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宅配美食│高蛋白低熱量飲食推薦:【十八鮮生】舒肥豬菲力


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嚴選台灣國產豬肉│高蛋白低熱量飲食推薦:十八鮮生-舒肥豬菲力

十八鮮生-舒肥豬菲力,乃是嚴選自高蛋白低熱量的豬小里肌,先經過18小時按摩拍打使肉質軟嫩,再以特製的醬料進行醃製出銷魂川辣、經典原味、主廚特調及法式香草四種絕佳口味,來滿足不同味蕾享受的要求,最後再以低溫72℃的舒肥料理方式,進行烹調出軟嫩又多汁的好口感。產品更是有通過HACCP及 ISO22000認證,擁有多重品質認證,而且不添加防腐劑,而且開封即可食,超方便。

嚴選台灣國產豬肉│高蛋白低熱量飲食推薦:十八鮮生-舒肥豬菲力

前言

說到有健身或是運動的人一定都知道,若是想要長肌肉,而不是肥肉,運動後的飲食其實相當重要。而近期更是有許多廠商推出各式各樣高蛋白低熱量的飲食來迎合運動族群的需求。然而一般常見擁有高蛋白又低熱量飲食的肉品大多都是以雞胸肉為主。而今天要來分享的可是嚴選台灣國產的豬肉,而且是取自擁有高蛋白低熱量的豬小里肌的部份製成的哦!

嚴選台灣國產豬肉│高蛋白低熱量飲食推薦:十八鮮生-舒肥豬菲力

十八鮮生-舒肥豬菲力 包裝方式

以現代忙碌的人來說,體積輕巧,食用方便是最重要的前提,而十八鮮生-舒肥豬菲力是採用密封式的彩色包裝袋,每份的重量大約是120g,外出時擕帶也相當方便。

嚴選台灣國產豬肉│高蛋白低熱量飲食推薦:十八鮮生-舒肥豬菲力

十八鮮生-舒肥豬菲力 保存方法

基本上在收到貨的時候都會是冷凍狀態,所以若沒有要及時食用,可存放於冷凍庫-18℃以下,未開封的狀態可存放一年,而且在外袋上也有完整的製造日期及有效期限標示。而且在包裝袋背面也有詳細的營養成份說明。

嚴選台灣國產豬肉│高蛋白低熱量飲食推薦:十八鮮生-舒肥豬菲力

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注意事項:
1. 本產品含有「大豆類」、「芝麻製品」、「蛋製品」及「含麩質之穀物」,不適合對 其過敏體質者食用。
2. 本產品包裝前已充分熟化,產品橫切面帶有些許粉紅色或紅色血管為正常現象。
3. 微波加熱後高溫,請小心撕口處冒出的高溫蒸氣。
4. 本產品開封後請於2小時內食用完畢。
5. 拆封後請盡速食用,若未食用完畢放置冷藏保存。

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十八鮮生-舒肥豬菲力 食用建議

1. 冷食:解凍至微溫,即可開封即食。
2. 熱食:產品免拆袋,請先泡溫水解凍約1小時,再隔熱水92℃以上(水量須能覆蓋商品),靜置約4~6分鐘,即可拆袋食用;或於解凍後,撕開外袋一角使用微波爐(門市營業行微波爐請按5;家用型微波爐請用600-800W微波40秒,翻面再微波40秒)微波後,即可拆袋食用。

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Vickey是使用隔水加熱的方式:先煮一鍋熱水,待滾沸之後,再將整個完整包裝的十八鮮生舒肥豬菲力,放入鍋中加熱至少五分鐘即可,不過要注意的是若是多包一同入鍋,在煮熱的時候,建議可以多次翻動,好讓每一袋都可以受熱均勻。


嚴選台灣國產豬肉│高蛋白低熱量飲食推薦:十八鮮生-舒肥豬菲力

至於加熱用的沸水不要直接倒掉,建議可以直接拿來燙青菜哦!所以我今天準備的有甜豆及青花椰兩種青菜,只要汆燙之後,再加少量的鹽巴調味即可盛盤。

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十八鮮生-舒肥豬菲力 口味選擇

目前十八鮮生-舒肥豬菲力,是取自高蛋白低熱量的豬小里肌部份,再經過18小時按摩拍打與72℃低溫舒肥烹調而成。再者因為是使用舒肥法(真空低溫烹調法),不僅可以讓豬小里肌熟的剛剛好,還能避免微生物孳生的問題。目前提供的口味則是有銷魂川辣、經典原味、主廚特調及法式香草。最重要的是除了運動健身正在增肌減脂的人,追求輕食、時常外食的各位也很合適,而且這麼軟嫰的口感,也很適合牙口不好的老人,我家的小朋友也很喜歡喔!

銷魂川辣

說到以川辣調味,不外乎就是使用來自四川的大紅袍花椒最道地,十八鮮生-舒肥豬菲力的川辣口味就是有以大火爆香後最道地的椒麻香氣。

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加熱後的銷魂川辣口味,其實不會很嗆辣,而且帶股椒麻香氣很特別!搭配低溫料理手法,豬小里肌吃起來的肉質更是相當軟嫩又好吃!

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經典原味

這道口味則是以最簡單的湖鹽及些許黑胡椒調味製成,而低溫的料理方式更是可以吃的到豬菲力最鮮嫩的原汁香甜口感。每一口都散發出淡淡的鹽香及胡椒香氣。


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主廚特調

這道口味也是一般市面上較少吃的到主廚特調口味,則是選用日本信州的米味噌,再搭配特調的無敵燒肉獨門醬汁,並以完美的黃金比例調味而成。吃的到味噌特有的鹹香。

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法式香草

最後一種則是選用羅勒葉、奧勒岡、迷迭香等多種歐式香料進行調味而成,不僅香氣四溢,也為豬菲力增添風味及豐富的層次感。每吃一口更彷彿可以讓人有如晉身在法國一般。

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購買資訊

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