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台中美食│大里泰式料理:泰鑽 泰式料理


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泰鑽 泰式料理│台中大里泰式料理推薦

泰鑽是位在台中市大里區的人氣泰式料理餐廳,搬遷到目前的永隆路新址之後,店內採用家庭式的溫馨裝潢,搭配一道道精緻且又極貝美味的泰式料理,很適合全家大小一起前來聚餐。每道料理除了可以採單點之外,也有提供簡餐或是多人套餐。

泰鑽 泰式料理 地理位置

位在台中大里的永隆路上也就是接近東榮路口的泰鑽,是一家道地的泰式料理餐廳,而且還是華僑經營的餐廳。

泰鑽 泰式料理 環境

店門外的裝潢充滿著濃濃的泰國風情,店門外也有大型的菜單供客人先瀏覽。

進入店內時,可以感覺到用餐空間其實還蠻大的,主要分為左右兩側座位區。

櫃台區比較特別是設置在入門後左側中間處,據說是沿用前店家的設計。


除了有四人座位之外,也備有圓桌,所以不管是單人還是全家一起前往用餐,都相當合適。

 

泰鑽 泰式料理 菜單

泰鑽泰式料理供應的菜色相當多元,除了基本的熱炒類、酥炸類、煲類、魚類、涼拌類、青菜類、湯類、冰品及烤物之外,也有推出簡餐。基本上除了可以到店裡享用之外也有外送服務,再者也有與美食外送平台合作。

至於餐點的價格其實還算蠻親民的,而且白飯每人只要20元就可以吃到飽。

另外也有可擕式的菜單供客人取用

如果不想花費太多心思挑選菜色,泰鑽還有推出2人只要$599、3-4人特價只要$1099,或是4-6人也只要$1999的套餐組合。


泰鑽 泰式料理 餐點分享

白飯$20/人(吃到飽)

首先上菜的是泰國的香米飯,使用傳統的泰式器皿盛裝著。

泰國的香米飯,就米粒來說比較長,而且香氣也相當足夠,最重要的是米粒不會太乾也不會太硬。

涼拌青木瓜$160

話說吃泰式料理當然不能少了最具特色的涼拌青木瓜,是吧?不過泰鑽的青木瓜不僅每一口都相當鮮脆之外,再酸度上來說也極為溫和。而且在配色上更是色彩繽紛。

月亮蝦餅$270

愛吃月亮蝦餅的朋友一定很多,但是泰鑽的月亮蝦餅可是用料超實在的哦!你瞧~一口咬下金黃香酥的外皮,儘是厚實飽滿的內餡,即使不沾專用的泰式酸辣醬也很好吃!

招牌咖哩蝦$320

這道泰式的咖哩蝦比較特別的是上方的滑蛋~不僅有濃郁的咖哩香氣,還帶有椰香味及微辣感,拌飯實在是超好吃的!


至於裡面的蝦子吃起來相當新鮮之外,肉質也不會過老,而且蝦子的份量給的也很豪氣!

酸辣酥魚$350

整尾酥炸後的鱸魚加上酸辣開胃的生菜沙拉,很下飯哦!是經常吃泰式料理的朋友,對這道料理一定不陌生。採用新鮮的際魚以大火炸至酥脆後盛盤,接著再加入已事先拌好的涼拌生菜,再灑上脆口的堅果碎後上桌。才一上桌撲鼻而來的是帶有清香的微酸香氣,但是又拌隨著油炸的香。

至於生菜的用料也毫不手軟哦!除了有大量的芹菜及小黃瓜之外,還有香菜……等,再加上特調的酸辣醬汁,實在超有味!

至於魚肉本身因為是採用酥炸的方式料理,所以吃起來相當脆口,尤其是沾上醬汁,更是超好吃的!

酸木瓜雞湯$250

這道雞湯相當特別哦!是選用產自雲南的特有的~酸木瓜,但是這個酸木瓜又與一般日常所見的水果~木瓜,可是不一樣的哦!酸木瓜是雲南特產,大小與芒果差不多,新鮮的時候外皮是青色的,放置時間越久顏色就會變成金黃色,酸木瓜在越接近黃色是越香,它散發出的果香非常的好聞,可以說是一種效用很多的植物。


而泰鑽則是選用乾燥後的酸木瓜來燉煮雞湯,不僅湯頭濃郁一點也不會太油膩之外,更是充滿著開胃的微酸香氣,而且選用的還是雞腿肉哦!你瞧~這大塊的雞腿肉吃起來的肉質更是一點也不會乾柴,還是相當軟嫩呢!不過要注意的是~這道湯頭裡面的酸木瓜乾,是不能吃的哦!

店家資訊

泰讚泰式料理 粉絲頁
營業時間:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午9:00(周三公休)
電話:04-2407-1668
店址:台中市大里區永隆路251號
Plus code:4M5G+JJ 大里區 台中市

 

 

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