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台中西區美食│低卡料理健康餐盒推薦│波奇波奇新品上市：極盛奢華海鮮波奇

夏威夷料理～波奇波奇 POKÉ POKÉ選用最新鮮、豐富的頂級食材，將營養豐厚的蛋白質和新鮮蔬果做結合。期間限定的超豐盛海鮮-極盛奢華海鮮波奇，更精選鮭魚、鮪魚、干貝、小章魚等新鮮食材，給你滿滿又新鮮的海洋風味。

本文目錄

波奇波奇PokéPoké

POKÉ 是一種夏威夷早期的民間生食，當地人會將捕捉到的珊瑚魚種進行切塊，並以海鹽、海藻及石栗等佐料，進行生拌，藉此完成一道道地的夏威夷POKÉ。食物的原型是非常重要的飲食細節，而『波奇波奇 POKÉ POKÉ』只將最天然的輕盈元素，以獨特且創新的『洛杉磯風味』進行調和，並且搭配營養豐厚的海洋蛋白質，呈現出一道豐富多彩的美味餐食。

波奇波奇PokéPoké健行店地理位置

目前全台共有五家分店，而光是在台中就有四家分店，分別是大墩店、祟德店、中港店及健行店之外，還有南部的高雄美術館店；而今天來到的是位在廣三SOGO及金典酒店附近熱門商圈內的的健行店；從遠處就可以看到波奇波奇 POKÉ POKÉ醒目的圓形招牌。

選用的是白色窗櫺搭配全透明的玻璃窗，而在大門上也貼有實聯制的QR-CODE，進入店內時別了要先使用智慧型手機進行掃瞄後再入內哦！

波奇波奇PokéPoké健行店用餐環境

進入到店內時就可以看到櫃台，另外櫃台結帳區也備有紅外線的溫度及手部消毒機，而值得一看的是，櫃台上還有因應秋冬季上市的暖冬人氣濃湯看板。

另外畢竟是採用半開放式的櫃台，所以櫃台也有使用透明隔板做好基本的衛生，整個櫃台往內延伸的是服務員的料理作業台，而右側則是用餐座位區。

從透明的衛生隔板就可以看到服務員作業區的各種食材及多種醬汁

選用的是木質的餐桌椅，基本上都是採用雙人座位。

採用半自助式的用餐方式，備有餐具及飲用水小吧台，供客人自行取用外，最內部則是備有餐具餐盤回收區，所以用餐完畢後別忘了要將餐具拿至回收區哦！

波奇波奇PokéPoké 菜單及點餐方式

線上菜單請點我

Ａ＞只要$98元起的創意自選波奇，只要順著三步驟就可以吃到CreateYourOwn的菜色！
1.基底（選一或二）：白米、糙米及生菜，其中也可以依喜好挑選不同的兩種基底各半。
2.配菜：（選六）：蕃茄、甜椒、魚卵、蟹肉沙拉、洋蔥、小黃瓜、毛豆、青蔥、香菜、海藻沙拉、墨西哥辣椒、玉米、玉子燒、鳳梨、鷹嘴豆泥、黑豆及酪梨泥。
3.醬汁（選一）：經典波奇、香辣脆油、蒜香味噌、焙煎芝麻、和風柚香、美式辣醬、奶香芥末、奶香照燒、蜜檸優格或是都不要。
4.蛋白質（至少選一）：鮭魚、鮪魚、蝦仁、干貝、章魚、雞肉、雞蛋及豆腐。
5.配料（選二）：海苔、蒜酥、蔥酥、芝麻、南瓜籽、花生碎。
而其中配料的部份若是加點，每一種+10元，配料的部份則只需要+5元。

Ｂ＞組合套餐
如果懶的挑食材，選組合套餐也很方便，套餐的價格也只要$168元起。
而目前推出的有全熟干貝蝦波奇、鮭魚酪梨精選波奇、鮪魚繽紛精選波奇及能量蔬食波奇之外，另外還有點心湯品及飲料。
３月份還有新品上菜且期間限定的極盛奢華海鮮波奇。

而除了可以到店再點餐之外，也可以加入官方LINE@帳號先在線上點餐，亦或是使用店內的點餐機進行點餐，再者如果不想出門，也可以使用Uber Eats幫你送到家。

期間限定-極盛海鮮(生菜+紫高麗菜+糙米/經典波奇醬汁)$239

3/12(六)- 4/30(六) 期間限定推出「極盛奢華海鮮波奇」，超優惠價$239，僅限實體店面購買。

極盛海鮮波奇嚴選挪威空運生鮭魚，自捕撈到廠不超過 5 天，全程低溫處理，保持油度新鮮、遠洋生鮪魚與台灣自營漁船工廠配合，海捕超低溫凍結，全程低溫處理真空風切，小章魚、鮮蝦、干貝、帆立貝等食材皆把關嚴格、保證新鮮品質。
至於基底的部份則是選擇糙米＋生菜各半，而生菜的部份則是除了有紫色高麗菜絲之外，還有新鮮的蘿蔓組合而成。