台中美食

台中北屯義大利麵│來自純正的義大利血統:義大利小鎮 IL Borgo (已歇業)

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

點下圖加入Telegram,即可快速接收新文推播~

1️⃣第一次如何下載telegram,先依自己系統安裝
安卓下載 ‭ │ ios下載PC電腦版下載

2️⃣下載完後,記得再點下面連結開啟中文化
https://t.me/setlanguage/taiwan



歡迎分享

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

店內的主廚是一位擁有純正義大利血統的義大利人所開的義式餐廳,希望能將義大利老爺爺最真實的私房原味帶來台灣,再與台灣現有的新鮮食材作結合,尤其是店內的義大利麵,也都是主廚每日現作的手工義大利麵,想吃最道地的義大利料理,不用到義大利就可以品嘗到來自義大利最傳統的美味。

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

是一家位在北屯區昌平路上,剛開幕不久的義大利餐廳,雖然是位在建築物的角間,不過沒有醒目的招牌,但是對面剛好就是公園,整體來說還至於太難找~想嚐道地的義大利傳統美味當然要選這裡,店內的主廚可是不折不扣的純正義大利人哦!而且店內供應的義大利麵,也都是由主廚每日親手新鮮現作。

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

一走入店內之後,可以採光明亮,而且處處可以看的到店家精心佈置的巧思!

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

入門後的右側,還有個別緻的小造景

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

再往內走的右側是靠窗的四人座位區,最內面的則是櫃台及廚房

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

另一邊則還有沙發區

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

另外在櫃台邊還有個甜點櫃,目前則是只有供應一種:提拉米蘇

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

再另外一側,店內也備有兒童專用座椅,供需要的客人取用

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

而這一片的牆面上,則是掛有義大利小鎮的風情照片,讓客人也可以在用餐的同時,想像中感受一下,身處在美麗又悠閒感十足的義大利小鎮!

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

另外還有每日主廚推薦的看板,如果初次來到不知道要吃什麼?看這裡就對了!

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

另外還有個超特別的手繪黑板,介紹道地的義大利美食~

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

話說即使是一個人前來用餐,也可以選擇靠近門口的靠窗區,對面就是綠意盎然的公園,而且帶小朋友來,也可以在吃飽飯後去敬散步~

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

坐定位之後,服務員隨即送上的是檸檬水

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

目前店內在平日,也有推出只要$250的超值商業午餐,餐點皆附有濃湯及飲料

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

MENU
主要的餐點有:義大利麵、義大利直麵、燉飯、義大利千層麵、提拉米蘇、咖啡、飲品。餐點價格皆為單點價,若想吃的更豐盛一點,也只要加價$100即可升級為套餐。
套餐的內容則是有包含法國麵包、主廚濃湯、飲料(阿薩姆紅茶或咖啡二選一)
義大利麵的部份,價位在$215~300/燉飯的部份則是在$290/義大利千層麵則是$250
義大利麵的部份,除了原料是使用義大利第一品牌De Cecco pasta
另外店內使用的起司也是進口來台,來自北義grana padano帕瑪森起司

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

至於飲品的部份,咖啡也有多款不同的冷熱品項之外,另外還有多款口味的英國唐寧茶及新鮮果汁,套餐內的飲品,若是想換別的飲品,也可以折抵$20

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

先來看一下+$100升級套餐的餐點內容~
胡蘿蔔濃湯+法國麵包+特製奶油醬台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

胡蘿蔔濃湯
原本以為是南瓜濃湯,不過在詢問之後,才知道內面使用的是胡蘿蔔!而為了提升口感,不僅有灑入黑胡椒調味之外,還有灑入麵包丁~

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

香濃滑順的胡蘿蔔濃湯,不僅調味剛剛好,一點也不會太鹹之外,就連稠度也很適中,不會太濃也不會太稀,而且即使冷掉了,也不會太濃稠,搭配外層香酥的麵包丁,一口入喉,口感相當好!

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

法國麵包:擁有香酥的外圍,但是內面還是相當的鬆軟好吃哦!

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

特製奶油醬:這奶油醬也是主廚親手製作,奶油也是義大利進口來台的

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

主廚自製的麵包,不管是直接單吃,或是沾上濃湯再享用,亦或是抹上特調的奶油醬,都一樣的美味!

