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台中美食│逢甲夜市排隊名店:紅髮斑斑 每日新鮮現烤的蝴蝶酥 你排隊了嗎?

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台中美食│逢甲夜市排隊名店:紅髮斑斑蝴蝶酥

位在台中逢甲夜市裡的紅髮斑斑,是一家只賣蝴蝶酥的專賣店,每日新鮮現作現烤裝盒的蝴蝶酥,吃起來香、酥、鬆,更是最佳的伴手禮之選。店門口有一位充滿濃厚搖滾風造型的紅髮斑馬,也因為造型勁爆且獨特,瞬間成了逢甲商圈的打卡熱點之外,更是台中著名的排隊名店之一。

台中美食│逢甲夜市排隊名店:紅髮斑斑蝴蝶酥

位在台中熱鬧非凡的逢甲夜市,一直都是許多人愛逛的美食地圖。而位在文華路與福星路交叉口,也就是赤鬼牛排逢甲店旁更是出現了排隊人潮,乃是因為這裡可是名店雲集!除了有常在網路上看到分享文的明倫蛋餅及日船章魚小丸子之外,還有一家更是在一開幕就出現購買人潮的紅髮斑斑,而且更奇特的是這裡只賣單一產品~蝴蝶酥。

紅髮斑斑 蝴蝶酥
地址:台中市西屯區文華路9-11號 (逢甲夜市-赤鬼牛排隔壁)
電話:04-2451-9956
營業時間:每周日公休 16:00~23:00


紅髮斑斑同姊妹短腿阿鹿一樣,每人限購三盒,不過目前紅髮斑斑只有逢甲店,而且營業的時間是從下午四點開始,所以每到下午三點過後就已經開始有人在店門口排隊等著購買了!

目前紅髮斑斑推出兩種口味,分別是原味及可可兩種:原味:(小)$290/(大)$550,可可口味:(小)$330/(大)$630。而且每人限購數量只有三盒,同時也因為蝴蝶酥本身就是一款質地較酥脆的餅乾,所以同短腿阿鹿一樣,無法宅配到府哦!

不過也可以髮斑斑每天下午三點之後有開放電話預約,但只限10位名額,而且需要當天預訂,並於當天完成取貨,所以基本上如果搶不到電話預訂的名額,當然也就只好到現場排隊囉!

再則排隊等候購買的客人,當然也可以盡情的與紅髮斑斑合照

話說紅髮斑斑的門市空間真的不大,每次只開放2-3組客人進門,而且我們當天是周末的下午時段前去取貨,所幸在前來的路上已有事先預訂,所以也就很快的拿到預訂的兩款口味蝴蝶酥。入門後就可以聞到濃郁的奶香及巧克力香氣!有的店員忙著給客人試吃,有的店員則是忙著將新鮮現烤的蝴蝶酥整個大烤盤拿出來靜置,待放涼之後裝盒,另外還有店員更是忙著幫客人裝盒,小小的門市裡,說真的還蠻擠的~

進門後店員就會隨即遞上一塊蝴蝶酥供客人試吃,而且還是微溫狀態的蝴蝶酥,吃起來不僅口感香酥,口味之香,讓我差點就跟店員再要一塊來吃呢!不過也因為剛出爐的蝴蝶餅質地更鬆,所以需要再經過放置到自然降溫冷卻之後,才能進行裝盒。

目前紅髮斑斑蝴蝶酥共兩種口味,分別是原味及可可,在包裝盒上也有大小盒兩種選擇:原味:(小)$290/(大)$550可可:(小)$330/(大)$630,同時只能現金付款,不提供刷卡服務,每人限購三盒。


而今天要帶回家的是原味及可可兩種各一小盒

還有提手提式的禮盒袋

每盒蝴蝶酥除了有加貼透明封條之外,盒側邊也有加貼製造日期及賞味期限,可常溫保存約15天,且不需冷藏。

盒底面也有完整的營養成份標示,再則因為成份中沒有使用雞蛋,所以奶素者也以吃哦!

紅髮斑斑:巧克力口味蝴蝶酥(小盒$330/16片)


為了不讓質地酥鬆的蝴蝶酥因相互踫撞而產生破損,所以在鐵盒內還有使用置格

紅髮斑斑巧克力口味蝴蝶酥,選用擁有濃郁香味且100%法國頂級天然可可製作,不僅有濃醇的巧克力香氣,還有迷人的奶香!

每片蝴蝶酥的厚度都差不多,雖然在側邊有灑上糖,不過吃起來卻一點也不會膩口,而且口感相當酥脆!

紅髮斑斑:原味蝴蝶酥(小盒$290/16片)

原味的蝴蝶酥,奶香味更加濃厚,咀嚼時不時散發著迷人的奶香氣,而且口感酥鬆,很容易化口,基本上也很適合老人食用。


話說這紅髮斑斑的蝴蝶酥,口感相當好,還真的會讓人一片接著一片停不了,只是令人煩惱的是~這麼好吃的蝴蝶酥,每人只能限購三盒,若是想要買來當拜訪親友時的伴手禮,真的得家中全員出動一起去排隊囉!

紅髮斑斑 蝴蝶酥 FB粉絲頁
地址:台中市西屯區文華路9-11號 (逢甲夜市-赤鬼牛排隔壁)
電話:04-2451-9956 (每天下午三點開始電話預約)
營業時間:每周日公休 16:00~23:00

原味:(小)$290/(大)$550
可可:(小)$330/(大)$630
2019/12月起,到店打卡購買每盒可享折價30元
每日現烤出爐後,需在冷氣房下冷卻且不燙之後才能裝盒,故請耐心等候。

 

UberEats折扣碼:af20e6j4px 
使用期限:2019/11/26- 2020/3/31
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