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宅配美食│沙拉醬推薦:五款五色廣達香沙拉醬系列 讓料理更美味的秘訣

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沙拉醬推薦:廣達香沙拉醬系列 讓料理更美味的秘訣

廣達香推出五款五色不同的沙拉醬~塔塔醬、橙汁水果醬、凱撒醬、義大利油醋醬及蜂蜜芥末醬,目前全台各大賣場皆有販售。而且不管是搭配生菜沙拉,或是當成吐司或是麵包抹醬都適合,更是採用方便易開的帶蓋包裝,為的就是讓家庭料理也能輕鬆晉身為餐廳美食。

前言

話說熱愛美食的人應該都知道,料理要好吃,食材的新鮮度是最重要的關鍵之外,其實好的料理當然也需要美味的醬料來搭配。而一般市面上常見的沙拉醬,其實品牌相當多,而今天要來分享的是擁有超過八十年歷史的廣達香,也有推出相當搶手的沙拉醬哦!

 

關於品牌

成立於民國21年的廣達香,其品牌名稱乃是由廖家三兄弟共同創立的,名稱取自兄弟名字最後一字之外,以及期望產品芳「香」美味,名為『廣達香』。
而旗下的所有產品,皆是堅持以最新鮮、衛生的原料製造,並不斷研發消費者及廠商需求的的產品,為的就是要讓消費者有最安全無虞的食用產品。最廣為人知的商品,像是肉鬆/魚鬆/素鬆系列、各式罐頭系列、冷凍系列及最新的冷藏沙拉系列,也都有經過SGS檢驗之食安認證。

廣達香-冷藏沙拉系列

目前廣達香的沙拉醬除了可以在官網購買之外,目前全台的家樂福、大潤發、頂好及愛買也都可以輕鬆購得。而若是選在官網購買,其出貨的方式是搭配冷藏專車直送家中,所以在收到商品時,可要記得要及時先放入冰箱冷藏。

廣達香沙拉醬包裝方式

目前廣達香系列的沙拉醬,大約有九種,而在包裝上則是分別有小包的100g三入杯裝之外,另外還有適合一般家庭用的250g易開設計,以及適合商業用的1kg或是3kg裝的規格。而今天要來分享給大家的是250g易開設計的五種沙拉醬,五款沙拉醬分別是塔塔醬、橙汁水果醬、凱撒醬、義大利油醋醬及蜂蜜芥末醬。


每一種口味的沙拉醬都有不一樣顏色的外包裝,而且也都有完整的標示口味別之外,包裝袋的方面也有印上完整的賞味期限,而且更貼心的開袋的方式則是搭配附有瓶蓋的設計,而且選用的是硬質的袋身,與一般市售的長條形的塑膠軟袋,相較之下,廣達香的設計也更貼心!而且最重要的是廣達香的沙拉醬都是沒有添加人工防腐劑、人工色素及味精的,而且目前有販售的地點相當多,相當方便。

凱撒醬&塔塔醬

相信這兩款沙拉醬朋友一定不陌生,尤其是經常外食的朋友,在很多餐廳都可以吃的到。

廣達香的凱撒醬,口感為鹹中帶甜、而且還富有濃郁的乾酪及鯷魚香氣,同時也是知名美式賣場~凱撒雞肉沙拉的御用凱撒醬。至於用途也相當廣,不管是搭配炸物或是生菜相當適合之外,也可以用作麵包或是吐司的抹醬。

廣達香的塔塔醬是使用美乃滋,芥末醬,甜碎瓜,酸豆等調味而成,至於口感是有微微的酸甜味之外,還帶有鹹香的雙重口感。基本上除了適合搭配海鮮類的炸魚排或是炸蝦,更可以降低吃炸物時的油膩感,而且本身含有的微酸的風味,更能輕鬆提升海鮮特有的鮮甜味。

一般在家裡如果準備廣達香的沙拉醬系列,更可以讓家人有像在餐廳吃飯一樣的感受哦!而今天要來分享與凱撒醬及塔塔醬搭配的菜色,分別是涼拌竹筍及現炸香魚


話說夏天是竹筍的盛期期,很多超市式是大賣場也都可以買到真空包裝的冷筍,只要買回家之後稍作清洗之後,直接切塊式切成條狀,再搭配凱撒醬,吃起來更是比一般的美乃滋還要好吃哦!

再者一般身兼上班族的家庭主婦回到家時若是不想親自下廚,也可以到超市買個幾樣現做料理,回到家再熱一下即可快速上桌。現炸的香魚,不僅口感香酥,若還是只搭配一般的椒鹽,個人是覺得吃法相當普通,但是~若是搭配廣達香微帶酸香的塔塔醬,味道超讚的哦!

義大利油醋醬

義大利油醋醬是一般義大利料理最常見的醬汁之一,由於略帶微酸的口感,搭配生菜沙拉更是相當適合,而且比一般使用美乃滋吃起來的口感更加清爽有味!

至於生菜沙拉的組合相當多,而今天除了用超市買回來的生菜之外,還加了蛋白質來源的水煮鮮蝦,另外再灑上適量的堅果,像這樣的沙拉就可以吃的無負擔感之外,還能補充膳食纖維及攝取營養!
至於蝦子的部份也可以使用水煮雞胸肉來代替,全憑個人喜好變換,而且不管是用哪種蛋白質的肉品,義大利油醋醬都適用。

蜂蜜芥末醬

廣達香的蜂蜜芥末醬是以芥末醬做為基底,再加上廣達香的蜂蜜及美乃滋調合而成,除了搭配炸物相當適合之外,同樣的也可以做為吐司或是麵包的抹醬。大部份也只有餐廳會用的到的蜂蜜芥末醬,其實在一般超市或是大賣場也不常看的到,不過一般家庭想要用這種沙拉醬,真的方便很多!


現炸雞排~相信是很多人的宵夜點心,不過畢竟是油炸食品,難免吃多了容易膩口。而搭配廣達香的蜂蜜芥末醬,吃起來的口感更加清爽哦!

帶點酸甜口感的廣達香蜂蜜芥末醬,搭配現炸的雞腿排,一口咬下超滿足!

橙汁水果醬

廣達香橙汁水果醬是以美乃滋再加上柳橙原汁及鳳梨果粒調合而成,所以是可以聞的到水果的清香之外,還有淡淡的酸甜味。

話說水果擁有多量的維生素,更是日常生活中不能缺少的飯後甜點。然而相信有很多不太會挑水果的朋友,買回家的水果就有可能沒有甜味,而且即使都削好外皮切塊上桌也都乏人問津時,這時就可以搭配廣達香的橙汁水果醬!

這款橙汁水果醬因為有添加柳橙汁及鳳梨的細碎果肉,所以搭配水果時,更能提升水果本身既有的甜味哦!


購買資訊

廣達香沙拉醬系列 官網    沙拉醬系列    FB     IG
目前全台各大賣場皆已上架:家樂福(便利購除外)、大潤發、頂好超市、愛買

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