台中食記

(台中南屯)在溫馨舒適的用餐環境,為您送上道道的經典美味~AT食在caf’e義式創意料理 手作咖啡



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說到目前台中市區中的大小餐館林立,不過其實隱藏在巷弄內裡的美食餐廳真的不少!
今天與學妹來到了於南屯區巷弄內的AT食在caf’e義式創意料理 手作咖啡
要來嚐嚐道地的義式創意料理
雖然位在巷弄內,在店明口的對面就有一家停車場之外
在這附近也有另外兩座收費式的停車場,
整體而言來此用餐時,停車真倒不是問題。
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因為店面位於角間,所以在騎樓處也備有室外的用餐區
不過並沒有影響到行人的用路權哦!
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店外的室外用餐區也有醒目的立牌,清楚的標示著每周由主廚精選的菜色介紹
而且也歡迎公司行號在此舉辦尾牙或是春酒活動
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店門外的白牆上也有目前店家的MENU可以參考
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走入店內之後,因為是使用柔和的照明,同時再搭配輕鬆又有溫馨感的木質座椅
才一入店內就讓人有回到家時的舒適感!
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採半開放式的廚房
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雖然室內的用餐區不是很大,不過也可以容納30人
所以原則上像是家庭聚會,或像是小型公司的聚餐,這裡也挺合適的哦!
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目前店內也有推出雙人分享餐的套餐式組合也只要NT$799之外
外帶咖啡還可以買一送一!
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座位上都備有目前餐廳的MENU供客人快速點餐,之後再到櫃台結帳即可
消費方式:每人低消150元(10歲以下兒童免低消),免收服務費

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現在就來看看今天的餐點~
餐點採單點式,升級套餐的方式:
加NT$99就可享有麵包及主廚湯品及搭配NT$69的飲品
加NT$39主廚湯品/NT$69的飲品/甜點(三選一)
今日的主廚湯品:洋蔥濃湯/玉米濃湯
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玉米濃湯:這道濃湯喝起來滑順不膩口之外,香氣也很夠!
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洋蔥濃湯:色澤油亮的洋蔥湯喝起來不僅不會膩口,喝起來也很爽口!
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香蒜麵包:這裡的香蒜麵包口感很優!
不像有的店家吃起不是太乾就是外皮過硬,口感不佳
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杏鮑菇黑松露燉飯
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才一上桌就可以聞到濃濃的松露特有的清香!
同時搭配的杏鮑菇嚐起來也很鮮甜!
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軟硬適中的燉飯,不僅嚐起來不會黏黏的之外
咀嚼的同時,嘴裡的松露香不禁讓人有種幸福的感覺!
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巴登巴登香酥脆皮烤豬腳
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這道在一上桌時,說真的!光看這香酥脆的外皮,就真的讓人開始猛吞口水了!
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搭配的是脆口又能解油膩的酸菜及奶油芥末醬
而這酸菜真的很好吃,不僅調味剛剛好,酸度也很適中!
還真的會讓人想要再來一碟

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烤杏鮑菇:鮮嫩多汁的杏鮑菇,嚐起來還有會噴汁的感覺!
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另外還有附上軟綿的薯泥
質地細膩又綿密的薯泥,嚐起來的口感很優,完全沒有顆粒感!
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話說這豬腳要烤的香酥脆,還真的不簡單~
嚐起來不僅不會有油膩感,香氣及脆度也都很優!
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外皮烤到香酥又脆口之外,底下的肉質也非常的軟嫩
與口感極優的酸菜一同入口時,真的很美味!
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再說想吃豬腳但又怕不容易下口嗎?來這裡你根本不用擔心!
你瞧~這肉骨是可以完全的分離的哦!
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泰式酸辣軟殼蟹細麵
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帶著淡淡的泰式酸辣味,感覺這義大利麵好可口!
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如果你也像vickey一樣,戀覺得吃螃蟹很麻煩的話,來這裡一定要點這道!
整隻外層不僅香酥可食,內面的肉質也很鮮美軟嫩哦!
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外層炸到香酥的整隻軟殼蟹是可以連著外殼一起食用的
不僅可以嚐到外層的香酥,內面肉質的鮮度也很優!
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同時搭配的是義大利的細扁麵,在吸收酸辣適中的醬汁之後
不僅嚐起來有蟹肉的鮮味,更不會糊糊的!
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另外店家也有準備檸檬水之外,今天還有多了熱的薑母茶哦!
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焦糖拿鐵(冰) NT$109
這款冰咖啡除了有香氣十足的焦糖之外,學妹說喝起來也很順口!
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手沖咖啡:水洗耶加雪夫(熱) NT$99
若是想要好友一起品嚐美味的手沖咖啡,也可請店員幫忙分裝成兩杯
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對於不愛黑咖啡我來說,這款手沖咖啡的味道較一般其他店家相比
在味覺上喝起來也較溫和,
而且即使沒有加糖
也不會有苦澀味之外,味道也挺香醇的唷!
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另外目前也有推出除夕夜外帶餐點的多種套餐優惠
有興趣的朋友可以參考看看!
食在cafe
店址:台中市南屯區大墩五街328號
預約電話:04-24730072
營業時間:(公休日:每周一)
(周二~周六 11:30~14:00 17:30~21:00 周日:11:30~14:00)
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點入粉絲團找到此篇文章來跟vickey聊聊
就有機會獲得AT食在caf’e義式創意料理 手作咖啡
NT$200餐券,共2位名額!

 

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