台中美食│大里平價美食推薦：鮮見麵 

鮮見麵是一間提供新鮮特色麵點及餅食的平價美食餐館，餐點堅持皆採現點現做，除了麵食之外，店內還可以看到師傅現場手工捍麵皮及包餡的情形之外，也有提供各式各樣的美味小菜，值得一再品嘗的美味。

關於 鮮見麵

鮮見麵是一間提供新鮮特色麵點，餅食的餐館，餐點堅持皆採現點現做，希望呈現不一樣口味的麵食給大家做選擇，店內的小籠湯包，餡餅，捲餅等等均手工現做，是值得一再品嘗的美味。

 

鮮見麵 地理位置

位在台中大里仁堤路與善化路交叉路口上的鮮見麵，是一家在地經營六年多以麵食為主的平價美食餐館，除了可以採路邊停車之外，店門口也可停大約３台車，基本上停車還挺方便的。

鮮見麵 用餐環境

入門之後右側是櫃台

位在路口的鮮見麵，店內的採光相當明亮，而且座位也蠻多的，話說當天到店的時間雖然已經是下午一點多，不過在店內用餐的客人其實還真不少哦！

店內除了有雙人座位區及四人座位之外，也備有兒童專用座椅

另外在櫃台邊有一處是麵點師傅手作小籠包的工作台，而且都是現點現作客人點餐之後再進行手捍的哦！

再稍往內面走，則是可以看到一個熟食小菜區，而且稍抬頭看，也可有一個店內餐點的明細價目表

鮮見麵 菜單

供應的餐點除了一般的麵食之外，還有湯品及手作餅食，基本上價位也都相當平實，餐點價格大約是在$35～120之間。

入口後的門柱則是備有醬料及餐具區，供客人自行取用。

另外熟食區的小菜種類也相當多，價格也很親民

不管是豬耳朵，豆干，還是豆皮，豬皮，海帶還是芋頭籤，選擇性相當廣之外，也備希涼拌熟食，像是過貓或是皮蛋……等。

鮮見麵 餐點分享

首先上桌的是小菜區，不管是滷豬血糕，還是豆乾，海帶，百頁豆腐都各自來上一點，就可以讓人吃的很盡興！

涼拌過貓佐美乃滋

過貓以熱水汆燙之後盛盤掀在櫃台前，客人點餐之後再淋上美乃滋，吃起來不僅口感鮮脆還帶有甜味，很適合夏天哦！

現燙青菜$40

則是會依照季節更換，當天的是空心菜，以熱水汆燙之後，再淋上肉燥。

紅油抄手$50

外皮超薄的餛飩煮至熟透之後，再加上特調的辣油後再灑上蔥花及清香的白芝麻，一口咬下來不僅帶有熱辣的口感，內餡吃起來也很細緻！

泰式豬肉捲餅$90

使用店家自製的餅皮，煎至兩面微焦，再放上特製的泰式風味的豬肉餡，一口咬下來時，不僅可以嚐的到外皮香酥的口感，在咀嚼之嘴裡散發出來淡淡的檸檬清香，而且不會太酸，更不會有油膩感之外，也超適合炎熱的夏天哦！

酸辣湯$35

話說酸辣湯其實要好吃，除了酸辣要平衡之外，裡面使用的食材也相當重要哦！鮮見麵的酸辣湯，可是用料也相當豐富之外，在稠度來說也剛剛好，不會太稠，剛剛好！

紅燒牛肉粉條$120

以牛腱肉為主的紅燒牛肉系列的麵食，除了可以選擇手工麵條之外，也可選擇粄條

滷至透軟又帶點嚼勁的牛腱，吃起來紮實又帶有彈性的口感，相當好吃！

湯底的部份，在香氣上也十分足夠之外，帶有微微的辣感，喝圯來也挺爽口的！

至於粄條的部份則是口感也很Q彈之外，即便久泡也不會糊糊爛爛的！

辣味皮蛋麵$50

話說愛吃皮蛋的朋友一定不能錯過這一道，麵體的部份不僅吃起來有Q彈的口感之外，肉燥本身除了不會太鹹之外，也因為又加切碎的皮蛋，不僅香氣十足，更不會有阿摩尼亞的味道，而且微辣的口感，吃起來超涮嘴的！

手捍小籠湯包$90

現點現作現蒸而成的籠湯包，上桌是連同蒸籠一起來上桌，讓人有彷彿進入港式餐廳的錯覺！

客人點餐之後，現場由師傅以手工現場捍皮現包內餡之後，再蒸熟後上桌給客人，不僅皮薄內儕多之外，整個湯包裡面也都是滿滿的湯汁哦！而且重要的是即使不沾任何醬汁也可以吃的到內餡及湯汁的鮮甜味。

店家資訊

鮮見麵　粉絲團
營業時間：11:00-14:00  17:00-21:00
電話：04-2491-1597 
店址：台中市大里區仁堤路66號
PLUS CODE：4P22+3F 仁化里 台中市大里區

 

 

 

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