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勤美美食│近草悟道│正宗馬來西亞風味料理:Mamak檔星馬料理 台中店

Mamak檔星馬料理 台中店

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Mamak檔星馬料理 台中店

馬來西亞美味料理原汁原味完整空運來台!檳城炒粿條、沙嗲、肉骨茶、辣死你媽、印度囊餅、羊骨湯、海南雞飯、蝦麵、炸香蕉、雙子星塔餅、摩摩喳喳、白咖啡、印度拉茶、三色奶茶等多種馬來西亞在地美食,價格親民實惠,讓精緻美食不再遙不可及!

Mamak檔星馬料理 台中店

Mamak檔星馬料理 台中店

好吃的Mamak檔星馬料理,終於來台中展店囉!是近期在台中勤美商圈內,又一熱門的打卡拍照景點,同時也因為店面外的彩繪牆十分搶眼,進而吸引前來此用餐的排隊人潮

Mamak檔星馬料理 台中店

從側面牆也可以看到一二樓的窗戶,採用五顏六色的對開式木質窗,真的很特別!

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外牆上有很特別的彩繪,選用五彩繽紛的顏色繪製,即使是路人也會忍不住要停下來欣賞!有恩尼斯三個經典壁畫:姊弟共騎、翻牆男孩、機車上的男孩。

Mamak檔星馬料理 台中店

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店面口還有一台黃包車

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店門口也設有專人帶位

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用餐人潮較多需要在現場候位時,門外也有等候區~再則透過這片透明玻璃,還可以看的到遠從馬來西亞運來用來烤囊餅的囊爐!


Mamak檔星馬料理 台中店

店門的TOP十大熱門必點推薦,更是可以提供初次前來的客人參考哦!

Mamak檔星馬料理 台中店

店名中的MAMAK檔,在馬來語指的就是大排檔的意思,就像是台灣的傳統小吃,而印度人和馬來西亞人所生的後代叫做:MAMA(即嬤嬤),而由他們經營的小吃攤,就稱之為MAMAK檔,所以也就像是香港的大排檔名台灣小吃一樣~只要花少少的錢就可以吃的到的平民美食!

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內裝也是採用鮮明的亮黃色~

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結帳櫃台的後也有許多名人的簽名,店內採用現金交易,需加一成服務費

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廚房是採用半開放式,在一樓用餐時,也可以看到廚房們的作業情形


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一樓的用餐區

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在前往二樓用餐區的樓梯下,也有整面式的牆面彩繪

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沿著樓梯的牆面,還有個超可愛的牆面彩繪,是檳城喬治市有名的壁畫鞦韆小孩,同時也備有兒童專用座椅。

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沿著樓梯就可以直上二樓的用餐區,同時隨著帶位人員引領到座位之後,服務員也會隨即送上每位客人一個包包置放架

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二樓的用餐區空間也很寬敞,這邊是黃燈區~有沒像是在小吃巷裡用餐的感覺?


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若是選在靠窗區用餐,感覺也很不錯~

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這邊是沙發座位區,感謝蠻適合包場或是多人聚餐用!除了有沙發區,也有雙人座位區

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另外這一區也有相當別緻的展示品擺設

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今天是坐在二樓的黃燈區,同時這張餐桌上,每張桌子也有分別介紹不同的菜色,或是相關資訊,而今天坐的這張就是有馬來西亞首府~檳城的相關介紹

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Mamak檔星馬料理 台中店 是採用精美印刷對開式的大型MENU


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主餐類:飽味飯及麵類
若是想要吃的豐富些,則是可以加價升級為套餐:三款套餐基本上都可享有南洋飲品6選1
加價$70南洋飲品6選1(白咖啡/咖啡黑/竹蔗馬蹄水/拉昔/大馬涼茶/手作薏仁水)
加價$100:吮指點心3選1(馬來黃金脆薯/Mamak風味沙拉/馬來鮮菜雞鬆)
加價$150:吮指點心3選1(海南雞腿/咖哩雞腿/咖哩魚蛋)

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另外還有風味餅的部份:豪華囊餅則可享有飲品3選1(拉茶/美祿/拉昔)
或是加價$70/$100/$150升級為套餐,一樣享有~
+$70南洋飲品6選1(白咖啡/咖啡黑/竹蔗馬蹄水/拉昔/大馬涼茶/手作薏仁水)
+$100:吮指點心3選1(馬來黃金脆薯/Mamak風味沙拉/馬來鮮菜雞鬆)
+$150:吮指點心3選1(海南雞腿/咖哩雞腿/咖哩魚蛋)
風味麵包:價格也很平民,大約是在$80-90

