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雲林聚餐│斗六必吃精緻海鮮火鍋:火鍋世家 獨家特色湯底、超澎派痛風蝦、奢華海陸套餐爽爽吃!

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雲林美食│雲林聚餐│斗六火鍋│澎湃系蝦類火鍋:火鍋世家

聚餐首選、雲林必吃火鍋店~火鍋世家,選用各種頂級海鮮食材,還有多種特色湯底任選及免費自助吧;蝦控必吃的澎湃系蝦類火鍋、真材實料的各式海鮮滿出盤之外,還有精緻奢華火鍋、澎湃海陸套餐,即日起母親節限定套餐開放預訂中,快快手刀訂起來!

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關於 火鍋世家

火鍋世家擁有18 年的火鍋餐飲經驗,以顛覆傳統火鍋店食材的概念,將不可能變成鍋物料理的生猛海鮮搬上火鍋舞台。店內供應的食材都是由由總監親自領軍採購,並有專屬出海捕撈魚產的船隻,產品也經主廚及相關部門試吃與挑選,希望能呈現最原味的原料肉塊,與大自然賦予的鮮美海鮮,給喜愛火鍋世家的好朋友們。並以秉持「堅持原味,絕頂美味」的精神,創造讓人幸福的飲食。

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火鍋世家 雲林斗六尊爵店 地理位置

火鍋世家目前在全台有多家分店,而今天來到的是位在雲林斗六火車站前的火鍋世家雲林斗六尊爵店,也就是華泰大飯店隔壁,不過雖然位在火車站前,但是停車並不是問題,因為特約停車場就是隔壁的華安大飯店的地下室停車場,而且周圍也有不少收費停車場,相當方便哦!

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火鍋世家雲林斗六尊爵店採用的是亮橘色的店招牌,相當醒目,店門口停放機車也很方便。

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話說因應疫情,為了你我的安全,除了要戴上口罩之外,可別忘了在進入餐廳前落實實聯制登記!

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火鍋世家 雲林斗六尊爵店 用餐環境

進入餐廳後右側是候位區,而左側則是結帳櫃台,再者因應新冠肺炎,所以在進入之後,建議還是先在此等候帶位人員再入內。

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火鍋世家雲林斗六尊爵店 的用餐環境還挺寬敞的,而且還有細心規劃出不同的用餐區,基本上大多是採4人座位區。

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也有適合多人聚餐的用餐區哦!

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最裡面則是自助吧,除了有多款飲料之外,還有醬料自助區及多種口味的冰淇淋,而且還有霜淇淋讓你免費吃到飽!

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自助吧還有準備桂圓黑木耳釀及古早味紅茶

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話說吃火鍋,很多人都喜歡沾點醬吃,而火鍋世家雲林斗六尊爵店 提供的醬料很多,就連沾醬用的配料也相當豐富!

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而更特別的是~火鍋世家雲林斗六尊爵店,在自助吧竟然還有提供葉黃素洗選雞蛋,而且在餐廳內用,更是可以免費享用無限量供應哦!

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火鍋世家 MENU

完整菜單請點我

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另外也有簡單版的菜單供客人快速挑選

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火鍋世家 餐點分享

先來看一下今天和朋友要來一起分享的這個雙人份餐點是~極緻龍蝦海陸饗宴

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整個雙人份的套餐,內含兩份原味湯底,而整個海鮮盤除了有一整隻當季新鮮的龍蝦,還有干貝、鮑魚、霸王蝦、白蝦、鮮小卷、鯛魚、季節蔬果菜盤兩份之外,還有300g肉品六選二。

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壽喜燒風味湯底

湯底的部份其中之一選的是日式的壽喜燒風味,湯底的部份是有加入些許特調醬料熬煮,吃起來鹹甜適中,是蠻道地的日式口味。

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而為了讓客人可以自行調整壽喜燒的鹹甜味,在湯底上桌的同時還會同時附上一瓶壽喜燒醬汁、白開水及七味粉之外,還有少許的洋蔥絲及檸檬片,讓客人自行斟酌添加。

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剝皮辣椒湯

話說之前也曾在別家火鍋店吃過這口味的湯底,但是鍋內的剝皮辣椒,幾乎都只2-3條左右,而你瞧~~火鍋世家就是這麼霸氣!而且還是選用知名廠牌的剝皮辣椒,不僅有入喉回甘又帶點微辣的口感,實是令人超滿足!

