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台中西區-VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店│來自日本的韓式燒肉

| by vickeywei
VEGE TEJI YA菜豚屋-台中店

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新鮮生菜無限供應│VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店
VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

趁著女兒暑假還有幾天的時間，帶著女兒來台中嚐嚐不一樣的韓式燒肉，菜豚屋是由日本人來台展店的一家連鎖日韓料理餐廳。目前除了台北有分店之外，現在在台中也有分店了哦！而今天來到是位在台中市西區精誠五街，雖然位在巷弄內，不過餐廳旁邊也有專屬的停車場哦！
VEGE TEJI YA 菜豚屋 / 台中店
店址：台中市西區精誠五街19號
電話：04-2327-3420
營業時間：平日17：00~23：00 假日11：00~15：00及17：00~23：00

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

一入店內在右側時也有溫馨感的候位區，沙發上有四隻布娃娃貓咪，一致對著窗外看！


VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

大門的另一側則是櫃台，同時若是在雨天時，服務生也會拿出雨具專用桶，讓來店的客人放置。

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

用餐區有一二樓，不過正值平日的午餐時間，剛好我們又是第一桌客人，所以二樓暫無開放，以致於沒有機會上樓。

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

店內的牆上倒是有蠻多的塗鴉式海報，很有街頭式奔放的感覺！

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

店內採用的的是木質餐桌，走道區搭配的是黑／紅／白色的座椅，另一邊的靠牆區，則是選用日式的長型榻榻米。

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

吧台區其實也是飲品製作區，也掛有一條印有店名及店家LOGO的布簾，除了有一般的茶水冷飲之外，也有多種酒品供客人選擇。
禁止酒駕，開車不喝酒，喝酒不開車，安全有保障

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

洗手間就設在前往二樓用餐區的旁邊

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

先來看一下店家MENU

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使用期限：2019/11/26- 2020/3/31
新用戶可以獲得前兩次各100元折價券，共200元
台中西區-VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店│來自日本的韓式燒肉

 

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果汁/飲品/酒類

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

禁止酒駕，開車不喝酒，喝酒不開車，安全有保障

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

用餐限制：入座後的用餐時間為90分鐘，另外餐點的部份，也有推出套餐式的，需加10%服務費。

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

今天的餐點是入門的雙人王道套餐(單人約$599)

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

在一決定餐點內容之後，服務生馬上就開始將餐點依序送上餐桌，配菜１：新鮮生菜＆高麗菜絲＆蔥絲
左邊的生菜是店家嚴選，每片幾乎都是手掌般大小，適合與烤肉搭配一起食用。
右邊的高麗菜絲還有加上胡麻醬，則是為了讓不敢吃生菜的朋友而特別推出的另一種選擇。

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

話說菜豚屋的燒肉爐與一般的燒肉店不一樣哦！左側的是鐵板，右側則是網狀烤爐，同時搭配的餐具是較少見的多格的鐵製餐盤，同時也餐盤內也有先幫客人準備了特製的韓式烤肉醬。

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

另外還有可以搭配烤肉用的配菜１：豆芽菜&韓式泡菜

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

再則餐具專用的紙套上，也可以看到店家ＬＯＧＯ圖案～可愛豬

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

另外店家供應的沾醬也蠻特別的香油及胡椒粉，而這三款也可以依喜好自由搭配。

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

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另外除了可以生菜包肉之外，也可以改用墨西哥餅皮，而內面的配菜還有柴魚片洋蔥絲&涼拌小黃瓜，不同搭配的吃法！


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再則因為是鐵板烤肉，在烤肉的同時為了避免油噴到客人衣服
菜豚屋還有提供拋棄式的紙圍兜供客人使用
VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

上生三層肉＆香濃起士
VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

話說初次到店內不知道怎麼搭配嗎？沒關係～～
服務生會示範一次烤肉的方式及食材的搭配方式
一般來說若是要客人自己烤，當然也是可以的唷！
VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

首先介紹的就是道地的韓式吃法～生菜包肉，先在生菜上抹上特製的辣醬之後，放上烤好的肉片，再依個人喜好放上豆芽菜，泡菜之後即可食用。話說這三層肉經由簡易又快速的烤熟之後，不僅肉質嚐起彈牙可口，而且肉味香十足之外；搭配脆口的豆芽菜和生菜，整個塞入口中，實是令人滿足之外，更不會有油膩的感覺！

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

而另外的吃法就是可以搭配墨西哥餅皮，小黃瓜及柴魚片，喜歡起士的朋友，這裡也有供應哦！

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元祖刨刀三層肉片

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刨成極薄片的三層肉經微烤之後即可熟透，建議一定要搭配著店家特製的椪醋醬，之後再搭配生菜一起食用，更是會讓人不禁一口接一口哦！

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

柚子三層肉&蒜味三層肉

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兩面烤到微焦之後再剪成適口大小，搭配生菜或是墨西哥餅皮食用，話說這兩款菜豚屋的調味創作三層肉，肉質也是相當的有水準哦！柚子口味的三層肉在煎烤的同時，滿滿的柚子香氣而且越嚼越香！蒜香口味的三層肉，嚐起來也不會有想像中的鹹或是味道過重，就連不喜歡蒜頭的女兒也吃的津津有味！

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海鮮豆腐湯鍋

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雖然份量不是很多，不過內面的配料也給的很大方哦！湯頭帶點微辣口感，但是喝起來鮮味十足！尤其是吸飽了湯汁的豆腐，口感還是依舊很軟嫩，再則內面還有泡菜、雞蛋、蛤蜊和蝦子！

VEGE TEJI YA 菜豚屋 台中店

而整個套餐的結尾，就是服務生會現場炒飯秀出這道濟州御飯

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使用的食材有白飯和豆芽菜、香菇在鐵板上快炒之後，再加上生蛋和香甜的濟州醬，再以快速拌炒至飯粒均勻上色之後
還會變換出不同造型的炒飯哦！

而這道濟洲炒飯嚐起來帶點微微的焦香，而且份量十足之外，味道上也鹹甜適中，也可以讓人吃的超飽足！

VEGE TEJI YA 菜豚屋 / 台中店
官方臉書　官方網站
地址：台中市西區精誠五街19號
電話：04-2327-3420
營業時間：平日17：00~23：00 假日11：00~15：00及17：00~23：00

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