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台中南屯港式飲茶│春一籠港式茶樓文心店:煲仔滿飯、鹹水角

春一籠港式茶樓文心店




台中港式茶樓又一家,今天來到的是位在台中南屯區家樂福的美食街
春一籠港式茶樓是位在美食街B1,在要前往1F的手扶梯旁,所以就位置上來說不難找。
春一籠港式茶樓文心店
春一籠港式茶樓文心店


春一籠港式茶樓文心店

入口右側也有整本的MENU可以先供客人閱覽,若覺得不錯再入內用餐亦可春一籠港式茶樓文心店

再則為了讓客人有個更舒適且衛生的用餐環境,春一籠港式茶樓
也有委託專業人員做定期的相關防治工作春一籠港式茶樓文心店



櫃台後方也可以看的到港式茶樓特有的竹製蒸籠春一籠港式茶樓文心店

店內也備有兒童專用座椅之外,中間的用餐區則大多採雙人或是四人桌春一籠港式茶樓文心店

入口處右側則是對向式的沙發區春一籠港式茶樓文心店

每張餐桌上也都會有餐巾紙及調味品春一籠港式茶樓文心店

春一籠港式茶樓文心店

先來看一下春一籠的MENU春一籠港式茶樓文心店

飯食區目前共有七種口味的煲仔飯可以選擇,價位在$148-168
麵食區也有八種口味可以挑選,價位在$148-168
春一籠港式茶樓文心店

另外也有推出平日限定的套餐升等方式:A套餐+$58:飲品任選一杯
B套餐+$98飲品任選+雙囍芝麻球一份/C套餐+$128:飲品任選一+四色燒賣一份
小食部份價位在$68-128
春一籠港式茶樓文心店


另外當然也有超多的燒賣及各式的點心$68-108春一籠港式茶樓文心店

另外還有超高人氣的菠蘿油$65-85,還有必吃的港式茶點:腸粉$108-118春一籠港式茶樓文心店

另外也有多款飲品可選擇:冰品$65-80熱壺茶$120/壺春一籠港式茶樓文心店

目前也有陸續推出新菜色春一籠港式茶樓文心店

好戲上場囉!!服務員在端上美味的煲仔滿飯之後,會馬上在客人面前淋上特製的調味醬汁
光聽這嘶嘶的聲音及令人垂涎欲滴的香氣,你說~誰能抵擋得了如此這般的誘惑?


附上當天側錄的影片 點此可訂閱我的頻道

煲仔滿飯-豬扒煎蛋 $168
春一籠港式茶樓文心店

你瞧~這塊幾乎蓋滿整個煲鍋的豬扒,除了有油亮亮的色澤之外
還不時飄散出來的香氣,讓真的會讓人好想快點吃哦!
春一籠港式茶樓文心店

煲仔滿飯-港式臘味$168春一籠港式茶樓文心店

選用兩種港式香腸組合而成的煲飯,再加上完美的煎蛋,真的很適合與朋友一起分享的美食!
再則米飯是使用泰國的香米,吃起來也會較一般白米的口感來的要硬一些之外,也較有Q勁!
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餐點皆採現點現做,所以原則上要像這樣滿滿一桌,也是稍微需要等候一下的哦!春一籠港式茶樓文心店

黃金流沙包$108
不僅外皮香軟好吃,就辛內面的餡料也是滿滿哦~不過食用時會燙口,要小心哦!
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珍珠鮮燒賣$78
一整個入口時,外層旅的香米飯粒雖然帶點嚼勁,不過內面的口感也非常的鮮甜好吃!春一籠港式茶樓文心店

絲瓜燒賣$98
光看表層上鮮綠的絲瓜皮,就讓人超吃的!
只不過因為只使用絲瓜皮,含水度相對就稍微差了點!
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蟹黃燒賣$88
話說春一籠的燒賣,在外皮的口感來說,都還蠻Q的之外
內面的餡料也都塞的很滿,不會讓人好像只吃到外皮的感覺!春一籠港式茶樓文心店


鹹水角$88
原本以為是與一般的水餃外型差不多,一上桌之後才發現,原來還蠻大顆的唷!春一籠港式茶樓文心店

炸到外皮呈金黃色,雙手一掰開時,其實是可以感覺到外皮是香酥之外
內面的餡料吃起來的口感有點像水餃,但是比一般的水餃還多了更多的餡料!春一籠港式茶樓文心店

蝦仁腸粉$128
不僅外皮軟嫩入口即化,就連內面的整隻蝦仁,也非常的鮮甜又脆口!春一籠港式茶樓文心店

香茅雞翼$150
是主廚使用特調的香茅汁醃製入味,之後再炸到外皮不僅有香酥的口感之外
就辛內面的肉質也還是非常的軟嫩有好吃!春一籠港式茶樓文心店

豉汁蒸排骨$88春一籠港式茶樓文心店


這道說真的相當的好吃~不僅帶點微微的辣感,排骨不僅軟嫩又極其入味之外,更是入口即化,而且很下飯哦!春一籠港式茶樓文心店

醬汁炆鳳爪$88春一籠港式茶樓文心店

還有這一道,也是非常的令人難以忘懷!
不僅口感相當軟嫩又非常的入味之外,愛啃鳳爪的你一定要點!春一籠港式茶樓文心店

港式蘿蔔糕$78春一籠港式茶樓文心店

以完美的比例製作而成,不僅質地軟嫩,不會有像是加了很多粉之外,煎至外皮微焦,但內面還是軟的哦!春一籠港式茶樓文心店


風味小點:青海藏珍寶春一籠港式茶樓文心店

翠綠的青江菜再加上偌大彈牙又脆口的蝦仁,淡淡的辣椒香,吃起來真的很鮮甜又美味!春一籠港式茶樓文心店

菠蘿油(冰火朱古力菠蘿油&冰火朱古力菠蘿油起司)
本來是想要來個原味的,無奈當天只剩下巧克力口味的!
為了方便客人食用,所以是有使用紙袋裝著,客人拿在手上食用時,也比較不易油手!春一籠港式茶樓文心店

冰火朱古力菠蘿油起司$90
菠蘿本身不僅是使用巧克力製作而成,還有加上脆口的巧克力豆
熱騰騰的上桌時,一口咬下,除了盡是療癒的巧克力香氣之外
外層酥脆的餅皮搭配內面的起司,真是超香的!
春一籠港式茶樓文心店

冰火朱古力菠蘿油#70
因為菠蘿本身擁有熱度,所以在上桌之前,內面的奶油會慢慢溶化
一口咬下時香酥的外皮再加入滑口的奶油內餡,好吃哦!春一籠港式茶樓文心店


飲品的部份,則是選擇了~絲襪奶茶/凍檸茶/氣泡利賓納/鴛鴦奶茶
其中令人印象最深刻的是凍檸茶及氣泡利賓納:凍檸茶的部份給的檸檬片超多的!
建議先喝幾口之後,再將上方的檸檬片下壓,泡在紅茶內,會更有檸檬香!
而氣泡利賓納,是使用七喜做為基底,而且還加了幾片檸檬,喝起來帶點酸甜感!
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春一籠港式茶樓文心店
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店址:台中市南屯區文心路一段521號(家樂福文心店B1)
訂位電話:04-2259-5888
需加收一成服務費

 

 

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