歡迎分享

橄欖油推薦：樂食Lectus橄欖油

西班牙樂食Lectus特級初榨橄欖油，嚴選單一品種，早摘橄欖，品質經得起考驗，全系列產品都有歐盟西班牙原產地認證，不但品質一定要是最高等級，連產量多少，售出多少，都被歐盟列管，歐洲政府把關值得信賴。
十月黃金期的早摘橄欖，營養價值遠高於其他月份橄欖；十月黃金期的早摘橄欖，市場上的量很稀少。很多農民只為家人和朋友保留著；同樣是頂級初榨橄欖，油酸越低，穩定度發煙點越高，品質越好，適用於煎、煮、炒、炸。

橄欖油推薦：樂食Lectus橄欖油

身為家庭主婦及煮夫的朋友們，應該都知道～若是要為家人製作料理的同時，其實選用好油尤其是關鍵。然而說到食用油～想必也有很多朋友對於前幾年爆發的黑心食用油的新聞，應該都還記憶猶新，是吧？也因為如此，許多朋友在油品的選擇上當然也就會更加慎重且小心。
然而說到食用油，應該也有蠻多朋友喜歡使用橄欖油，而今天就要為各位分享的不僅是 連續兩年獲得西班牙最佳橄欖油 ，同時也是榮獲 日本橄欖油大賽銀賞獎 的 西班牙冷壓初萃橄欖油～ 樂食Lectus橄欖油。

宅配到府的時候，還有附上完整的商品DM參考

西班牙樂食Lectus橄欖莊園位於西班牙Rioja地區，而且只使用嚴選十月的早摘橄欖。因為十月採收的早摘橄欖稱為「橄欖的正確成熟點」，在十月橄欖萃取出來的橄欖油，這時的橄欖開始成熟，但在未完全成熟時即採收下來，而且這時的橄欖油橄欖多酚含量較其他月分高，油的味道特別清香且不油膩，更是特級初榨橄欖油質量的最高表現。
而這時的橄欖是充滿著光澤的亮綠色的，就光香氣來說也會比其他月份採收的要高，酸度則是較低，且油品也較富有濃郁的新鮮感，口感優雅又清香，還有比其他月份含更豐富的抗氧化多酚。

而在彩色的DM上還可以很清楚的看到樂食Lectus橄欖油，可是有正統的西班牙原產地D.O認證的血統之外，同時還有銅葉綠素、農藥、重金屬檢驗合格的報告書。而且還含有多項特點：
【特級講究】–單一品種
【特級堅持】–嚴選早摘橄欖
【特級新鮮】–採摘兩小時內快速冷萃成油
【特級品質】–超低酸度0.1
【特級美味】–2014日本橄欖油大賽銀賞獎、連續榮獲兩年西班牙最佳橄欖油
【特級保障】–西班牙原產地認證、里奧哈原產地認證

LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。

另外比較特別的是還有附上三款不同風味橄欖油的樂食書籤，而且這三款書箋是台灣插畫家設計的哦！
另外再來看一下盒身的包裝也是採用高磅數的硬質彩色包裝盒，而且內面還有安全的置格設計，相當適合當伴手禮！

每個盒身都有完整的產品標示及營養成份說明

和平大地特級初榨橄欖油
成分：100%Arbequina 特級初榨橄欖油
規格： 250ml

特點：帶有青蘋果味和杏仁味，味道甜美且溫柔，最適合做沙拉，打果汁。同時也是沙拉和香醋的最佳配對夥伴，搭配大蒜或是香草等做成香料橄欖油，也非常適合。

使用的是特殊的出油孔，在使用也較容易控制用量

使用100% Arbequina 品種，且油品帶有蘋果和杏仁味，而且質地看起來還有點像融化奶油般絲綢的質地，單喝時也可以嚐的到鮮明的果香。

今天就來份輕食的雞肉溫沙拉～準備的食材：雞胸肉一片，和平大地特級初榨橄欖油適量，生菜沙拉一大盒，鹽少許

料理步驟：起一鍋水加入少量的和平大地特級初榨橄欖油，再加入少許的鹽巴調味後，將雞胸肉放入水煮至熟後撈起。因為雞胸肉較厚，所以水煮前可以先切小片狀，節省煮熟的時間。

將生菜洗淨瀝乾水修後放入一個大湯碗備用，同時也可以加入一些水果，像是蕃茄或是橘片，最後再將煮熟稍放涼的雞胸肉手撕成絲狀。

將手撕好的雞胸肉放在生菜碗中，接著先在生菜上灑上適量的和平大地特級初榨橄欖油之後，稍加拌匀即可

食用前再放入蕃茄或是其他水果。

自由的風特級初榨橄欖油
成分：100%Arbosana 特級初榨橄欖油
規格： 250ml

100% Arbosana 味道爽口微辣，最清新。帶有綠色番茄和綠色香蕉味。除了可以加上香醋或是芥末醬可以調成美味的浸油，或是淋在烤魚上、做成沙拉醬、或是加入馬鈴薯泥都可以。用海鹽，胡椒粉和Arbosana特級初榨橄欖油一起來烘烤蔬菜，更是一絕。帶有水果風味的Arbosana橄欖油在料理上也是百搭。

不過呢～因為這瓶標榜有著特殊的綠蕃茄及香蕉味，實在令我蠻好奇～於是我選擇了單喝～話說這支靠近點聞時，真的是可以聞到淡雅的清香，而且直接飲用時，停留在嘴腔內的感覺相當細膩而且柔滑，而且油漱時也不會有刺激感！