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宅配美食│美味港式點心推薦:豪鼎私廚港點 追劇吃點心歡樂包 養生湯品 港式蘿蔔糕

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宅配美食│美味港式點心推薦:豪鼎私廚港點 追劇吃點心歡樂包 讓你吃的更安心

身為家庭主婦式是煮夫的你,是不是要經常思索要幫家人準備什麼樣三餐呢?再也不用煩惱了!出自豪鼎飯店正宗20年港點老師傅的手藝的宅配新品牌~豪鼎私廚,推出的宅配港式茶點,皆由手工製作而成,只要簡單的用電鍋蒸熱之後,就可以在家輕鬆享用如同飯店般的精緻港點。

前言

相信今年應該有不少人因為疫期的關係而選擇不外出,亦或是在炎熱的天氣裡壓根也不想出門時,選擇上網訂購將想吃的美食宅到家,實在是一件相當方便的方式。再則選擇可以冷凍保存的商品,不管是什麼時候,只要從冷凍庫裡拿出來,透過簡單的方式就可以吃的很方便。

今天要來分享給大家的這個食品宅配,可是著名的豪鼎飯店再新成立的網購宅配品牌~豪鼎私廚。

關於豪鼎私廚

以婚宴會館著名的豪鼎飯店自創立以來,數千對新人的幸福見證及賓客的好評和推崇之下,推出與飯店同等級的港式點心宅配到府的新品牌~豪鼎私廚,讓喜愛港點的朋友,可以不用出門,動動手指就可以在家輕鬆品嚐的好料理。

上網滑幾下就可以輕鬆宅到家!


先給各位看一下這一整桌的港式點心及美味的湯品,可都是等同在飯店裡吃到的水準哦!

追劇吃點心歡樂包

每份包含的商品蠻多的,而且若是依照單項價格統計的話,更是可以足足省下$200元,實在是很划算!
魚子燒賣兩份(單份內含九件)+蛋塔兩份(單份內含六件)+港點組合包兩份(港點組合包內含魚子燒賣兩件、荷葉糯米雞一份、韭菜海鮮餃兩件、芋香海棠果兩件)

港點組合包

組合包內含:魚子燒賣兩件、荷葉糯米雞一份、韭菜海鮮餃兩件、芋香海棠果兩件。而且每一件都採用獨立袋包裝,如果是小家庭建議可以分成兩次食用,剩下的一份放在冷凍庫裡,想吃的時候再熱就行了。

我說這款組合包其實蠻適合初次品嚐港點的朋友,因為裡面就包含了港點中最具特色的商品,像是魚子燒賣、荷葉糯米雞、韭菜海鮮餃及、芋香海棠果。

魚子燒賣

每一包裡就有九顆魚子燒賣,不管是當正餐還是當零嘴,都相當適合!


至於加的方式也很簡單:電鍋的外鍋加水或是直接在瓦斯爐上用蒸籠,只要大約10~15分鐘即可。

瞧~熱呼呼的港式茶點不用專程上餐廳,在家也可以吃的到!

芋香海棠果:使用芋頭、豬肉及草蝦仁製作而成,外表有著漂亮的紫色,在蒸好之後,可以聞到芋頭的清香,咀嚼的時候除了可以感受到滿滿的芋頭香氣之外,裡面還有鮮味十足的蝦仁,每一口都讓人吃的很滿足!

韭菜海鮮餃:使用韭菜、草蝦仁、花枝及製作而成,蒸熱之後帶點透明感的外皮口感相當軟,而且雖然有使用大量的韭菜,可是吃起來時韭菜特有的香氣並不會很重之外,咀嚼時更可以吃的到整隻的草蝦仁,同時也因為添加了花枝,所以每一口都可以吃到滿滿的鮮甜味!

荷葉糯米雞:以長糯米為主,內餡則是使用香菇、雞肉、蝦米製作,再以帶有清新香氣的荷葉包裹而成。


因為糯米的口感相當軟,而且裡面還加了以香菇及雞肉塊,蝦米拌炒而成的內餡,吃起來的口感更是比一般的肉粽更不易膩口哦!

魚子燒賣:以豬肉、草蝦仁、白麥粒、蝦蛋製作而成,話說這外觀是不是就跟在港式餐廳吃到的一模一樣?!而且金黃色的外皮再加上滿滿的蝦蛋,更是許多人愛吃的港點菜色之一。

鮮味十足的魚子燒賣雖然用的是以豬肉為主,但是裡面可是可以吃的到整隻的蝦仁哦!而且口感相當的Q彈好吃,話說這一盤九顆一人吃其實也是很可以的!

葡式焗蛋塔

話說吃完港點再來個香酥的甜點,你說是不是超幸福?追劇吃點心歡樂包裡也包含了兩包葡式蛋塔哦!

