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優墾產銷商行UCAN :手路麵/手路麵線│古麻│海三小xo醬

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相信應該有不少家庭主婦煮夫們,都會時常面臨的伙食問題
今天要吃什麼的戲碼,幾乎天天上演!
今天要來分享給大家的就是要來幫忙解決,因此而煩惱不已的家庭主婦及煮夫們
輕鬆料理好上桌,主婦的料理好幫手~優墾產銷商行UCAN

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關於:優墾產銷商行UCAN
以一份對台灣寶島美食文化、知識,情感,交織成台灣在地、在海的美食創造力
以精緻的祖傳手路為發展基石「不倚老賣老」成為台灣後現代主義美食原創。
苛求工法、製程、零添加、品質、食安完美呈現,不做低成本產業運作
每包、每罐、每瓶、每盒、每箱均是「頂級客製美食作品」
延續手作堅持,將台灣傳統美食完整留在台灣。
產品的品頁有點多,就請各位先看一下vickey的開箱影片~



全系列的商品共包含了:
古麻台灣100%純黑芝麻油古麻台灣100%純白芝麻油手路麵/手路麵線海三小xo醬優墾產銷商行UCAN

首先來看的就是家裡的必備品芝麻油, 堅持以最高造油標準堅持手工冷壓
「頂級100%純黑芝麻油、台灣頂級100%純白芝麻油」。

古麻使用最稀有台灣在地適栽的黑芝麻、白芝麻為麻油製造原物料
堅持純手工冷壓製程,不混油、零添加,符合食品安全審驗標準
純正手工冷壓製程無法大量生產,定量採收、定量生產、有訂單才做
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採用手提式的禮盒設計,送禮自用兩相宜,同時產品也皆有符合食品安全審驗標準優墾產銷商行UCAN

包裝的外盒上也有加貼完整的商品說明標容量及營養成份的標示優墾產銷商行UCAN

再則瓶身上也有與外盒標示相同的產品標,所以~
即使有丟掉外盒習慣的人,也不用怕會不知道是否過期。
另外來看一下黑白芝麻不管是在外盒式或是瓶身上,也有使用不同顏色的反差式設計
不管是黑芝麻油或是白芝麻油,都可以輕鬆辨識。
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使用的是透明的方形玻璃瓶,而黑白芝麻油,乍看之下其實還蠻好辨別的!優墾產銷商行UCAN

左=頂級100%純黑芝麻油,右為=台灣頂級100%純白芝麻油優墾產銷商行UCAN


海三小xo醬:嚴選台灣在海小干貝、小魚、小管等海鮮食材,獨家配方調味堅持純手工製程
絕不添加腐劑,食用前食用後一定要存放冰箱保持冷藏!
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而為了更容易區分,三款口味各分別以不同顏色的產品標籤
堅持戰斧級大容量400公克,整罐食材粒粒分明,實在滿足一次到位。
由左而右分別是:頂級XO小管醬、頂級XO干貝醬、頂級XO丁香醬
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話說還真的很喜歡優墾這一整系列的包裝設計~相當的有文青風的氣質感!
頂級XO小管醬
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每個瓶身上都有加貼完整的產品說明,像是營業成份,使用的材料……等產品資訊優墾產銷商行UCAN

頂級XO干貝醬優墾產銷商行UCAN


話說這個XO醬內面的小干貝,數量還真的不少哦!哇~~果然是真材實料!優墾產銷商行UCAN

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頂級XO丁香醬優墾產銷商行UCAN

這瓶XO丁香醬,內面的小丁香,感覺不小哦!
而且幾乎每一隻丁香都很完整之外,還有越嚼越香的口感哦!
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手路麵/手路麵線優墾產銷商行UCAN

採用兩種不同規格的包裝,不管是直立式的包裝,或是花形鏤的大面寬包裝盒
每一種的感覺很精緻;話說像這樣的禮盒,拿來送禮,是不是讓送禮者感覺很體面之外
就連受贈者,應該也會笑的合不攏嘴吧!
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先來看一下這個花形的鏤空盒,內面則是各裝了兩份的手路麵及兩份的手路麵線
至於烹調的方式及時間,在盒身上也有很詳細的說明
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今天不用電鍋煮飯,當然就不用動到炒鍋搞的汗流浹背,只要輕鬆下麵就可以快速上桌!
先來看一下今天要搭配手路麵的食材有:紅蘿蔔洗淨切絲,小黃瓜洗淨切絲備用
黑木耳數朵切塊或切絲備用,蔥段備用及少量的火鍋豬肉片優墾產銷商行UCAN

建議在水煮之後,先將肉片川燙後撈起備用,再將手路麵放入滾水煮6-7分鐘即可撈起備用
不過放入沸水後的煮食時間,也可依照個人喜好的麵條口感,斟酌延長或是縮短水煮的時間
話說煮好的手路麵~瞧麵體上的光澤,是不是感覺很好吃的樣子?
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話說今天料理的是豬肉手路乾麵,搭配的是頂級xo小管醬優墾產銷商行UCAN

先來看一下配菜的料理情形,基本上就是依照所備食材的快熟度,來決定下鍋的順序
因為要使用xo小管醬來調味,所以在料理配菜時,最好不要再加鹽巴了哦! 
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另外來看一下手路麵線的作法就更簡單囉!不過這次搭配的是頂級xo丁香醬優墾產銷商行UCAN

因為煮手路麵時的配菜還有剩下,所以食材的部份就不再另外說明
另外為了提升香氣,所以又再搭配了白芝麻油。
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煮手路麵線的時間大約是45秒~1分鐘左右,不過還是可依照個人喜好的軟硬度及口感
來試著加長或是縮短時間。再則手路麵線本身就含有鹽份
所以也建議水煮前先洗過,或是也可以在煮熟後再使用清水沖掉鹽份後瀝乾後盛碗備用。優墾產銷商行UCAN

最簡單的食用方式,當然就是直接加入適量的芝麻油後拌均勻即可食用。
頂級的的白芝麻油光就香氣來說,其實也不會想黑芝麻的要弱哦!
拌均勻後的白芝麻油麵線,並實還真的不錯吃哦!優墾產銷商行UCAN

至於湯底則可直接使用清水加熱至滾沸後放入配菜,再煮至熟透即可。
接著再將湯底倒入麵線碗中,放入頂級的xo醬後就可享用。
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店址:新北市三重區成功路22號24樓
電話:02-2977-668

 

 

此為邀約體驗文

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