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

Pasta-西西里海鮮蕃茄麵$300

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

話說店內餐點的醬汁,也都是由主廚以傳統的羨大利作法自行熬煮而成,這個蕃茄紅醬不僅調味剛剛好,也不會像一般有店家調味都太重,再則醬汁的比例也很適中,不會太乾也不會太濕,更不會讓人吃了之後會想要喝水哦!

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

麵體的部份,是主廚每日使用進口來台的麵粉,採親手新鮮現作的,不僅口感Q彈新鮮,調味上也很適中,而且麵體本身吃起來的口感也相當好!

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

再則~這內面的海鮮配料也相當的多唷!而且就煮功來說這來自義大利的帥主廚~~手藝可真好!我和學妹都一致認同~這是目前為止在台中吃過最好吃的義大利麵!

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

而且就內面的海鮮配料來說,不僅不會過老,也不會有腥味之外,每厖海鮮料也都保有鮮嫩的好口感!

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

Risotto:威尼斯墨魚燉飯$290

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

這道墨魚燉飯搭配使用的是海鮮食材,可是別看這烏漆漆的,可是一點也不會有腥味哦!

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

話說單吃米飯的時候,其實是以吃的到米心有帶點硬硬的口感,但是卻又不會讓人無法接受,因每顆米粒,也都有完整的吸收到醬汁而入味。

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

若是搭配內面的海鮮料一起送入口中,還可可以嚐的到滿滿的鮮味之外,帶點嚼勁口感的魷魚,再搭配軟硬適中的墨魚燉飯,你說能不幸福嗎?

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

對歐洲人來說~飯後當然也要來點甜點,才算是完美的ending!話說來到義大利主廚的餐廳,當然要點提拉米蘇!另外原本套餐所附的是阿薑姆紅茶或是咖啡二選一

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

焦糖拿鐵咖啡$110
濃厚有韻的焦糖香氣,搭配濃醇香的咖啡,不管是直接單喝或是搭配甜點,都是不二之選!

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

英國唐寧茶:綜合莓果茶$70
擁有獨特的莓果香氣,光香味就很怡人!雖是莓果,不過喝起來的口感也不會有強烈的酸澀味,搭配甜點正是首選!

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

經典提拉米蘇$80
在義大利語裡有「帶我走」的意思,象徵食用者吃下的不只是美味,還有愛和幸福。

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

話說使用進口來台的原料製作,光是香氣就真的與眾不同!上方的手指餅乾也因先沾浸義大利特濃咖啡(Espresso),才上桌香氣就超迷人的了!

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

一勺挖到杯底,不僅可以嚐的到味香濃又滑順的馬斯卡朋,而且下層的蛋糕也相當的軟綿又好吃!再配濃濃咖啡香的手指餅乾,口感也更加的多層又豐富!話說倒是希望主廚可以多幾款傳統又道地的義大利甜點,這樣選擇性就更多了!

台中北屯義大利麵│義大利小鎮 IL Borgo

義大利小鎮 IL Borgo 粉絲頁 (已歇業)
店址:台中市北屯區昌平路二段31-34號
電話:04-2421-2301
營業時間:(週一公休)
週二~週日:11:00~14:30、17:00~20:30

UberEats折扣碼:af20e6j4px 
使用期限:2019/11/26- 2020/3/31
新用戶可以獲得前兩次各100元折價券,共200元
台中北屯義大利麵│來自純正的義大利血統:義大利小鎮 IL Borgo (已歇業)

 

本文為僅針對此次商品之使用心得分享,使用結果也將因人而異,以上訊息僅供網友參考
並非適用於所有人。內文若有引用自產品官網的圖文說明,也僅只做為輔助參考之用
並未宣稱具其療效,以上訊息僅供網友參考,若對本篇內的商品標的有興趣者,請自行評估需求。

歡迎按讚成為粉絲!

 

更多北屯美食:

北屯日式料理:楓上屋(壽司店)
一點利市場排隊美食:舞陽點心鋪(原-大師兄 水煎包大餅)
複合式餐廳:Kasgo咖司果
義式餐廳│無國界料理:Zaka札卡餐酒館
日本拉麵 │深夜食堂 :同拉麵 景賢店
日式料理:町味館手作日本料理
早午餐:LuLu食尚早午餐
氣泡飲—Long Tea挵茶-昌平店
巷弄美食,手工現作,銅板美食—『大師兄 水煎包大餅』手撖麵食