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橄欖油推薦:樂食Lectus橄欖油 │西班牙冷壓初萃橄欖油│西班牙最佳橄欖油│日本橄欖油大賽銀獎

橄欖油推薦:樂食Lectus橄欖油

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橄欖油推薦:樂食Lectus橄欖油

西班牙樂食Lectus特級初榨橄欖油,嚴選單一品種,早摘橄欖,品質經得起考驗,全系列產品都有歐盟西班牙原產地認證,不但品質一定要是最高等級,連產量多少,售出多少,都被歐盟列管,歐洲政府把關值得信賴。
十月黃金期的早摘橄欖,營養價值遠高於其他月份橄欖;十月黃金期的早摘橄欖,市場上的量很稀少。很多農民只為家人和朋友保留著;同樣是頂級初榨橄欖,油酸越低,穩定度發煙點越高,品質越好,適用於煎、煮、炒、炸。

橄欖油推薦:樂食Lectus橄欖油

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身為家庭主婦及煮夫的朋友們,應該都知道~若是要為家人製作料理的同時,其實選用好油尤其是關鍵。然而說到食用油~想必也有很多朋友對於前幾年爆發的黑心食用油的新聞,應該都還記憶猶新,是吧?也因為如此,許多朋友在油品的選擇上當然也就會更加慎重且小心。
然而說到食用油,應該也有蠻多朋友喜歡使用橄欖油,而今天就要為各位分享的不僅是 連續兩年獲得西班牙最佳橄欖油 ,同時也是榮獲 日本橄欖油大賽銀賞獎 西班牙冷壓初萃橄欖油 ~ 樂食Lectus橄欖油


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宅配到府的時候,還有附上完整的商品DM參考

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西班牙樂食Lectus橄欖莊園位於西班牙Rioja地區,而且只使用嚴選十月的早摘橄欖。因為十月採收的早摘橄欖稱為「橄欖的正確成熟點」,在十月橄欖萃取出來的橄欖油,這時的橄欖開始成熟,但在未完全成熟時即採收下來,而且這時的橄欖油橄欖多酚含量較其他月分高,油的味道特別清香且不油膩,更是特級初榨橄欖油質量的最高表現。
而這時的橄欖是充滿著光澤的亮綠色的,就光香氣來說也會比其他月份採收的要高,酸度則是較低,且油品也較富有濃郁的新鮮感,口感優雅又清香,還有比其他月份含更豐富的抗氧化多酚。

橄欖油推薦:樂食Lectus橄欖油

而在彩色的DM上還可以很清楚的看到 樂食Lectus橄欖油 ,可是有正統的西班牙原產地D.O認證的血統之外,同時還有銅葉綠素、農藥、重金屬檢驗合格的報告書。而且還含有多項特點:
【特級講究】–單一品種
【特級堅持】–嚴選早摘橄欖
【特級新鮮】–採摘兩小時內快速冷萃成油
【特級品質】–超低酸度0.1
【特級美味】–2014日本橄欖油大賽銀賞獎、連續榮獲兩年西班牙最佳橄欖油
【特級保障】–西班牙原產地認證、里奧哈原產地認證

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LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台,商品資料更新會有時間差,請務必點擊商品至各合作網路商家,確認現售價與購物條件,一切資訊以合作廠商網頁為準。

另外比較特別的是還有附上三款不同風味橄欖油的樂食書籤,而且這三款書箋是台灣插畫家設計的哦!
另外再來看一下盒身的包裝也是採用高磅數的硬質彩色包裝盒,而且內面還有安全的置格設計,相當適合當伴手禮!

