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宅配美食│中秋烤肉首選│紫禁城-皇家烤肉組合

紫禁城-皇家烤肉組合




紫禁城-皇家烤肉組合

一年一度的中秋節又來囉!是不是又想要烤肉了呢?
來來來~~今天要來分享的是既澎湃又超霸氣頂級皇家烤肉組合
紫禁城-皇家烤肉組合,總品項超過八大項也只要$2000,還免費幫你宅配送到家哦!

使用的是黑貓冷藏專車配送到府的服務,保酡盒內還有附上一張完整的彩色DM可以參考~
$2000的組合
挪威鯖魚片三片/180g(片)/墨西哥進口鮑魚4包(每包兩粒鮑魚)
阿根廷大魷魚40cm x 5隻/南美進口白蝦(10尾)
五餅二魚花枝丸(20顆/包)/超大去骨雞腿排120g x 2支
泰國松葉蟹肉棒270g (30支)/頂級特大深海魚卵170g(1條)

$2500元的組合
挪威鯖魚片三片/180g(片)/墨西哥進口鮑魚4包(每包兩粒鮑魚)
阿根廷大魷魚40cm x 5隻/南美進口白蝦(20尾)/五餅二魚花枝丸(20顆/包)
超大去骨雞腿排120g x 2支/泰國松葉蟹肉棒270g (30支)/頂級特大深海魚卵170g(1條)
厚切格陵蘭鱈魚350g頂級溫體客家鹹豬肉200g頂級沙朗牛排5盎司x2
多加500元就可以有多吃到肉品,實在是超划算的!紫禁城-皇家烤肉組合



除了健康上的考量,而且更不喜歡使用木炭在戶外餵蚊子,弄個整個停車場煙霧瀰漫
當然要選在環保的烤肉方式,不過在室內使用卡式瓦斯爐搭配燒烤專用平鍋時
也要注意室內的空氣要保持流通才行哦!紫禁城-皇家烤肉組合

先來看一下今天這一個烤肉組合,內面還有已事先料理好的墨西哥進口鮑魚紫禁城-皇家烤肉組合

包裝背袋上也有詳細的食用方式,只要拆袋後加熱就可以食用
話說這鮑魚~還有附上美味的鮮高湯,可別直接倒掉了哦!紫禁城-皇家烤肉組合

哈~~如何,你有想過烤肉還能喝到鮮美的鮑魚湯,或是吃到Q彈又美味的鮑魚肉嗎?
紫禁城-皇家烤肉組合

紫禁城-皇家烤肉組合

超大去骨雞腿排紫禁城-皇家烤肉組合

兩大隻的超大去骨雞腿排,不僅已有事先滷製過,所以收到產品之後,也只要解凍就可以直接烤來吃了!紫禁城-皇家烤肉組合

因為是使用爐式的烤盤來烤,所以特地又添加了一整顆的洋蔥一起烤
話說吃烤肉是基本的,但是也要來點蔬菜,營養均衡一下!
只不過在烤的時候,記得先從雞皮那面先烤,才能逼出雞油,這樣洋蔥吃起來才會更香!紫禁城-皇家烤肉組合


話說今天負責烤爐的是家中少爺~沒想到我才到廚房看顧鮑魚湯之後又回到客廳時
這雞腿排就已成這個微焦樣了呢!不過~~這味道之香,可還真的是會讓人受不了哦~~紫禁城-皇家烤肉組合

醃漬到極其入味的雞腿排,不僅嚐起來肉質非常的軟嫩
吃完之後,更不會有讓人想要一直猛灌水的感覺!
紫禁城-皇家烤肉組合

左為頂級特大深海魚卵170g,右為花枝丸一袋500g
紫禁城-皇家烤肉組合

花皮丸的部份不管是直接入鍋烤,或是叉成串再烤都行!
若是想要香氣更足,先放點奶油入鍋融化後,再放入花枝丸
使用烤爐烤的花枝丸,當然也就不易燒焦之外,外皮還會更加油亮又奶香十足!

組合中的挪威鯖魚片有三大片,而且皆採單片式包裝,只要解凍之後就可以直接料理
不過建議不管料理方式是採用煎的或是烤的方式時,還是要先從魚皮的那面先下鍋!
紫禁城-皇家烤肉組合


紫禁城-皇家烤肉組合

深海魚卵的部份則是建議可以在冷凍稍軟的情況之下,先切片再下爐煎至雙面微焦即可紫禁城-皇家烤肉組合

深海魚卵可以加點奶油,不僅可以加速雙面上色,香氣也會更提升
紫禁城-皇家烤肉組合

阿根廷大魷魚每隻大約就有40cm長,只要稍微烤至雙上色之後就可以直接食用
不過建議可以先在雙面甌上適量的烤肉醬,味道更香哦!紫禁城-皇家烤肉組合

紫禁城-皇家烤肉組合

阿根廷大魷魚烤後的口感其實還嫩的唷!不會讓人有像在咬橡膠的感覺,哈~~紫禁城-皇家烤肉組合

南美進口白蝦(10尾)紫禁城-皇家烤肉組合


南美進口白蝦是選用盒裝,同時內面還有以透明的塑膠袋封包著,至於解凍的方式
可以放在盤內,用直水沖洗個3—5分鐘,直到每隻白蝦都可以分開即可紫禁城-皇家烤肉組合

因為喜歡肉質彈牙的白蝦口感,所以除了加入少許的奶油增加香氣之外
最後再放入1匙的沙茶醬拌匀,起鍋之前再灑入適量的蔥末即可紫禁城-皇家烤肉組合

紫禁城-皇家烤肉組合

紅通通的白蝦,光看這顏色就會讓人忍不住想要吃了,對吧?紫禁城-皇家烤肉組合

中秋節要幹嘛呢?當然是要在家和心愛的家人一起圍在爐邊享用美食啊!
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