汍樂(丸樂)直火燒肉丼│台中美食│台中丼飯│豐原燒肉丼推薦
汍樂(丸樂)直火燒肉丼 是位在豐原中山路上一家開幕不久的丼飯專門店，選用新鮮的肉品再搭配直火炙燒而成一道道美味的丼飯。目前供應的餐點品項有炙燒牛丼，炙燒豚丼，地雞丼，安格斯牛排丼及胡麻松阪丼，另外也有其他美味小菜，像是新鮮現燙的野菜沙拉，及脆口度一級棒的職人手作泡菜，還有可以免費續碗的味噌湯。
汍樂(丸樂)直火燒肉丼│台中美食│台中丼飯│豐原燒肉丼推薦
一般人的心中有關豐原的美食地圖的印象裡，大多人會想到的應該就差不多在豐原的廟東夜市一帶，不過最近在豐原新開幕的美食店家也不少！今天來到的是位在豐原區中山路上的丼飯專賣店：汍樂(丸樂)直火燒肉丼
左邊白牆上是店家的菜單：目前供應的主食-丼飯的品項有：炙燒雪花牛丼、炙燒雪花豚丼、安格斯牛排丼、胡麻松阪丼及地雞丼，另外還有職人手作泡菜、涼拌和風洋蔥及野菜沙拉。
而右側則是開放式的廚房，在店門口就可以看到廚師拿著噴槍料理肉品的炙燒過程～
汍樂(丸樂)直火燒肉丼 的店面其實實不是很大，不過在裝潢上也可以看的到店家的用心
選用極簡風的店內裝潢，搭配木質的用餐桌椅，整體的環境也很乾淨整潔，入門後右側則是有提供湯品及餐具，同時也有準備幼兒餐具。
另外也有準備多款調味料，像是七味粉、辣椒粉之外，還有蒜酥，供客人自行取用添加。
內用的湯品則是可供客人無限次續碗
來看一下這是 丸樂直火燒肉丼 的點餐單，仔細一瞧～這裡的丼飯，除了有一般正常量的丼飯之外，還有大份量的極盛版，另外若是想要吃起來有柔滑又細膩口感的人，則是可以加點溫泉蛋。基本上的這裡的丼飯價格算很平價，價位大約是$100~250左右。至於一般丼飯與極盛版的丼飯也才只有50元之差而已唷！想要吃的豐盛一點，推薦直接升級極盛版哦！
先來看一下店內用餐時供應的湯品～味噌湯，每日新鮮現煮的味噌湯，調味很適中，而且喝起來也有濃厚的柴魚香氣之外，也因為湯底還有加了洋蔥熬煮，所以喝起來也帶點清爽的蔬菜甜味哦！
溫泉蛋$20/顆
選用新鮮優質的雞蛋，搭配純熟的烹飪技巧，每一顆溫泉蛋嚐起來的口感相當的細膩～直接單吃時也不會有蛋腥味之外，也可以加在丼飯上增添柔滑口感。
職手人作泡菜$40
選用新鮮的韓國大白菜搭配完美比例的泡菜醃醬，帶點微微的辣感，搭配丼飯一起吃很下飯哦！店家自製的泡菜在脆度的表現上很優，會讓人吃了還想再吃！
野菜沙拉$80
以新鮮嚴選的各色蔬菜，除了有搭配店家自行調製的和風沙拉醬之外，上面還灑了不少的柴魚片增添香氣
而其實除了表面上看到的蔬菜之外，下面還有雙色洋蔥絲～每一種蔬菜都是新鮮現燙而成，搭配和風醬汁，吃起來相當清爽！
汍樂(丸樂)直火燒肉丼 供應的丼飯裡用到的肉品都是選用直火炙燒的料理方式，同時也因為以不過度調味作為料理基礎，讓客人可以吃到食材最原始的味道之外，經由直火炙燒過的肉品，不僅可以鎖住肉品本的甜味之外，而透過炙燒的方式提升香氣！
不過由於餐點都是採現點現作的方式，所以基本上點餐之後是要有點等待時間哦！
極盛炙燒雪花牛丼飯$160
話說這極盛版的丼飯份量真的挺多的哦！你瞧這碗上層鋪了滿滿的炙燒雪花牛肉，而且還有灑上蔥花～才一上桌就香氣四溢！
切成薄片狀的雪花牛，經由廚房純熟的炙燒手法，每一片雪花牛肉吃起來很軟嫩之外而且一點也不會乾柴，外層還帶多了點淡淡的焦香味！
話說丼飯要好吃，除了要嚴選優質的肉品之外，其實搭配的米飯也是馬虎不得！ 汍樂(丸樂)直火燒肉丼 嚴選優質的台東關山壽司米，搭配完美比例的水量煮製而成的米飯，讓你每一口都可以吃的到ＱＱ的米粒！尤其是吸收肉汁之後，更是美味至極！
胡麻松阪丼$180
話說這道因為加上了店家特調的胡麻醬汁，更是讓炙燒過的松坂肉，顯出現每人難以抗拒的光澤感，而且味道真的很香～
帶點厚度的松坂豬肉，經由炙燒之後，嚐起來的肉質軟中帶Ｑ，而且送入口中咀嚼的同時，外層的胡麻醬汁與肉汁相互混合之後，不僅可以嚐的到肉質的鮮嫩之外，味道更是迷人有韻！
搭配下層粒粒分明卻又不會太乾的壽司米米飯，馬上送入口中時，更是會讓人忍不住一勺再一勺！
汍樂(丸樂)集點活動持續開跑：集滿十點，同品項商品買一送一！
汍樂(丸樂)直火燒肉丼除了可以店內用餐之外，亦有外送優惠服務哦～
1>即日起日消費滿500元即可外送(需在前一天或當日早上10點半前均可訂餐)
2>12月底前訂餐外送滿500元，即送大份手作小菜一份，餐點均現點現做，每日外送限量50份
汍樂(丸樂)直火燒肉丼 粉絲頁
店址：台中市豐原區中山路462號
電話：0966-346-629
營業時間：週二至週日：11:00～14:00、17:00～20:00(週一公休)
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