台中美食│豐原燒肉丼推薦│汍樂直火燒肉丼
汍樂(丸樂)直火燒肉丼 是位在豐原中山路上一家丼飯專賣店，除了原先的炙燒雪花牛丼，炙燒雪花豚丼，地雞丼，安格斯牛排丼及胡麻松阪丼之外，目前還推出每日限量的隱藏丼！汍樂直火燒肉丼除了可以到店享用之外，豐原地區滿500即可送，另外即日起使用Uber Eats嘛也通哦！
台中美食│豐原燒肉丼推薦│汍樂直火燒肉丼
話說各位朋友不知是故還記得vickey曾經在去年12月時，來到位在豐原中山路上的汍樂直火燒肉丼，而今天剛好約了朋友到附近拜訪客戶，由於忘不了去年美好的回餐回憶，於是決定二訪再次來到店裡。
雖然時隔一年後再次來訪，店面沒什麼改變，一樣可以在外面的開放式廚房，就可以看到廚師拿著噴槍料理肉品的炙燒過程。
不過在一進入到店內時，其實是可以感謝到店內牆面上的變化哦～牆面上倒是多了每道丼飯的精美照片，同時還特地加上了餐點說明，如果你是初次到訪卻不知道要吃什麼時，倒是可以參考牆面上的料理說明。
而另一牆面上也有很詳細的溫泉蛋介紹及建議的食用方式
來看一下這是 汍樂直火燒肉丼 新的點餐單，仔細一瞧～除了原有的幾款丼飯之外，現在還推出了隱藏丼哦！至於價格上和去年一樣沒什麼變化，不過還是建議除了要加點溫泉蛋之外，丼飯的部份一定要加點極盛版～因為只要加50元就可享有兩倍的肉肉份量唷！想要吃的豐盛一點而且肉多多，升級極盛版就對了啦！
話說吃飯，很多人不能不喝湯！所以汍樂提供了在店內用餐的客人，可以無限次續碗的味噌湯，而且外帶或是外送的朋友也同樣會附上一碗，你說是不是很貼心啊？
每日新鮮現煮的味噌湯，調味適中，喝過之後也不會有容易口渴的感受，而且裡面柴魚香氣相當厚實之外，在湯底內還可以吃的到熬煮過的洋蔥，喝起來帶有淡淡的蔬菜甜味哦！
涼拌和風洋蔥
一樣使用新鮮的各色蔬菜，搭配店家自行調製的和風沙拉醬之後，再灑上柴魚片，比較可惜的是蔬菜改用薄片式，所以較去年相比，則是少了口感，不過自調的和風沙拉醬吃起來一樣很清爽！
職人手作泡菜
說到汍樂的泡菜，可是店老闆自行手作而成，而且吃起來的口感還是那麼清脆好吃！我說老板～泡菜可以單獨賣了！
溫泉蛋
以62.5。C的溫度一小時的舒肥方式烹煮而成，盛碗上桌時還有淋上特調的醬汁，想吃原味時可以直接單吃，配上清爽的醬汁，別有一番風味；亦或是直接倒在丼飯上，拌著丼飯一起吃，全憑個人喜好。
極盛炙燒雪花豚丼
有沒有看到？多了一倍的炙燒雪花豚肉片一整個高出碗許多～而且光是香氣就超令人滿足的啦！不過比較可惜的是當天的溫泉蛋稍過熟了點，不過口感還是很好。
薄片狀的雪花豚，搭配自調的醬料，再經熟練的炙燒手法之後，每一片雪花豚的口感不僅軟嫩之外，還多了點淡淡的焦香味，最重要的是那帶點微甜的醬汁，更是讓口感相當豐富，一點也不會柴口！
每日限量隱藏丼—櫻桃鴨
汍樂正值周年慶，於是推出每日限量的隱藏版丼飯，而我們到店當天推出的是櫻桃鴨，瞧這排滿一圈的櫻桃鴨是不是看起來很美味？
一樣採用炙燒的料理手法，不僅多了焦香味，肉質嚐起來也不會過硬，只不過肉色若是可以帶點粉色，應該會更好。再則因為汍樂的丼飯是採用來自台東後山的皇帝米，不僅米香味十足，還擁有一般米粒吃不到的Ｑ彈口感，不管是搭配哪一種肉品，都特別好吃！
汍樂週年慶外送優惠開跑，到店時記得跟服務人員拿取如下DM可享取優惠哦！
汍樂直火燒肉丼除了可以店內用餐之外，豐原地區亦可外送之外，使用Uber Eats也可以哦～
1>即日起日消費滿500元即可外送(需在前一天或當日早上10點半前均可訂餐)
2>內用湯品可無限使用，外帶亦有附贈
汍樂(丸樂)直火燒肉丼 粉絲頁
店址：台中市豐原區中山路462號
電話：0966-346-629
營業時間：週二至週日：11:00～14:00、17:00～20:00(週一公休)
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