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菜盤兩份

菜盤的部份也給的很豐富,都是選用在地當季新鮮的蔬果搭配而成,再者如果嫌配料不夠,也可以視個人需求加點其他火鍋料。

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另外附餐的部份則是分別有白飯、滷肉飯或是冬粉可選。

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話說這裡的滷肉飯米粒的軟硬度也很適中超好吃,每一口都可以讓人吃到滿足的鹹甜香氣之外,吃起來不油不膩,讓人好想再來一碗!

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話說在店裡內用的葉黃素蛋,建議在食用前先將蛋打在一個空碗內,才能確定是好蛋再放入鍋內煮食哦!

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話說今天這兩種湯底嚐起來別有風味~日式壽喜燒湯底吃起來迷人的鹹甜好滋味!

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而微辣又會回甘的剝皮辣椒湯底,更是讓人吃的超滿足!

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極致龍蝦海陸饗宴(雙人鍋)

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瞧~這麼澎湃的海陸大餐,是不是相當吸引人啊?這一盤滿滿的爆料海鮮,光看就讓人覺得非常超值了,是不是?!

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海鮮盤裡的海鮮種類很多,像是有季節龍蝦足 12 兩、干貝、鮑魚、霸王蝦、白蝦/活蝦、鮮小卷、鯛魚、蛤蜊。

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而且只要食材新鮮,不管搭配哪種湯底都可以讓人吃的超飽足!

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而龍蝦的部份,因為在上桌前,就已有先對切成二,所以雙人份的餐點,每人就可以吃到半隻龍蝦!還有真的不得不說~火鍋世家在挑選食材,真的超用心的,這龍蝦吃起來的口感相當Q彈!

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這份雙人套餐在肉品的部份則是可以六選二 ,分別是美國低脂雞、台灣前腿豚、雲林產銷快樂雪花豚、紐西蘭雪花羊、美國精選中腹培根牛、紐/澳草飼霜降牛。而今天則是挑了紐西蘭雪花羊及雲林產銷快樂雪花豚,肥瘦比例適合的肉品讓人看了更是猛吞口水!

話說目前火鍋世家嘉義店、雲林虎尾店、雲林斗六店三家門市,還有獨家推出四人套餐的「100 盎司肉狂大挑戰」大胃王活動,不論一人還是組隊,只要在指定時間內完食,$3888 元的浮誇餐點直接免單,就算挑戰失敗沒吃完也可享有 75 折優惠,有自信的勇者快來挑戰!

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紐西蘭雪花羊的部份不管是搭配哪種湯底,吃起來超軟嫩,而且腥味也不會很重之外,即使不沾醬料就很好吃!

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另外一款肉品是選擇雲林產銷快樂雪花豚,瞧這肥瘦比例的豚肉,只要入鍋內燙熟即可。

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話說雲林在地產銷的快樂雪花豚,吃起來其實是帶有淡淡的鮮甜味,而且一點也不會有肉腥味哦!

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優惠活動訊息

活動時間:即日起預定 4/25~5/8 母親節套餐可享以下優惠
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⇒奢華海陸雙人套餐,特價$1688(原價$2088)+再送天使紅蝦
⇒重量級海陸感蟹套餐,特價-四人$3288(原價$3888)+再送布袋紅蟳
⇒重量級海陸感蟹套餐,六人$4888(原價$5788)+再送帝王蟹足

即日起至2022/4/30止
來店開4鍋(※超值限定鍋除外※),即可與我們店長PK身高,只要身高店長1公分,就送一隻蝦!

 

店家資訊

火鍋世家 雲林斗六尊爵店  粉絲頁
營業時間:週一至週五 11:00-15:00(最後點餐 13:50)、17:00-22:50(最後點餐 21:50)
週六-週日 11:00-22:50(21:50 最後點餐) 
電話:05-533-3398
店址:雲林縣斗六市民生路160號
Plus code:PG6R+MR 斗六市 雲林縣
餐點均需加收10%服務費/尖峰時段用餐限制1.5小時
共鍋收費可折抵單點消費:100cm免收共鍋費/101-130cm酌收50元/131cm以上酌收120元

火鍋世家 (雲林虎尾二代店)
營業時間:週一至週五 11:00-15:00(最後點餐 13:50)、17:00-21:50(最後點餐 20:50)
週六-週日 11:00-21:50(最後點餐21:20)

電話: 05 631 0002
地址:雲林縣虎尾鎮林森路 1 段號 285 號Google地圖

火鍋世家 (嘉義尊爵店)
營業時間:週一至週五 11:30-15:00(最後點餐 13:50)、17:00-22:20(最後點餐 21:20)
週六-週日例假日 11:00-22:20(最後點餐21:20)
電話: 05 231 3335
地址:嘉義市西區友愛路 79 號Google地圖

 

 

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