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台中美食│豐原簡餐：賀康食堂
是位在豐原自立街與愛國路交叉路口的一家中式餐廳，主要餐點以簡餐及火鍋類為主之外，另外也有供應下午茶茶點，採用濃厚且中國味十足的室內裝潢，環境既寬敞又舒適，不僅適合三五好友一起餐聚，也適合全家大小一同前往之外，即使一個人也可以享受美味餐點的好所在。

台中美食│豐原簡餐：賀康食堂

店址：台中市豐原區自立街16號
電話：04-2520-5771
營業時間：11:00-20:30(周一公休)
每人低消只需$100，且無收服務費
進入店內時在右側是櫃台，在櫃台後上方也列有醒目的餐點價目表，不過有聽老闆說因為最近又有推出一些新的菜色，價目表會再變動，所以也就沒近拍。

另外在櫃台上有一活動告示板：到店消費於店家粉絲頁按讚打卡並拍照上傳分享，即可獲贈店家私房小菜一碟。

櫃台的前方則是有個醬料自助區，提供火鍋類餐點用的各式醬料

而每一種醬料桶的下方也有鋪上大量的冰塊保鮮

賀康食堂的用餐環境真的蠻特別的哦！選用的是中國風十足的設計，而用餐的桌椅也有一般複合式的木椅之外，也有極具舒適性的沙發式座椅，採中西合併的設計裝潢方式，給人的感覺卻一點也不會有衝突感哦！

桌面上雖有火鍋餐點用的內嵌式電磁爐，不過因為考慮到安全性及方便性，現已改用小型的桌上型卡式爐

有幾張桌面還有用內嵌式的櫥窗設計！

雖然是兩層樓的設計，不過目前的用餐區只有一樓，而洗手間則是設置在二樓，沿著樓梯上去即可

另外店內因有供應簡餐，所以也備有兒童專用座椅，所以也非常適合親子一同用餐

除了適合多人一同餐聚的桌椅之外，也有適合單人或是雙人的座位區

另外店面因是位在邊角間，像這樣窗明几淨的靠窗區，也很適合一人獨坐一整個下午，享受悠閒的下午時光！

首先就來看一下這是粉絲頁最新公佈的新菜單，除了原有的菜色之外，還多了幾道新菜色；不管是簡餐還是火鍋套餐，都有附上基本的白飯，配湯及配菜，原味茶飲料，若是想更換其他飲品，也可折抵$30換購其他飲品。而且不管是點簡餐或是火鍋套餐，都還可以再享有杜老爺冰淇淋！菜單的背面主要是飲品及小菜，炸物之外，也有提供各式各樣的單點式火鍋料。
至於價位方面也都蠻親民的，大約在$200-320；火鍋的價位則是在$260-320；小菜的部份也很便宜，落在$50-92區間，至於三五好友吃飯聊天當然少不了的炸物，價位也很親民，約在$60-80，飲品的部份，除了有一般的原味茶之外，也有高山茶及咖啡。再則~店內也有提供素食餐點，所以茹素的朋友來這裡也有得吃！

來看一下這就是今天的午餐～分別點了一份單人火鍋及一份套餐

先來看一下這是店家送的FB打卡的私房菜：麻辣燙，帶點微微的麻辣口感，還不錯吃！

奶香辣味鍋$320：基本上除了有附上一盤蔬菜與丸餃類的拼盤之外，肉品的部份有牛肉或是豬肉可以選，另外還有附上一碗白飯及新鮮雞蛋一顆

話說一般店家提供的鍋底中像是麻辣鍋或是牛奶鍋算是很常見，不過在賀康食堂，卻將兩款湯底結合為一，特別吧？

奶香辣味鍋在一上桌時，香氣真的不比一般麻辣鍋來的淡之外，反而是多了濃郁的奶香味，雖然鍋面上看到很多辣椒乾，不過卻不會讓人感到嗆辣而受不了！

先來看一下綜合盤的部份，除了有新鮮的蔬菜之外，內面還有甜玉米、豆皮、鮮蝦、蛋餃、金針菇、香菇、蟳味棒之外，還有貢丸及燕餃…等，另外若是想要吃飽一點，再加一碗白飯也才只要$10哦！

至於肉品的部份今天選的是豬肉，若想多吃點肉也可以另外再加點，至於肉質的油花部份還算不錯，不會含油太多的感覺之外，每一張肉片也不至於太薄。

話說這牛奶加辣味的火鍋還真的是頭一次吃到，等不及趕快將配少全下鍋煮一下之下，馬上裝上一大湯匙先嚐～入口後不僅可以嚐的到濃郁的奶香味，同時還伴隨著辣感，真的很特別！而且若是持續加熱而湯頭變少時，也可以請店老板再幫忙加湯，而且加的也是以完美比例調合後的奶香辣味湯底而不是一般的高湯，所以基本上即使再加湯，味道還是一樣不會變淡哦！

另外泡了牛奶鄗味湯底的鮮蝦，吃起來帶點微辣感之外，同時又多了奶香氣！

豬肉片的部份即使下鍋宗了之後，也不會有變成肉碎的樣子，還是完整的片狀～

蔭虱目魚飯$280

簡餐類的部份另外有附上三道配菜，基本上調味上也不會太重，而且菜色則是會依照季節而有所變動

另外還有附上一碗湯，今天的湯是黃瓜貢丸湯

蔭虱目魚的部份，則是先烤過之後，再鋪上店家自行醃製好的蔭瓜，再放上薑絲及九層塔之後再蒸熟後上桌

先烤再蒸的虱目魚不僅香氣十足，外酥內軟的肉質嚐起來一點也不會有腥味之外，還挺下飯的！而且還會讓人想要再扒一碗飯哦！所以基本上如果你是重口味的人，這道就不能錯過！

飲品：玫瑰蜜桃果茶(冰)／多多綠茶(冰)
至於飲品的部份，原本附的是原味綠茶或是紅茶，也可折抵$30更換別的飲品，而且飲品的容量也不少哦！要不是實在是吃的太飽，不然還真的想再多點幾道小菜或是炸物來配，這樣就可以直接坐到傍晚了，而且基本上賀康食堂的餐點都蠻具有特色，而且餐點平價又無收服務費，真的很適合餐聚哦！哈～～