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全國獨家食安雙認證│家人聚餐│沙拉吧吃到飽:貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館


全家聚餐,當然要挑有全國獨家食安雙認證的知名老牌~貴族世家
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館


說到牛排館,應該大部份的人都知道知名老牌:貴族世家吧?
一直以秉持「平實的價格,最舒適的享受」為信念來服務消費者的貴族世家
自1995年在板橋成立第一家貴族世家牛排館,迄今也已邁入20年。
而今天來到的是貴族世家牛排位在台中西屯區的青海店-鮮饌館

偌大的招牌,在很遠的地方就可以看的到哦!
店旁就附有停車場,來店消費的客人也可以在結帳時
出示持停車票卡,可享免費消磁1小時

貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

話說位於西屯區的青海鮮饌館,店面還蠻大的唷!
而且在店門外的長柱上也貼有牛式各樣的牛肉排餐供客人參考
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館



貴族世家牛排館也已於99年6月通過法國標準協會ISO22000及HACCP國際食品安全管理系統雙認證
成為全國第一家榮獲ISO22000國際食品安全認證之連銷牛排餐飲企業,「有認證,掛保證」!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
店址:台中市西屯區青海路二段225-1號
電話:04-2451-8628
營業時:周一至周日 11:30-22:00
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

一入店內的右側也有貼心的候位區,同時也有LED電視供候位的客人觀賞
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
入門後的正面方則是帶位櫃台,同時也可與內面用餐區做區隔
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
左側則是結帳櫃台
另外有沒有看到圖中右下角還有個洗手台哦!可以提供客人進入用餐前先洗手
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
雖然只有一樓的用餐區,不過整體上看起來空間既寬敞又舒適
另外與其他分店一樣,店內也設有沙泣吧
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
沙拉吧的左右兩側則是座位區
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
光是沙泣的部份,就共有三區,而且菜色相當多
不是管是熱炒,冷食,甜點,水果,飲品,冰品….應有盡有

貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
熟食區
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
另外若是點選排餐,所需的醬料也位在沙拉吧區內,需自行取用
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

冷食料理區
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
炸物熟食區:有小朋友最愛的雞塊,薯條,炸雞……等
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生菜沙拉區的菜色也相當的多元
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
生菜沙拉提供的醬料也有很多種,像是塔塔醬,千島醬,和風醬,百香果醬
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

另外還有蒸食區,像是蒸蛋,燒賣,包子,壽司等
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
為了方便供客人取用,也會採用適合單人食用的器皿盛裝
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
每一種菜色或是醬料也都有很詳細的品名標供客人辨識
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
另外還有自助式的剉冰區
而且剉冰所需的配少,也是品項相當的多!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
另外還有清涼的檸檬愛玉!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

店內也設有一個大人小孩都愛的巧克力噴泉,可搭配一旁的棉花糖底是餅乾沾食
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
像是各式各樣的蛋糕,布丁…等
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館


沙拉吧一定要有的冰品口味也很多~像是冰淇淋或是冰棒,隨君挑選!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

位在最內面的則是飲品區
除了有一般的可樂,爆米花,或是咖啡,果汁等
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
另外吃排餐少不了的辣醬或是蕃茄醬或是胡椒粉,也都可以在架上自行取用
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另外青海店還設有鮮做料理吧,主要是供應的料理,像是
現煮的鍋燒料理,現烤的披薩,酥皮濃湯,或是現作的蚵仁煎…….等

貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

 貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

每種料理都會掛有料理名稱之外,同時還繫著鈴鐺,方便客人點餐
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館


再則每一張餐桌上都有店家的排餐MENU
排餐的部份依照部位而有多種可選,像是肋眼牛排,戰斧牛排,厚切牛排,大丁骨牛排
小丁骨牛排,帶骨牛小排,菲力牛排,骰子菲力牛排,沙朗牛排
板腱牛排,特製牛排之外,另外還有雞排,豬排,蝦排,魚排或是羊排
價格也依部位不同,約在$320-750
另外兒童排餐的部份則是有限定12歲以下點用
品項有牛排,豬排及魚排三種可選,價格均一皆為例280

同時美國牛肉的部份,也都有QR-code,可欲供客人使用手機掃瞄後查看肉品資訊!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
另外餐桌上也備有現做料理吧及餐點推薦的看板
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

看板上的貼有數字標的竹夾,就可以供客人至現做料理吧點餐用
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
只要將貼有座位數字樣的竹夾,夾在料理上的鈴鐺上即可
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

