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宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇




宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

採用安全的鮮嫩猴頭菇做為主原料,本有味甘且略帶嚼勁的美味山珍之稱的猴頭菇,再以黑麻油先將老薑片煸至香味出來之後,再調入香氣濃郁的黑麻油及四季皆宜的當歸,只要微波加熱之後即可食用,還可以依個人喜好加入其他食材,就能快速完成簡單的料理。

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

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相信應該有不少家庭主婦或是煮夫,為了方便料理起見,總是會尋求一些可以方便購得的好物,而vickey我呢~平常一個人在家的時候,也會選擇以簡單的方式就可以料理完成的餐點。先來看一下今天中午vickey一個人在家的午餐~麻油猴頭菇麵線



宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

先來說明一下,這是vickey最新發現的好物,是由福記食品推出的新品~麻油猴頭菇,目前在全台的好市多門市,是放置在常溫區的商品架上作販售

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

話說猴頭菇,其實在一般的市場或是超市上也不是很常見,不過吃素的朋友,應該就一定對猴頭菇不陌生,在許多素食宴客餐桌上,倒是蠻常使用的一種菇類

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

外箱裡面共有六碗,每一碗大約是400g重,每一碗是採單人的份量

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

另外在外箱的背面,也有完整的產品說明,像是加熱方式建議及營養成份說明表…等

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先來看一下加熱方式:微波或是電鍋蒸煮的方式完成,不過使用電鍋加熱時,要注意:使用的碗裝容器是不可以放到電鍋內的唷!

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

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外箱上也有打印上清楚的賞味期限

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

整箱的麻油猴頭菇,裡面共有六碗,在食用上相當方便!


宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

話說福記冷凍食品是自1969年就已創立了,而且製造廠就在台灣,而且是有安心認證的工廠製造生產的,在品質上當然也較會讓人放心!

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

先來看一下在容器上則是有使用完整的封膜,而且還有詳細的產品名稱及加熱方式說明

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碗裝上面也有清楚的加熱說明:
微波加熱之前,記得要先搖晃均勻一下,再將封膜撕開到指示線後微波
微波的火力:110V微波爐800W/以強火微波約2分30秒
或是220V微波爐1400W/以兩段式加熱:先加熱40秒之後再10秒即可

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

話說碗內的湯~~量真的很多,在撕封膜時,建議可以稍將碗裝稍稍傾斜約45度,撕開封膜時,碗內的湯汁才不易飛濺出來而浪費哦!所以為了不因為微波加熱有所晃動的情形,所以我是將整個容器,放置在一個可微波的大磁碗內,這樣在微波的時候,就不怕湯汁因熱而有溢出的情形。

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

這就是今天一個人的午餐:右邊的是中庸之道滷食本鋪的隱版美食—油飯,左側的就是福記冷凍食品的麻油猴頭菇


宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

話說這碗麻油猴頭菇的麻油香氣十分的濃哦!而且光看這湯頭表面,其實也不會有想像中的油膩~

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

而且你看內面除了有基本的猴頭菇之外,還有杏鮑菇,枸杞,老薑片…等,而且也可以聞的到淡淡的當歸香氣哦!

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

你看~~內面的猴頭菇,也比想像中的要來的大塊耶!輕咬一口時~內面因為吸收了麻油湯汁,所以還會噴汁,吃的時候要小心點!

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

再則這麻油猴頭菇,不僅可以加熱後直接單吃,也可以加在火鍋內一起食用,像今天晚上煮的是羊肉爐,只要在鍋內的食材都熟的差不多之後
再倒入1—2碗再加熱一下就可以開動囉!

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

另外若是覺得光吃這樣小小一碗哦~若是覺得單吃可能會沒什麼飽足感,也可以再煮個麵線加在一吃~


宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

就來分享一下作法:先將麻油猴頭菇以微波的方式加熱好備用,接著就可以先來煮麵線,水滾之後下麵線,煮的時間則是可依個人喜好的軟硬度來決定。

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

接著再準備一個大碗,先將煮好的麵線撈起,再倒入微波加熱好的麻油猴頭菇即可食用,話說這猴頭菇吃起來滿滿的麻油香氣之外,還有點QQ的口感,而且因為有加入煸熱過的老薑,所以有點微微的辣感,但是不至於會太重,所以不管是大人或是小孩也都很適合哦!

宅配美食│福記冷凍食品-麻油猴頭菇

方便即食的商品是許多人的最愛,而在冷冷的冬夜裡,總是覺得想要來碗熱湯暖暖身嗎?來碗自製的麻油猴頭菇麵線,暖暖家人的胃,讓全家人感情更升溫!

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