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每個盒身都有完整的產品標示及營養成份說明

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和平大地 特級初榨橄欖油
成分:100%Arbequina 特級初榨橄欖油
規格: 250ml

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特點:帶有青蘋果味和杏仁味,味道甜美且溫柔,最適合做沙拉,打果汁。同時也是沙拉和香醋的最佳配對夥伴,搭配大蒜或是香草等做成香料橄欖油,也非常適合。

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使用的是特殊的出油孔,在使用也較容易控制用量

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使用100% Arbequina 品種,且油品帶有蘋果和杏仁味,而且質地看起來還有點像融化奶油般絲綢的質地,單喝時也可以嚐的到鮮明的果香。

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今天就來份輕食的雞肉溫沙拉~準備的食材:雞胸肉一片和平大地 特級初榨橄欖油適量,生菜沙拉一大盒,鹽少許

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料理步驟:起一鍋水加入少量的和平大地 特級初榨橄欖油,再加入少許的鹽巴調味後,將雞胸肉放入水煮至熟後撈起。因為雞胸肉較厚,所以水煮前可以先切小片狀,節省煮熟的時間。

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將生菜洗淨瀝乾水修後放入一個大湯碗備用,同時也可以加入一些水果,像是蕃茄或是橘片,最後再將煮熟稍放涼的雞胸肉手撕成絲狀。

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將手撕好的雞胸肉放在生菜碗中,接著先在生菜上灑上適量的和平大地 特級初榨橄欖油之後,稍加拌匀即可

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食用前再放入蕃茄或是其他水果。

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自由的風 特級初榨橄欖油
成分:100%Arbosana 特級初榨橄欖油
規格: 250ml

橄欖油推薦:樂食Lectus橄欖油

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100% Arbosana 味道爽口微辣,最清新。帶有綠色番茄和綠色香蕉味。 除了可以加上香醋或是芥末醬可以調成美味的浸油,或是淋在烤魚上、做成沙拉醬、或是加入馬鈴薯泥都可以。用海鹽,胡椒粉和Arbosana特級初榨橄欖油一起來烘烤蔬菜,更是一絕。 帶有水果風味的Arbosana橄欖油在料理上也是百搭。

不過呢~因為這瓶標榜有著特殊的綠蕃茄及香蕉味,實在令我蠻好奇~於是我選擇了單喝~話說這支靠近點聞時,真的是可以聞到淡雅的清香,而且直接飲用時,停留在嘴腔內的感覺相當細膩而且柔滑,而且油漱時也不會有刺激感!

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希望之花 特級初榨橄欖油
成分:100%koroneiki 特級初榨橄欖油
規格: 250ml

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瞧這書箋的Q版長頸鹿可是整瓶拿起來直接喝的唷!

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100% koroneiki品種乃橄欖果之王的美稱,濃郁的油脂和橄欖多酚,且具有優雅的花香、堅果味。單喝時在嘴裡不僅會回甘,且口感高貴細緻,同時也因苦辣味平衡,很適合素食料理、低脂蛋白質、油漱、牛肉。

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而今天搭配雞肉溫沙拉的簡易料理,就用希望之花 特級初榨橄欖油來煎份簡單的油煎牛排

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話說煎牛排一定要先將鍋子燒熱,之後再依個人喜好的熟度及肉排的厚度,斟酌煎製的時間即可

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兩面煎好的牛排,分切之前,建議先靜置至少五分鐘之後再切,這樣肉汁才得以保留哦!

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瞧~簡易又快速的熱煎牛排就完成了!而且因為是使用高級的橄欖油,煎製前其實不需要過多調味,建議先嚐嚐食材搭配橄欖油的最原味道,若是覺得調味不夠,再依個人喜愛添加喜受的調味料即可。

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樂食Lectus橄欖油 粉絲團
店址:新竹市東區 關新路188號14F-5
電話:03-5790-550
營業時間:週一至週五 09:00~18:00

 

本文為僅針對此次商品之使用心得分享,使用結果也將因人而異,以上訊息僅供網友參考
並非適用於所有人。內文若有引用自產品官網的圖文說明,也僅只做為輔助參考之用
並未宣稱具其療效,以上訊息僅供網友參考,若對本篇內的商品標的有興趣者,請自行評估需求。

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