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台中美食│中科火鍋推薦:Jing Sen菁森極の盛鍋(已歇業)

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Jing Sen菁森極の盛鍋│台中西屯美食│中科火鍋推薦

台中中科火鍋推薦 Jing Sen菁森極の盛鍋,以當季新鮮蔬果精心熱煮而成共計六種風味、九款湯底,不管是搭配各式肉品或是新鮮魚貨都相當美味。除了可以單點之外,還有高CP值的雙人份套餐的選擇,同時店內備有特約停車場,讓你到店裡享用美食的同時,也不用擔心停車問題。

Jing Sen菁森極の盛鍋│台中西屯美食│中科火鍋推薦

中科火鍋推薦│Jing Sen菁森極の盛鍋

台灣人愛吃鍋,哪怕是炎熱的夏天也要吃一波!話說美食餐廳聚集的台中在西屯區又新開幕一家火鍋店,開幕至今才短短的一個多月就吸引不少愛吃鍋的朋友前往用餐。

菁森極の盛鍋 地理位置/停車場資訊

位在台中西包區福科路上的Jing Sen菁森極の盛鍋,為了讓來到店裡用餐的客人可以不用擔心停車問題,除了店門口有機車的停車位之外,在金石堂旁小路進入就設有一處特約停車場,只要店內消費滿500元,即可享有免費停一小時。

Jing Sen菁森 極の盛鍋
店址:台中市西屯區福科路507號

Jing Sen菁森極の盛鍋│台中西屯美食│中科火鍋推薦

下圖取自Jing Sen菁森極の盛鍋粉專

Jing Sen菁森極の盛鍋│台中西屯美食│中科火鍋推薦

菁森極の盛鍋 用餐環境

大門採用透明的落地式玻璃門,入門後的左側是櫃台

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話說吃火鍋當然不能少了醬料,入在門後的右側就有一個醬料自助區。

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Jing Sen菁森極の盛鍋 的用餐環境相當寬敞,除了一般常見的雙人座位之外,也有4人及6人座位,而且空間大,其實也挺適合工商業舉辦餐會。

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另外店內也備有兒童專用座椅,所以也很適合全家大小一起前來用餐。

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櫃台的左後方的大片牆上,還有以透明玻璃瓶養的各種顏色的鬥魚,對鬥魚有興趣的大小朋友不妨欣賞~

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另外一樓若是客滿也不用擔心,可以在大門進入後的右側,沿著樓梯直上二樓的用餐區。

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菁森極の盛鍋 菜單

先來看一下Jing Sen菁森極の盛鍋的菜單及點餐方式~1>選湯底 2>選主餐 3>選副餐,另外還有鮮蔬單點、菁森好料、鮮海味及涼飲。再者也有兩款雙人套餐可供選擇。
店內採自助式點餐方式,只要填好想吃的餐點之後,再交至櫃台於餐後再結帳即可(餐費需加收10%服務費)。

Jing Sen菁森極の盛鍋的湯底,都是選用四季最新鮮的蔬果精人熬煮而成,而依照口味的輕重,則是共有六大類別。若需共鍋,需收80元的共鍋費,但如果有加點海鮮肉品可折抵共鍋費。

副餐的部份除了有白飯冬粉至子麵,讚岐烏龍麵之外,還有高大牛奶及韓國拉麵的選擇哦!而且每款主鍋均附綜合菜盤、飲品(水果醋)之外,也會在餐後附上甜點(七彩冰淇淋)。另外若是吃的更豐盛一點也可以有蔬菜類或是手工餃舛各式魚肉可供客人加點。

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另外目前店內還有推出~只要開鍋用餐只要加價288元,即可享用日本A5和牛,而且只要在Google留下評論,亦可免費獲贈黃金土雞蛋(每人一份)。

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首先在完成點餐之後,店員就會隨即送上餐點飲品~水果醋,店裡調製的水果醋相當好入喉,而且微微的酸香,當成開胃飲品超合適。

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甜蜜雙人套餐

我們今天要來享用的是店內的甜蜜雙人套餐之外,還有另外再單點一些其他食材。值得一提的是這雙人套餐原本附的湯底是基本的原味,若是想要更換別種湯底,也可以加價換購。

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先來看一下這是甜蜜雙人套餐中的基中一鍋湯底~菁式原味。

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甜蜜雙人套餐的主餐當中,是以肉品為主,所以建議若是想要品嚐肉品最原本的美味,搭配基本的原味湯底最對味哦!

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再者每鍋附上的菜盤,不僅有大量的蔬菜,還有火鍋餃及多種蕈菇。而且仔細一瞧菜盤內的火鍋餃類的配料並不會太多,對於Vickey來說超適合的!再者若是想要多吃餃類的朋友也可以選擇再加點就好,因為個人覺得多吃蔬菜總是比較健康啦!對吧?

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另外一種湯底則是以加價49元升級的醇香牛奶,這款湯底除了是使用基本的菁式原味湯底之外,還有另外附上一瓶來自高大牧場的牛奶,只要開瓶倒入添加至湯底內即可。

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而且你看~加入菜盤內的各式鮮蔬,是不是看起來很豐盛?

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而且這款加了高大牧場牛奶的湯底,加熱時還會散發出濃醇的奶香,而且加了菜盤內的鮮蔬之後,整個喝起來的口感滑順又好喝!

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甜蜜雙人套餐中的主餐,光是肉品就有三種,所以喜歡多肉的朋友,倒是不錯的選擇。
先來看一下這款是雪花牛~只要在湯內涮個幾下就可以吃的到軟嫩又順滑的口感。

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另外這款是板腱牛~切成薄片狀的肉片,一樣不要煮太久哦!否則容易影響到口感,反而浪費美味的肉品!

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因為是切成薄片,所以建議只要入鍋涮個2-3下,即使不沾醬,也可以吃的很幸福!

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第三種則是油花漂亮的梅花豬~而且仔細一瞧這份量也相當足夠哦!

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嚴選台灣本地的豬隻切片而成的梅花豬肉片,在鍋內煮熟後撈起食用,是可以吃的到肉質原有的鮮甜美味之外,還帶點彈牙的口感!

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至於主食的部份除了有白飯之外,這讚岐烏龍麵也不錯!喜歡吃帶點彈性的烏龍麵可以參考看看。

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另外在餐後店員還會附上進口來台的甜點~彩色冰淇淋,這是店家嚴選的七彩冰淇淋,不僅口感綿密細滑,搭配精選的餅乾,多層次的口感,讓人好想再來一碗!

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單點

豆腐紙$59:如果覺得胃裡還有點空缺~這個精選的豆皮紙一定要試試~

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綜合餃$89+綜合菇拼盤$89:綜合餃的部份包含魚餃、蝦餃、蛋餃各兩個,對於想要一次品嚐多種餃類的朋友是不錯的選擇。而喜歡吃蕈菇的朋友也可以點個綜合菇拼盤,加在火鍋內還可以提升湯頭的鮮甜味!

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雪碧/可樂$25:另外若是想在餐後再來杯冰涼的冷飲,這裡也有多款罐裝飲料可選。

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Jing Sen菁森極の盛鍋 店家資訊

Jing Sen菁森 極の盛鍋  粉絲團
營業時間:平日 11:00 - 14:30、17:30 - 22:00 假日11:00 - 22:00
電話:04-2461-0857
店址:台中市西屯區福科路507號
Plus code:5JM9+VC 西屯區 台中市

 

 

 

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