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網購美食│宅配美食推薦│黑金肉燥推薦:和秋美食

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網購美食│宅配美食推薦│黑金肉燥推薦:和秋美食

和秋美食-黑金肉燥是以獨門配方熬燉而成,並採嚴格的高溫高壓殺菌處理製程,不含防腐劑而且可以常溫保存,搭配選用不透光的軟袋包裝,不需要冷藏及冷凍,不佔冰箱空間;很適合忙碌的現代人,簡單加熱即可隨開即食。

話說以現代忙碌的人來說,若是想要輕鬆吃其實並不難,而且只要動動手指就可以把知名的網購美食買回家。今天要來分享的是網路上楨具盛名的黑金肉燥,不管是開袋即食,還是加熱之後再吃,都一樣美味!

關於:和秋美食

起源於2019年且以牧場起家的和秋食品,在民風純樸的彰化縣芳苑鄉更擁有自家創立的和秋牧場,秉持著「堅持」與「分享」的信念,從簡單的食材零售批發,到與星級飯店主廚合力研發多樣產品並致力於高CP値平價美食的研發和製造,更積極於2020年,注入更多不同屬性美食,試圖開拓更多元的便利美食。

黑金肉燥特色說明

經過SGS大腸桿菌、防腐劑、鉛含量檢驗合格,以及物種鑑定檢驗,無添加其它物種成份。

微抽氣方式包裝:黑金肉燥包裝是用微抽氣自動充填機封口包裝,可以讓食物不再接觸空氣,並送入高溫高壓殺菌斧進行殺菌。
121°高溫高壓殺菌斧:經過高溫高壓殺菌斧,以121度高溫進行30分鐘的殺菌程序,讓大腸桿菌等微生物無法生存,不添加任何防腐劑。

14天常溫靜置期過後,包裝完整且產品無任何澎包變化,即可於無防腐劑且常溫的狀態下安心食用。


黑金肉燥包裝方式

採用黑色的包裝盒再加上金字的LOGO及品名之外,還有印上實拍的產品圖,光看這圖片,就會讓人不禁猛吞口水了呢!

盒身背面也有產品的相關說明

再則在另一側面則是有清楚的標示產品的營養成份及使用的食材……等相關資訊。
而比較特別的是~黑金肉燥竟然可以在常溫之下保存2年
那是因為黑金肉燥的生產和包裝都在高溫、無菌的環境下填充並且採高壓密封保存,經過嚴格的包裝製程,採用微抽氣包裝,可以避免內裝食物受到外在的污染而變質。也就是說在黑金肉燥本身是在無菌的狀態下,進行高溫高壓的密封裝讓微生物無法生存,而且還會在填充後完之後再次殺菌,並靜置數天確保包裝完整無變形,才會出貨,所以不用添加防腐劑也可以長時間在常溫下保存。

現代人因為日常生活除了忙碌,外食的機率相對也就相對提高,只要家裡準備個幾盒,每一盒共有五包黑金肉燥,只要透過簡單加熱,即可隨開即食,而且最重要的是不需要冷藏及冷凍,不會佔用冰箱空間。

採用不透光的軟袋包裝,同時再加上嚴格的高溫高壓殺菌處理製程,產品不含防腐劑更讓人安心之外,採用方便加熱的易撕孔設計的耐熱鋁袋,可以依照要食用的量增加,相當方便!


鋁袋的背面下方也有完整的有效賞味期限及製造批號,話說這肉燥是可以採常溫保存的哦!

鋁袋上也有完整的產品原物料說明及營養成份標示,所以即使丟棄外盒,也可以輕鬆得知產品的賞味期限。

先來分享一下今天一個人的午餐~

黑金肉燥加熱方法

加熱的方式相當簡單,除了可以採隔水加熱之外,也可以倒在鍋中直接加熱,或是倒出在碗內以微波的方式加熱即可。今天要作拌麵,所以選擇的是隔水加熱法:將整個鋁袋不拆包裝,放入鍋內加熱即可。

先燒一鍋熱水,煮好麵條之後瀝乾備用,而剩下來的煮麵水,則是可以用來燙青菜之外,還可以順便以隔水加熱的方式來加熱黑金肉燥哦!


黑金肉燥食用分享

拌麵

加熱之後的黑金肉燥,只要撕開袋口倒入已瀝乾水份的麵條,之後再稍加拌匀即可食用。

採用獨門配方熬燉而成,聞起來的香氣更是十分濃郁,肉燥本身特殊的鹹香裡頭還帶著甘甜味,不僅適合拌成肉燥飯、肉燥麵、或是搭配燙青菜一起吃,更可以讓人感受到以樸實之心滷製而成的豐富好滋味!

每一口都可以吃的到滿滿的膠質之外,嚐起來還有淡淡的鹹甜味之外,肉燥本身竟然還呈現出需要久滷才能呈現油亮通透的光澤感!

話說在拌麵的過程中,撲鼻而來的香氣更是讓人抵擋不住!

燙青菜

同樣的使用熱水汆燙之後的青菜,瀝乾水份之後且不需調味盛盤,只要倒入一包加熱好的黑金肉燥,即可快速上桌。


選用帶皮的五花肉絲,先經拌炒之後再精心滷製而成,吃起來相當涮嘴而且完全沒有油膩!尤其是搭脆口的燙青菜,更是好吃!而且一點也不輸外面賣的哦!

店家資訊

和秋黑金肉燥 5包/盒只要$219!
和秋美食銷售頁:https://heqiufood.1shop.tw/bd
和秋美食粉絲專頁:https://www.facebook.com/heqiufood

 

 

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