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雲林十大伴手禮推薦│虎珍堂原虎屋地瓜糕點專賣

職人細膩堅持，只挑選正當季品種，以五星工法料理，利用在地食材製作出一道道地瓜風味糕點，並維持口感的百分百完美，更是並提供您有如精品級般的絕佳口感。

雲林十大伴手禮推薦│虎珍堂原虎屋地瓜糕點專賣

雲林是憨吉的故鄉，全台平均每2顆憨吉就有1顆來自雲林。而雲林虎珍堂原虎屋地瓜糕點專賣，乃是一個年輕人承接自年邁的父親之手，而根留雲林虎尾創業的店家。而以雲林來說最多的地方產物，就是來自大地的農作物，而虎珍堂的老板則是選出他最愛吃的憨吉。

話說虎珍堂也是獲獎無數哦～
雲林TOP 10十大伴手禮、雲林百大美食 / 百大景點、2017 台灣燈會指定伴手禮、2017 台灣燈會VIP招待甜點、2017 全國茶食競賽銀質獎、 2016「虎丸御皇吉」榮獲雲林十大伴手禮、2017「憨吉濃濃乳酪」榮獲雲林十大伴手禮、2018「紫薯米蛋糕」榮獲雲林十大伴手禮。

憨吉就是蕃薯的台語發音。
憨，如蕃薯的個性，憨憨長、憨憨大，韌性十足。
吉，就像蕃薯是營養「吉」品，帶給大家健康幸福。

目前虎珍堂共有兩家門市，而今天來到的是位在自強街的本鋪
虎珍堂地瓜糕點專賣原名虎屋
店址：雲林縣虎尾鎮自強街147號
營業時間：11:00-19:00

一進入店內就可以大大的虎珍堂招牌，而且店內的展示櫃上也有很多伴手禮。

另外也有精美禮盒

備有多種高質感的禮盒供客人慢慢挑選，而且禮盒內的商品也可以依照客人喜愛客製化。

天然厚切地瓜脆片＆手工地瓜牛軋糖

法式珍珠泡芙

另外在展示櫃上也可以看到虎珍堂榮獲的獎杯：
2017「憨吉濃濃乳酪」榮獲雲林十大伴手禮
2018「紫薯米蛋糕」榮獲雲林十大伴手禮

而在右側則是可以看到虎珍堂對於產品的各項堅持說明，不管是食材的挑選，還是包裝素材都相當的用心。

話說虎珍堂不僅僅只是單一的販售伴手禮，店內也可以看到不少古物哦！

桭台右方也會有目前到店的優惠訊息看板，而當日進行的活動則是只要到店後拍照打卡即可免費獲贈新品：紫薯流心餅一個

另外在櫃台收銀區則是有個冷藏品的展示櫃，同時在這裡也可試吃店家多項糕品

展示櫃內目前展示的則是店內的搶手品項：微笑薯光（蜜薯厚布蕾）、紫薯米蛋糕、憨吉濃濃乳酪（經典原味）、宇治金時憨吉乳酪

蜜薯厚布蕾 NT359元 / 6入蛋奶素：是使用蜜漬的台農66號地瓜搭配台農57號地瓜與雞蛋，而比較特別的是選用的包裝素材：金杯，可是日本空運來台的哦！因為是防油且防水的材質，所以在吃完之後還可以當種植盆栽！

來店購買前會先提供試吃與奉茶，供應的是特選的四季春茶，搭配蜜薯厚布蕾及黃金乳酪及憨吉濃濃乳酪。
左側的是蜜薯厚布蕾，是使用黃金地瓜製作，上頭是台農66號地瓜結合香草籽，不僅香氣怡人，吃起來的口感也相當的濃郁又滑順，可以說簡直就像是市售的烤布蕾，而且上方還是添加特選的進口香草籽哦！

另外虎珍堂對雲林虎尾的觀光推薦，也是不遺餘力哦～淘氣遊虎憨淘趣就是由虎珍堂主辦的旅遊活動，至於活動內容都會公告在官方粉絲頁。

另外更特別的是虎珍堂不僅是挑選伴手禮的店家，店內還備有一個和室，供應下午茶哦！

榮獲 2016雲林十大伴手禮：虎丸御皇吉 449元 / 6入 (蛋奶素)
名字的由來：選用大甲「芋」頭，再搭配屏東鴨蛋「黃」及在地的雲林憨「吉」(地瓜)，取其諧音而成。外表猶如一般市售的蛋黃酥，但這可是虎珍堂擁有多年經驗的師傅所精心研發改良而成特製點心，而且剖面更是呈現迷人的漸層，用料很紮實。不僅可以用時嚐到芋頭的香及鴨蛋黃的鹹香之外，還多了憨吉的特有的香甜，不僅不會油膩或是太甜。

榮獲 2017雲林十大伴手禮：憨吉濃濃乳酪 490元(500g/6吋/蛋奶素)

這款的味道非常的濃郁，是以50%的台農57號地瓜，而且邢先經整顆先烤過，再把肉刮下來的，再加上50%優質乳酪，再使用龍眼蜜調味而成，製作過程中完全不加任何一滴水、麵粉、奶油、膨鬆劑等原物料，可真的是真材實料的哦！至於嚐起來的口感更加不用說～不僅口感細膩，入口即化，而且尾韻非常的強烈，還有著龍眼蜜淡淡的香氣，而且最重要的是這款的熱量真的比一般市售的乳酪蛋糕要來低很多，所以有熱量攝取疑慮的朋友，選這款準沒錯！

2018榮獲雲林十大伴手禮：紫薯米蛋糕 650元(600g/6吋/蛋奶素)

紫色的部份是使用純天然紫薯，而黃色的部份則是使用台農57號黃地瓜，另外夾層裡的白色，則是選用西螺米做成的麻糬。至於吃起來的口感相當豐富，而且整體來說，這是一款米蛋糕，所以吃起來比較沒有負擔，不僅深受一般客人喜愛，買回家給展輩也很相當適合。

2019最新大作「紫薯流心餅」$299元 / 8入

這款是常溫式點心，所以不需冷藏保存，外層的酥皮是以紫薯製作而成，吃起來香酥有層次感，而且內餡中還藏有半熟的軟麥芽。不僅每一口的口感相當豐富之外，專麥芽的生度也很適中，而且最重要的是一點也不會黏牙哦！

地瓜牛軋糖（季節限定）$229／袋

使用日本海藻糖，加入杏仁果及紫地瓜與黃地瓜乾燥片，不添加任何訪腐劑及固化劑，而且不俎可以吃的到杏仁果的香，還能嚐到紫地瓜及黃地瓜的酥脆口感，而且最最重要的是～吃起來一點也不會黏牙哦！

最後附上店家名片供朋友參考

最後附上2019年中秋節DM供大家參考

虎珍堂地瓜糕點專賣原名虎屋　粉絲頁　官網
店址：雲林縣虎尾鎮自強街147號
plus code：PC4G+G2 虎尾鎮雲林縣
電話：05-6328-835
營業時間：11:00-19:00

虎珍堂菓寮店
店址：雲林縣虎尾鎮中山路13號 (點我看Google地圖)
plus code：PC4P+75 虎尾鎮雲林縣
電話：05-6323-639
營業時間：11:00-1830

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