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南洋小菜:像是必點的Mamak風味沙拉或是咖哩魚蛋,價位在$30-120之間就可以品嚐到
吮指點心類的烤肉串、沙爹…..等,價位則是在$80-210

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MENU的最後一面則是目前Mamak檔星馬料理,十大熱門必點推薦的菜色一覽表

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服務員首先遞上的是今天的飲品:左邊的是拉昔及拉茶,右邊較大杯的就是榴槤奶昔


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榴槤奶昔
這杯榴榴奶昔還有附上一球香草口味的冰淇淋,建議可以先喝一口品嚐下層的原味之後,再稍加攪拌後飲用,風味更佳。

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話說這上層的冰淇淋不僅香味醇厚,質地也非常的滑順!

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拉昔及拉茶
拉昔的質地感覺像是奶茶加上奶昔的口感之外,拉茶的口感就像一般的奶茶

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咖哩海鮮叻沙

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餐點裡面還有附上特製辣醬,不過若是嗜辣成癮的人,若是想要吃再辣一點,也可以請服務員再多加一些哦!


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軟殼蟹先經洗淨,再直接選粉之後炸到香酥,不僅嚐起來香酥軟脆,吸飽了湯汁之後,更是有味!

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另外~蝦子除了也蠻大隻之外,口感也很新鮮而且又彈牙!

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碗內搭配的一般麵體,不僅口感彈牙,在吸飽湯汁之後也非常的入味,而且即使久泡,麵體吃起來的口感也不會軟爛!

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另外還有米粉~~話說一般的米粉若是長時間浸泡在湯碗中,很容易會吸走湯汁~可是Mamak檔星馬料理的米粉卻不會唷!

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正常的湯底本身就帶有辣味,若是完全不吃辣的人,要注意一下哦!除了本身有加入辣油之後,若是再將附上的特製辣醬再攪拌之後,喝起來的湯頭,也還不至於會讓人感到嗆辣而有不適感哦!


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囊爐烤餅+深海大海怪 $320

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話說這盤一上桌時,味道還真的超濃郁的哦!整隻偌大的魷魚就橫躺在碗盤內,果真是大海怪無誤!

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另外還有附上一份囊餅,同時還有附上咖哩醬與薄荷醬可以搭著吃。

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綠色的是薄荷醬,與一般的綠醬有些許不同,除了有加入檸檬汁帶點酸香氣之外,還有多加了香茅,所以在吃的時候,是可以吃的到香茅的纖維唷!至於兩款醬料搭配囊餅都蠻不錯吃的,只是個人偏愛咖哩醬。

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咖哩魚蛋


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濃郁的咖哩香,與台灣餐廳的咖哩味,其實還真的不一樣哦!這裡的咖哩味道個人感覺較沒那麼甜之外,口感也較沒那麼重~

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除了有不同種類的魚丸,魚蛋之外,還有燉到極其入味且口感鬆軟的馬鈴薯,超好吃的!

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雞兄愛雙奶 $320

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雞兄愛雙奶,這是另外一個豪華系列的囊餅,而且囊餅本身還是使用濃郁的Double Cheese~才一上桌,味道就超迷人的!

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內餡塞了滿滿的雙重起司,不僅味道濃郁,真的要趁熱吃才可以體驗拔絲的快感!

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這款豪華系列的囊餅,則是搭配酥炸雞柳條佐沙嗲醬

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炸到外層呈金黃色的酥炸雞柳條,就算單吃也不會有乾澀感之外,沾上特製的沙爹醬,更美味哦!

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巧克力香蕉煎餅 $160

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來到星馬料理餐廳,怎能少了平民美食~香蕉煎餅!淋上滿滿的巧克力醬,不僅聞的到濃郁的巧克力香氣,香蕉味更是十足有味!

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口感綿密且清涼的香草冰淇淋,搭配熱熱的香蕉煎餅,口感自然也就會清爽很多!

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Mamak檔星馬料理 粉絲頁
台中店:台中市西區中興街130號
(距離草悟道廣場,步行3分鐘可抵達)
TEL:04-2305- 8866
營業時間:週日~週四 11:30~22:00 週五~週六 11:00~22:30

台北店:台北市大安區敦化南路一段187巷72號1樓
(忠孝東路四段223巷9號,紅屋牛排隔壁,捷運忠孝敦化站2號出口)
TEL:02-2731-6086
營業時間:週日~週四 11:30~22:00 週五~週六 11:00~22:30

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