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台中南屯火鍋│海撈食堂火鍋

是位於台中七期的龍富路四段與五權西路交叉路口上，新開幕的一家火鍋餐廳，嚴選新鮮食材像是Prime牛小排、霜降牛肉、伊比利豬肉..等。或是新鮮的海鮮單品有鮭魚片、活蝦..等，都是選用新鮮的上等食材；也有供應素食鍋物，選擇性相當多，同時店內還備有各項飲品，冰品及咖啡自助吧，供客人歡樂暢飲。

台中南屯火鍋│海撈食堂火鍋

話說天氣漸冷，想吃鍋的人，可千萬不要錯過位在南屯新開幕的海撈食堂火鍋。如果你是開車前來，也不用擔心停車問題哦！話說在台中市內店外還有漂亮造景的餐廳，還真的不多！

店址：台中市南屯區龍富路四段437號
電話：04-2380-2829
營業時間：周一至周日 11:00-22:00
店內無中場休息，隨想隨吃不受限／有免費WIFI／只收現金

一走入店內在大門右側備有候位區

因為是剛開幕不久，店內還有許多慶開幕的盆栽花卉可以欣賞哦！

店內的用餐環境相當寬敞，大約有60個座位，同時搭配明亮的室內照明，再搭配溫馨感十足的燈飾，讓人一走入店內就感覺相當舒適！

即使一個人也想吃火鍋嗎？海撈食堂火鍋也備有單人座位區哦！

另外雙人座位區的部份大多採４人座，至於餐桌之間的間距也很適當，不會讓人有太過擁擠的感覺之外，環境也很適合工商團體舉辦尾牙或是餐敍活動。

店內也備有兒童專用座椅，海撈食堂火鍋比較特別的是採用自助式點餐方式，店內有供應飲料及冰品吧，皆可由客人無限次自行取用。

店內供應的是杜老爺冰淇淋，除了可使用餐碗盛裝之外，也備有冰淇淋專用餅杯，而光是冰淇淋就有五種口味！

飲杯用的杯子也有特製的杯架擺放，也備有多種調味，像是奶油球，砂糖包，攪拌棒….等

其中飲品的部必比較特別的是店內有供應檸檬汁及冬瓜茶，比較不建議單喝，建議可以依照個人喜好的酸甜度，調配出不同的檸檬冬瓜茶哦！
還有比較特別的是還有供應冰砂，目前有可爾必思及烏梅汁兩種。

另外還有專業的咖啡機哦！

吃火鍋怎能少了醬料？海撈食堂火鍋的醬料區也相當的乾淨又衛生

醬料的選擇悸也相當多，想怎麼吃，都可以自行搭配

海撈食堂火鍋MENU
採用自助式點餐，先畫單之後再至櫃檯結帳即可，共鍋費150元可抵消費／身高120cm以下不收共鍋費。火鍋套餐皆附有新鮮菜盤，冷熱飲及冰品則可無限自助取用，另外主餐的部份則是有白飯，冬粉，王子麵或是烏龍麵可以選擇。

目前供應的單點湯底有六種特製湯底，像是藥膳，麻辣，酸菜，泡菜，昆布及蔬菜鍋底。如果是選擇套餐，則是一律搭配昆布鍋底，至單點的湯底價位約在$50-110之間。至於火鍋套餐選擇性也相當多，像是海陸火鍋，或是海鮮，肉品火鍋之外，也有素食火鍋。價位則是在$240-1180，而其中霸氣十足的龍王系列是不收共鍋費哦！單品的部份不管是肉品還是海鮮，也是都精選新鮮的食材之外，也有蔬菜及各式各樣的丸餃類，價位約在$50-500

接著就先來看一下今天選擇的主餐分別是白飯及冬粉，至於醬料的部份就由自己依喜好斟酌添加使用

先來看一下今天選擇的兩個湯底的部份都是以昆布為底，昆布湯底則是店家嚴選多種新鮮蔬果，再加上鮮味十足的昆布熬煮而成。不管是搭配海鮮或是肉品都相當的對味好吃！

另一款是泡菜鍋底，基底一樣是使用昆布湯底，再加上店家特製的泡菜，帶有微微的酸辣開胃香氣！

話說套餐內附的蔬菜盤竟然還沒拍到就全下鍋了！內面不僅有多種蔬菜，還有鮮蝦、火鍋餃、地瓜、芋頭、南瓜老油條…等，加入有自然鮮甜味的昆布湯底，更是讓湯頭的鮮度更加鮮明，至於為了讓客人有嚐鮮的趣味，食材會依季節而有所變換調整哦！
泡菜鍋

昆布鍋

另外店家使用的是觸控式的爐具，在操作也很方便

先來看一下綜合菜盤內的配料，品項也相當多哦～像菜盤內也有鮮蝦，而且不僅肉質新鮮，口感也很彈牙又好吃！

至於菜盤內還有這個比較特別的地瓜～不僅口感綿密香甜，連皮也是可以吃的唷！

還有豆腐及鑫鑫腸～

另外還有個冬粉，起鍋之後再拌個醬料，就超有味的！

Choice板腱牛肉（美國）

Choice級的板腱牛肉，是取自牛隻肩胛骨上方的肉，屬於運動量較大的部位

不僅肉質厚實，還帶有極香的油筋及油花，只要涮個幾下即可品嚐鮮美的好滋味！

另外這個是櫻桃鴨（重組肉）

由於是使用薄片，所以建議在入鍋之後，只要涮個幾下即可食用，肉質不僅嚐起來鮮甜Ｑ彈，更不會有一般冷凍肉品的腥味哦！

另外在用餐的過程中，服務員也會很貼心的幫忙加湯，加湯的部份則是統一使用昆布柴魚高湯

話說吃火鍋怎麼可以沒有蝦子呢？海撈食堂火鍋則是供應限量的新鮮活蝦哦！為了防止活蝦流竄則是以透明的玻璃碗罩著

活跳跳的鮮蝦，這一盤的份量還真的不少哦！

瞧這一字排開紅通通的鮮蝦，是不是讓人食拍大動了呢？

因為使用的是活跳跳的活蝦，不僅嚐起來味道極為鮮甜之外，口感也非常的紮實又Ｑ彈哦！

吃飽飯足，當然也要來個冰品解熱，對吧？海撈食堂火鍋供應的是品牌的烏梅冰沙及可爾必思冰沙，烏梅冰沙的部份也不會有一般烏梅汁那麼酸，而且還可以去油解膩平衝一下！

最後當然也要來嚐嚐杜老爺冰淇淋！

話說即日起到店用餐只要打卡按讚就送梅花豬肉一盤／鍋哦！

不僅肉質軟嫩無腥味，吃起來也非常的鮮甜！

海撈食堂火鍋　粉絲頁

店址：台中市南屯區龍富路四段437號
電話：04-2380-2829
營業時間：周一至周日 11:00-22:00（中場無休息）
只收現金無刷卡服務│共鍋費150元可抵消費│身高120cm以下，不收共鍋費

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