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宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞




宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

以紅茶入麵的的真功夫麵條,再搭配職人秘方之私房醬料,每一條手工精製而成的麵條,不僅每一口都能品嚐到特殊的紅茶香氣,既有Q彈的口感之外,還略帶嚼勁;另外還有附上台灣本土的高冷烏龍紅茶,不僅味道獨特,更會讓人回味再三。
宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

說到現代人如果想要輕鬆的解決三餐,但是又不想要吃的太簡單,且也能稱之為美食的方式其實還蠻多的。依照現代人的飲食習慣來說,相信應該有不少是愛麵族的朋友們吧?今天要來分享的是最近接觸到的一個拌麵的新品牌:搽禮紅 紅茶拌麵。話說若是光字面的意思來說,雖然不難理解,不過以紅茶入麵,應該也會有不少朋友都跟vickey一樣~頭一次聽到,對吧?宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞



先來看一下目前搽禮紅共有兩種口味的拌麵,除了有一般的綜合口味包裝的手提式禮盒之外,也有單一口味的小包裝哦!
紅茶拌麵6入藏心禮盒(內含:椒麻真辛3入/紅蔥勁香3入) 宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

紅茶拌麵:椒麻真辛口味/2入裝宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

紅茶拌麵:紅蔥勁香口味/2入裝宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

袋面上都有清楚的標示製造日期及有效的賞味期限宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

再來看一下在提袋的兩個側面上,也都有詳細的標示出店家資訊及營養成份說明宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

而在提袋的背面上也有完整的產品說明宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

而最重要的當然也有很詳細的圖解說明料理方式宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞


話說這搽禮紅的紅茶拌麵,不僅僅在麵條裡融入紅茶的元素之外,還有另外附上台灣本土的高冷烏龍紅茶包哦!宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

至於內面的單份包裝,則是採用不同顏色的包裝袋宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

紅茶拌麵:紅蔥勁香口味宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

兩款不同口味的拌麵,在麵體上也採用不同的型式呈現,話說~這包裝袋一打開時,不僅麵體顏色相當特殊之外,還有很特別的紅茶香氣哦!而像紅蔥勁香的麵體是採用直條式的麵條形狀宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

拆開外包袋之後,麵體及調味料則是放置在內面的一個透明的塑膠盒,而且除了調味包之外,還有另外再附加一包高冷烏龍紅茶包!宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞


紅茶拌麵:椒麻真辛口味 則是選用紅色的外包袋宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

至於麵體的部份則是改用捲曲狀的波浪型麵條宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

至於椒麻真辛口味的拌麵,除了也有附上紅茶包之外,在調味包上除了有基本的醬油包之外,另外附上的則是特調的椒麻辣醬包宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

二話不說,當然也要快點煮來試試看!
依照袋面上的烹調方式建議,鍋內倒入約800cc的水煮至滾沸之後,再放入麵條煮約4分鐘即可撈起瀝乾宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

接著再將附上的醬油包倒入碗中後,先以筷子拌匀宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞


接著再放入另外附上的調味包,再次拌匀後即可食用宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

緊接著來看的是這款椒麻真辛口味的紅茶拌麵,烹調的方式一樣滾水煮4分鐘之後撈起盛碗宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

先加入醬油包之後,再倒入內附的椒麻醬料包,之後再拌匀即可食用。話說這椒麻醬汁~味道真的蠻香的哦!單嚐時,舌尖上其實是可以感覺到一點點麻麻的感覺,至於辣度也沒有想像中的那麼強烈,所以基本上即使不是很能吃辣的朋友友,應該也可以接受的辣度哦!宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

宅配美食│搽禮紅 :紅茶拌麵 & 椒麻真辛醬之椒麻雞

話說吃拌麵,一定就很得要配湯?搽禮紅打破既定的習慣,每一份紅茶拌麵都有另外附上高冷烏龍紅茶的品茶包,讓你可以吃著美味的拌麵時,又能品嚐到美味的高冷烏龍茶!

至於沖泡的方式相當簡單,只要撕開包裝,將茶包放入馬克杯內,再沖入滾沸的開水,靜待幾分鐘就可以享用。宅配美食│搽禮紅 :高冷烏龍紅茶


話說這烏龍紅茶,不僅茶湯紅潤,清淡俶雅的香氣,搭配以紅茶入麵的拌麵,果真絕配!宅配美食│搽禮紅 :高冷烏龍紅茶

話說若嫌單吃拌麵太簡單~只要花點時間,再加上幾道配菜,也可以讓家人吃飽飽哦!

話說愛吃椒麻料理的朋友,搽禮紅還有推出罐裝的椒麻真辛醬的拌麵,不管是拌飯,或是料理時添加,都相當的有味好吃!
搽禮紅 : 椒麻真辛醬宅配美食│搽禮紅 : 椒麻真辛醬

開封後要記得放入冰箱冷藏,並儘速用完宅配美食│搽禮紅 : 椒麻真辛醬

宅配美食│搽禮紅 : 椒麻真辛醬

今天就來道椒麻雞當配菜吧!
椒麻雞需要準備的食材:雞腿排3隻/蔥花適量/椒麻真辛醬3大匙/水適量/高麗菜絲適量
醃料:醬油2大匙/米酒3大匙/蒜泥適量/黑胡椒適量宅配美食│搽禮紅 : 椒麻真辛醬之椒麻雞


先將雞腿排去骨之後,在肌肉面劃幾刀斷筋,煎煮的時候,雞腿排才不會縮而變形!宅配美食│搽禮紅 : 椒麻真辛醬之椒麻雞

將去骨好的雞腿排放入鍋內,倒入黑胡椒,蒜泥,米酒及醬油抓匀後醃製至少15分鐘備用宅配美食│搽禮紅 : 椒麻真辛醬之椒麻雞

宅配美食│搽禮紅 : 椒麻真辛醬之椒麻雞

作法:平底鍋預熱之後,將已醃好的雞腿排,將雞皮面朝下放入鍋中,煎至兩面呈金黃色宅配美食│搽禮紅 : 椒麻真辛醬之椒麻雞

為了使雞腿排可以均勻受熱且又易熟,煎製時可以加上鍋蓋進行燜煎的方式,也可以防止油濺宅配美食│搽禮紅 : 椒麻真辛醬之椒麻雞

將煎至兩面金黃的雞腿排盛出放置在吸油紙上後,再切成條狀後放在已備好高麗菜絲的盤上宅配美食│搽禮紅 : 椒麻真辛醬之椒麻雞


使用煎雞腿排的鍋子放入蔥花及椒麻真辛醬,及少量的醬油及水,充份拌匀宅配美食│搽禮紅 : 椒麻真辛醬之椒麻雞

接著再淋上已煎好的雞腿排即完成,如果喜歡吃帶點微酸香氣的朋友,也可以在炒醬的時候加入適量的檸檬汁。宅配美食│搽禮紅 : 椒麻真辛醬之椒麻雞

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