使用烤箱稍微加熱一下就可以食用,而且若是有氣炸鍋,也行哦!基本上溫度設定在180C,只要大約5分鐘即可。


外酥內嫩的葡式蛋塔就可以出爐囉!

特選港式臘味蘿蔔糕

採用真空包的方式,再則因為沒有使用防腐劑,因此最佳的賞味期限大約是3—5天。再則因為產品內含的蘿蔔含量極高,所以製成蘿蔔糕之後,在5-7天的時候,會有些微出水的現象,只要先使用廚房紙巾在蘿蔔糕上輕輕按壓,將水分吸取走,即可食用。

至於加熱方式也相當多元,不管是要煮湯,或是切片煎至兩面金黃,還是和蔬菜一起,通通都可以!

話說豪鼎私廚的港式蘿蔔糕,質地相當軟嫩,只要稍微加熱至兩面微焦,即可食用,話說這蘿蔔糕裡面不單單有含量高的蘿蔔,還添加了港式臘腸及蝦米,所以熱煎的同時味道真的很香,所以不管是直接單吃也相當好吃,而且調味更是剛剛好,不會太鹹,最重要的是每咬一口都可以嚐的到蘿蔔特有的鮮甜味!

手工拌炒私廚豆豉辣椒

以辣椒、泰國椒、辣椒油、豆豉、鹽、高粱酒手工拌炒而成,因為沒有添加防腐劑,所以保存期限只有45天之外,建議開封後要儘速食用之外,也要放入冰箱冷藏保存。


師傅手工拌炒而成的辣醬,在開瓶後味道之香,讓人真的好想吃飯!而且不管是拌麵還是拌飯都很對味哦!

再則建議若是購港式蘿蔔糕時,一定不要忘記也要買一瓶這瓶辣醬,因為沾港式蘿蔔糕,真的超好吃的,很後悔沒有多買幾瓶!

燉煮湯品

豪鼎私廚除了有美味的港式點心之外,還精心準備了多款湯品,而且都是主廚一盅一盅熬煮而成。採用純天然食材、不添加加工品,除了有一人份的400cc包裝之外,也布提供適合全家大小一起享用的家庭號裝650cc,而今天vickey購入的都是單人份包裝的400cc。而且每一款湯包除了有防熱的包裝袋封包之外,在出貨時還會特意再加上一層塑膠袋,你說是不是相當用心?

再則不管是剪開塑膠袋倒入鍋中直接以小火加熱,還是倒入大碗內以微波或是電鍋蒸熱都可以,相當方便。

花旗蔘淮山元氣湯

以多種藥材像是蓮子、子排、枸杞、薑、花旗蔘,再搭配口感鬆綿的山藥精燉而成,是一道忙碌不傷神、元氣大提蔘的湯品。基本上若是喜歡喝清淡一點的,也可以在加熱時再加入少許的開水,可依自身喜愛的口感斟酌水量。


而且裡面除了有使用大量的花旗篸之外,裡面的排骨更是軟嫩且骨肉分離,而且甘甘甜甜的,即使牙口不好的老年人或是小孩,也都可以吃的很盡興!

紅糖膠原雪蓮

使用大量的白木耳、雪蓮子、紅棗、紅糖、桂圓,燉煮而成,含有大量的植物膠原蛋白,所以對於愛美的女性,可真的是一道養顏滋補、容光煥發的好湯,而且個人是覺得這款冰冰的喝也很好喝哦!

黃耆樹菇益氣湯

嚴選多種菇類及中藥材像是茶樹菇、猴頭菇、蟲草花、黃耆、枸杞及薑,再加上雞腿或是雞翅以長時間燉煮而成,是一道促進脾胃好脾氣、顧肺好呼吸的養生湯品,而且湯頭喝起來滿滿的鮮甜味之外,肉質的部份吃起來也不會柴口。

不過要注意的是~因為這道湯品使用蟲草花,所以對真菌類過敏的人,或是有在服用單胺氧化酶抑制劑、抗凝血劑藥品的病人,不宜食用哦!

話說在這炎熱的夏天,相信有不少家庭主婦或是家庭煮夫,應該都會和vickey一樣不太想料理三餐,何不在家冷凍庫裡準備個好樣豪鼎私廚的港式茶點,哪怕是要全家團圓聚餐,還是親友來訪又不想下廚時,只要簡單的熱一下就可以快速上桌哦!


店家資訊

豪鼎飯店私廚  產品訂購官網
地址:新北市新店區北新路三段205號一樓(捷運大坪林站)
Plus code:XGMR+J2 復興里 新北市新店區
自取前請先電聯:02-8913-1199

 

 

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