台中南屯咖啡│下午茶推薦:丰心coffee & space
位於黎明新村內的丰心coffee & space是一家咖啡酒館,同時也是丰心設計早期使用的辦公空間。內部採用簡約又舒適的空間,更是充滿著迷人的咖啡香,在一進入店內就可以感受到充滿藝文格調的浪漫風情。
丰心coffee & space除了有各式各樣的自選烘焙豆之外,也致力於文創、講堂、及多種手作課程的推廣,更是結合咖啡酒吧的機能,便利服務社區民眾與促進地方藝文產業交流。
丰心coffee & space 地理位置
位在黎明新村內的丰心coffee & space,因為就位在住宅區,而且店內的裝潢相當讓人有輕鬆的親切感之外,來到這裡也可以讓人有回到家的感覺哦!
據說店裡的咖啡師可是擁有冠軍咖啡師頭銜的咖啡職人:Wua Tang Liao 廖華堂先生所開設的,同時也有開設豆桑工作坊,所以也是一位專門的烘豆師哦~
丰心coffee & space白天專供應各式咖啡之外,晚上則是以酒吧的方式經營,不過是採預約制,有想了解的朋友可以詢問店員。
丰心coffee & space 店內環境
丰心coffee & space是延用原本是丰心室內設計公司的店面,而一走入店內馬上就可以感覺到有親切感之外,也可以享受到一種特別的輕鬆的休閒感~今天來到店裡是平日的下午兩點左右,整個店內更是人潮滿滿滿~而且撲鼻而來的咖啡香超迷人的!
丰心coffee & space的店內空間雖然不大,除了有靠窗區之外,也有4人座位區,而且店內還有不少雜誌可供客人自行取閱。
入門後右側的沙發區~
一樓是採挑高式的天花板,入門後的左側則是有個置物展示櫃,陳列著各式各樣的洋酒瓶~
左側的沙發區是不是很有在家裡的感覺?
再稍往內面則是吧檯區,可以近距離欣賞咖啡師手沖咖啡的手技~
吧檯的設計也很新穎~不像一般用的是全平面上的吧檯~而在左側則是MENU之外,也有自家烘焙的咖啡豆
專業的咖啡機~
值得一提的是,店內除了可以品嚐咖啡及下午茶甜點之外,在二樓也有場地出租,還會不時舉辦各式講座哦!
丰心coffee & space 咖啡及餐點
目前丰心coffee & space已規劃出新一季的菜單,除了基本的咖啡及下午茶手作餅乾之外,也會陸續推出含酒的咖啡單品。
阿囉哈特調冰咖啡$100
這是一款蠻特別的冰咖啡,除了基本的咖啡之外,還特地添加了鳳梨,金桔製成的果醬之外,上桌之前還有灑上一回點的紅糖佐味,整體的口感相當清爽之外,咖啡的香氣還是相當濃韻有味哦!
濃情康寶藍$100
這一款也是三月份即將推出的咖啡,不過正常版是有添加酒的,而我們今天嚐的是單純的咖啡不含酒精。
選用自家烘焙的咖啡豆沖泡而成的Espresso coffee,再加上奶味濃厚的鮮奶油,飲用前建議可以先攪拌一下。話說這款咖啡不僅香氣十分濃厚之外,與奶油混合均勻之後,入口也相滑順有味,而且一點也不會苦澀味!
手沖咖啡(耶加雪夫)-咖啡師私房豆$150
採用自家淺焙的耶加雪夫咖啡豆以手沖現泡而成,不僅有淡雅的咖啡香,還可以嚐的到柑橘及紅茶香氣,而且還不時飄著淡淡的野薑花香味!而為了讓客人可以盡情的享受單純且美好的咖啡,分別以冰熱飲的方式供應,喜歡這款咖啡豆的朋友一定不能錯過!
經典熱拿鐵$100
如果不想只喝黑咖啡,店裡也有超人氣的經典熱拿鐵~而且還可以看到冠軍咖啡師現場拉花哦~
茶點-餅乾組合$200/2人份
既然是喝咖啡,當然不能少了甜點!丰心coffee & space為了讓客人可以享受美好的下午茶,推出嚴選來自優質店家的手作餅乾。其品項也是蠻豐富的哦~除了有兩種不同口味的堅果塔之外,還有酥脆的杏仁瓦片及手作小點。
像這一款是核桃塔~不僅塔皮香酥不會太硬之外,裡面的核桃也幾乎都是完整的顆粒狀之外,嚐起來也是非常的香酥,而且和咖啡真的很搭哦!
另外一款則是夏威夷果~你瞧~一顆顆飽滿的夏威夷果也是把塔皮塞的滿滿的,而且內面還添加了蔓越莓果乾。
瞧這張呈金黃色圓形的杏仁瓦片,不用離口鼻很近就可以聞的到杏仁香氣,而且口感非常的香酥好吃!
另外還有兩款手作小點分別是巧克力及抹茶口味的餅乾小丸子,吃起來也是很香鬆。
丰心coffee & space 店家資訊
店名:丰心coffee & space 粉絲頁
店址:台中市南屯區干城街295號
電話:04-2251-6491
營業時間:8:30~16:30(周日公休)
Plus Code:5J3M+2J 南屯區 台中市
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