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食譜:鮑魚拉麵&福記冷凍食品-溏心蛋

福記冷凍食品-溏心蛋




福記冷凍食品-溏心蛋

是選用新鮮純淨、香濃營養、高品質的優質蛋
吃拉麵怎麼可以沒有溏心蛋呢?不用自己,好吃的溏心蛋在這裡!
如果你不想出門去店家門口排隊久候,其實只要挑對食材在家也可以輕鬆吃到美味的拉麵!福記冷凍食品-溏心蛋

福記冷凍食品-溏心蛋

現在就來分享在家裡也可以輕鬆完成清爽的拉麵食譜,今天準備的材料有:
雞胸骨兩個,日式拉麵麵條單人份,新鮮蘿蔓適量,墨西哥進口鮑魚1-2隻
福記溏心蛋一包,食用水1.5公升,新鮮的紅蘿蔔
拉麵要吃的順口,湯底很重要,雖然沒辦法作出像專門的拉麵店一樣的湯頭
但是至少可以花點心思,來幫湯底增加風味!
今天選用的是一般超市就可以買的到的雞骨頭及紅蘿蔔
以冷水的方式就放入鍋內熬煮至少20分鐘,之後再依個人口味上的喜好度
斟酌添加鹽巴及少許的醬油調味即可,不過今天還特地加入了前幾天在家吃爐式燒烤時
剩下來的墨西哥進口鮑魚的湯底,就味道上來說在鮮味上則是提升不少哦!福記冷凍食品-溏心蛋



今天是選用雞胸骨,若是想要濃一點的,也可以改用豬大骨
不過在煮沸之後,記得要將火關小一點哦!之後再倒入適量的墨西哥進口鮑魚的湯底
因為鮑魚湯本身的鹹味已足夠,所以這次熬湯並沒有再另外添加鹽巴了哦!福記冷凍食品-溏心蛋

之後就可以接著下麵,煮麵的時間可以食照個人喜好的麵體Q性來決定水煮的時間
不過建議大家:麵條的部份最好是用另外一個湯鍋煮,煮到自己喜歡的口感之後
再撈起瀝乾後直放到湯碗中備用,或是像我一樣煮好瀝乾再放到煮好的高湯中福記冷凍食品-溏心蛋

另外生菜的部份,想要吃到輕脆的口感,就可以使用煮麵水稍微汆燙之後夾起
即可擺入碗中,接下只要再將想吃的配料,全部都放在碗內之後就可以享用了!
瞧我今天在家吃的這一頓午餐,有沒有很豐盛啊?哈~哈~~福記冷凍食品-溏心蛋

瞧這光亮色澤感的溏心蛋,是不是讓我這一碗拉麵質感更升級了呢?福記冷凍食品-溏心蛋

福記冷凍食品-溏心蛋

溏心蛋~要好吃,除了蛋白的部份要吃起來有Q彈的口感之外
蛋黃的部份更要有滑順又綿密的口感!福記冷凍食品-溏心蛋

福記冷凍食品-溏心蛋,不僅色澤漂亮,在口味也調的剛剛好,不管是直單單吃
或是搭配各式各樣的料理,都相當的美味又方便!
福記冷凍食品-溏心蛋

福記冷凍食品-溏心蛋是選用新鮮純淨、香濃營養、高品質的優質蛋。
並且對製作流程都有相當嚴謹的把關,在品質上當然也就會讓人更覺得安心又有保障。
採用的是透明的包裝袋,可以直接檢視到內面的產品,讓人可以吃的到安心!
福記冷凍食品-溏心蛋


外包袋上也有詳細的印上有效期限
另外還有清楚的內容物成份說明外,也有詳細的營養成份說明福記冷凍食品-溏心蛋

福記冷凍食品-溏心蛋

福記冷凍食品-溏心蛋

福記冷凍食品-溏心蛋,是選用100%通過光照室標準的新鮮雞蛋之外
同時福記本身的製造廠也是有通過SGS及ISO2200/HACCP國際認證的製造廠
而且~為了可以幫消費者做好品質上的把關,福記還有可自主性的品保檢驗室!
福記冷凍食品-溏心蛋

再則因為溏心蛋要保有Q彈口感,買回來之後,只要一經拆袋之後
建議可以直接倒可加蓋的保鮮盒內,而且要連同袋內的湯汁也要一併
倒入保鮮盒,溏心蛋的外表才不會結皮而影響口感哦!福記冷凍食品-溏心蛋

現在全台822間全聯福利中心買的到哦!

福記冷凍食品還有好吃的紅豆紫米粥,快點下圖去看看~


 

此為邀約體驗文

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