吃起來較有口感,比較不會像一般市售的鮪魚醬多吃就容易膩口。

台中北屯鬆餅:嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅

店家資訊

嘉蜜爾雞蛋糕鬆餅  粉絲頁
電話:04-2436-7251
接受 現金 · Line pay 街口支付

營業時間:周二~週五中午12:00~晚上10:00 周一:下午兩點~晚上10:00
週六、日早上十點~晚上10:00 特別假日可能會有異動,可以參考粉絲專頁

店址:台中市北屯區東山路一段50-17號
Plus code:5P92+VR 北屯區 台中市


 

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