之後等料理做好之後,也會有服務生送到餐桌上哦!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
話說來牛排館當然就是要吃排餐對吧?
而在等候排餐的同時,當然就是享用沙拉吧的時間~
這次挑了蒸蛋,木耳炒龍鬚菜及涼拌小章魚
蒸蛋的口感相當的滑嫩之外,小章魚也沒有想像中的難以咀嚼之外
龍鬚菜也很清脆又鮮甜!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
另外女兒還點了酥皮濃湯~
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
才一上桌因為實在是香氣逼人,女兒就迫不及待的開始攪拌準備食用了呢!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

 話說排餐的部份在上菜的速度,其實也不會很慢哦!首先上菜的是女兒的
兒童排餐(牛肉),還用了可愛又逗趣的牛形餐盤!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
牛嘴的部份裝的是新鮮的沙拉,是由新鮮的蕃茄切片之外
還有玉米,葡萄乾及水煮蛋組合而成

貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
前肚的部份則是放了小朋友最愛的薯條及炸雞塊
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
薯條不僅外酥內軟之外,連雞塊也是非常的多汁哦!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
至於主餐的部份則是全熟的牛肉,另外裹搭配烏龍麵及青菜
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
烏龍麵的部份口感相當的Q彈,而且內含的醬汁吃起來也相當的順口
在調味上也不會有過鹹的情形
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
至於牛肉的部份,光看外觀各位朋友應該就非常的清楚了吧?
外層呈現微焦,但內面的肉質仍保有鮮嫩多汁的粉紅色
吃起來相當的軟嫩一點也不會柴口!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
香煎干貝排(8顆干貝)$550
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
另外還有搭配像是四季豆,洋蔥,玉米筍等配料
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館


貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
選用的是來自來自日本北海道可生食級,且有如珍珠般晶瑩飽滿的新鮮干貝
經由廚師的料理之後,不僅外酥內軟的口感,口感還相當的軟嫩又多汁!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

至於熟度當然也可以依照客人喜好而定,只要在點餐時加註即可
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
厚切牛排$480
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選用的是來自美國牛肉,同時也可稱為紐約克牛排
此部位運動量較菲力及沙朗部位多,所以肉質較有嚼勁,油脂集中在肉邊
採穀物飼養,不僅嚐起來肉質香甜,還帶有紮實的美味口感!

貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
不管是直接搭配烹調時的肉汁,或是倒入店家特調的
黑胡椒醬,蘑菇醬,都非常的美味!

貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
今天點的厚切是五分熟,瞧迢內面呈現粉紅色的肉質,是不是看起來很美味?
因為油脂主要是分佈在外側,所以即使不想吃太油,直接將油脂切掉就行了
軟嫩多汁又不會讓人嚼到嘴巴酸,對我來說就是好吃的牛排!哈~哈~
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

話說飯後當然也要來姆份甜點,我說迢青海店的蛋糕還真的蠻好吃的耶!
外層的奶油不僅不會很甜膩,就連蛋糕層也是相當的鬆軟又好吃!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
至於飯後一定不能少的當然是冰品~冰淇淋櫃內也有多款口味的冰淇淋哦!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
瞧~曾經在便利商店打工過的朋友,手上的霜淇淋有沒有很漂亮啊?!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

愛吃冰的朋友,飯後馬上就裝了一碗含有多種新鮮水果
且色澤繽紛的剉冰及檸檬愛玉!

貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
想吃甜一點就可以再淋上一點特製的糖漿
想吃自己動手做的剉冰,還可以自由選擇添加配料!
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館

【今天我是貴族】好禮2重抽,活動只到8/31唷!
第一重
【活動辦法】
1.來貴族全省門市用餐,並按讚加入貴族世家 粉絲團
2.公開拍照打卡寫下: #今天我是貴族
【活動優惠】活動結束後抽出『限量牛肉造型抱枕 3名』
第二重
【活動辦法】:
1. 來貴族全省門市用餐,並按讚加入貴族世家粉絲團
2. 將與「今天我是貴族」的活動立牌拍照,並上傳分享至 貴族世家粉絲團
【活動優惠】活動結束後抽出『貴族世家1000元餐券 5名』、『冷凍肋眼牛排 5名』

還有~還有哦~
「暑假大FUN送」吃牛排送牛排?這麼好康只有在貴族世家!

活動期間:106年8月1日至106年8月31日止,排餐消費滿$1500(不含服務費)
即贈送排餐兌換卷乙張,滿$3000送貳張(以此類推)
貴族世家 官網
貴族世家牛排台中青海店-鮮饌館
店址:台中市西屯區青海路二段225-1號
電話:04-2451-8628
營業時:周一至周日 11:30-22:00

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