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宅配美食│美味港式點心推薦：豪鼎私廚港點追劇吃點心歡樂包讓你吃的更安心

身為家庭主婦式是煮夫的你，是不是要經常思索要幫家人準備什麼樣三餐呢？再也不用煩惱了！出自豪鼎飯店正宗20年港點老師傅的手藝的宅配新品牌～豪鼎私廚，推出的宅配港式茶點，皆由手工製作而成，只要簡單的用電鍋蒸熱之後，就可以在家輕鬆享用如同飯店般的精緻港點。

本文目錄

前言

相信今年應該有不少人因為疫期的關係而選擇不外出，亦或是在炎熱的天氣裡壓根也不想出門時，選擇上網訂購將想吃的美食宅到家，實在是一件相當方便的方式。再則選擇可以冷凍保存的商品，不管是什麼時候，只要從冷凍庫裡拿出來，透過簡單的方式就可以吃的很方便。

今天要來分享給大家的這個食品宅配，可是著名的豪鼎飯店再新成立的網購宅配品牌～豪鼎私廚。

關於豪鼎私廚

以婚宴會館著名的豪鼎飯店自創立以來，數千對新人的幸福見證及賓客的好評和推崇之下，推出與飯店同等級的港式點心宅配到府的新品牌～豪鼎私廚，讓喜愛港點的朋友，可以不用出門，動動手指就可以在家輕鬆品嚐的好料理。

上網滑幾下就可以輕鬆宅到家！

先給各位看一下這一整桌的港式點心及美味的湯品，可都是等同在飯店裡吃到的水準哦！

追劇吃點心歡樂包

每份包含的商品蠻多的，而且若是依照單項價格統計的話，更是可以足足省下$200元，實在是很划算！
魚子燒賣兩份(單份內含九件)＋蛋塔兩份(單份內含六件)＋港點組合包兩份(港點組合包內含魚子燒賣兩件、荷葉糯米雞一份、韭菜海鮮餃兩件、芋香海棠果兩件)

港點組合包

組合包內含：魚子燒賣兩件、荷葉糯米雞一份、韭菜海鮮餃兩件、芋香海棠果兩件。而且每一件都採用獨立袋包裝，如果是小家庭建議可以分成兩次食用，剩下的一份放在冷凍庫裡，想吃的時候再熱就行了。

我說這款組合包其實蠻適合初次品嚐港點的朋友，因為裡面就包含了港點中最具特色的商品，像是魚子燒賣、荷葉糯米雞、韭菜海鮮餃及、芋香海棠果。

魚子燒賣

每一包裡就有九顆魚子燒賣，不管是當正餐還是當零嘴，都相當適合！

至於加的方式也很簡單：電鍋的外鍋加水或是直接在瓦斯爐上用蒸籠，只要大約10～15分鐘即可。

瞧～熱呼呼的港式茶點不用專程上餐廳，在家也可以吃的到！

芋香海棠果：使用芋頭、豬肉及草蝦仁製作而成，外表有著漂亮的紫色，在蒸好之後，可以聞到芋頭的清香，咀嚼的時候除了可以感受到滿滿的芋頭香氣之外，裡面還有鮮味十足的蝦仁，每一口都讓人吃的很滿足！

韭菜海鮮餃：使用韭菜、草蝦仁、花枝及製作而成，蒸熱之後帶點透明感的外皮口感相當軟，而且雖然有使用大量的韭菜，可是吃起來時韭菜特有的香氣並不會很重之外，咀嚼時更可以吃的到整隻的草蝦仁，同時也因為添加了花枝，所以每一口都可以吃到滿滿的鮮甜味！

荷葉糯米雞：以長糯米為主，內餡則是使用香菇、雞肉、蝦米製作，再以帶有清新香氣的荷葉包裹而成。

因為糯米的口感相當軟，而且裡面還加了以香菇及雞肉塊，蝦米拌炒而成的內餡，吃起來的口感更是比一般的肉粽更不易膩口哦！

魚子燒賣：以豬肉、草蝦仁、白麥粒、蝦蛋製作而成，話說這外觀是不是就跟在港式餐廳吃到的一模一樣？！而且金黃色的外皮再加上滿滿的蝦蛋，更是許多人愛吃的港點菜色之一。

鮮味十足的魚子燒賣雖然用的是以豬肉為主，但是裡面可是可以吃的到整隻的蝦仁哦！而且口感相當的Q彈好吃，話說這一盤九顆一人吃其實也是很可以的！

葡式焗蛋塔

話說吃完港點再來個香酥的甜點，你說是不是超幸福？追劇吃點心歡樂包裡也包含了兩包葡式蛋塔哦！

使用烤箱稍微加熱一下就可以食用，而且若是有氣炸鍋，也行哦！基本上溫度設定在180^。C，只要大約5分鐘即可。

外酥內嫩的葡式蛋塔就可以出爐囉！

特選港式臘味蘿蔔糕

採用真空包的方式，再則因為沒有使用防腐劑，因此最佳的賞味期限大約是３—５天。再則因為產品內含的蘿蔔含量極高，所以製成蘿蔔糕之後，在5-7天的時候，會有些微出水的現象，只要先使用廚房紙巾在蘿蔔糕上輕輕按壓，將水分吸取走，即可食用。

至於加熱方式也相當多元，不管是要煮湯，或是切片煎至兩面金黃，還是和蔬菜一起，通通都可以！

話說豪鼎私廚的港式蘿蔔糕，質地相當軟嫩，只要稍微加熱至兩面微焦，即可食用，話說這蘿蔔糕裡面不單單有含量高的蘿蔔，還添加了港式臘腸及蝦米，所以熱煎的同時味道真的很香，所以不管是直接單吃也相當好吃，而且調味更是剛剛好，不會太鹹，最重要的是每咬一口都可以嚐的到蘿蔔特有的鮮甜味！

手工拌炒私廚豆豉辣椒

以辣椒、泰國椒、辣椒油、豆豉、鹽、高粱酒手工拌炒而成，因為沒有添加防腐劑，所以保存期限只有45天之外，建議開封後要儘速食用之外，也要放入冰箱冷藏保存。

師傅手工拌炒而成的辣醬，在開瓶後味道之香，讓人真的好想吃飯！而且不管是拌麵還是拌飯都很對味哦！

再則建議若是購港式蘿蔔糕時，一定不要忘記也要買一瓶這瓶辣醬，因為沾港式蘿蔔糕，真的超好吃的，很後悔沒有多買幾瓶！

燉煮湯品

豪鼎私廚除了有美味的港式點心之外，還精心準備了多款湯品，而且都是主廚一盅一盅熬煮而成。採用純天然食材、不添加加工品，除了有一人份的400cc包裝之外，也布提供適合全家大小一起享用的家庭號裝650cc，而今天vickey購入的都是單人份包裝的400cc。而且每一款湯包除了有防熱的包裝袋封包之外，在出貨時還會特意再加上一層塑膠袋，你說是不是相當用心？

再則不管是剪開塑膠袋倒入鍋中直接以小火加熱，還是倒入大碗內以微波或是電鍋蒸熱都可以，相當方便。