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台中美食│台中北區聚餐餐廳:珍寶燒肥鵝餐廳

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台中美食│台中北區聚餐餐廳:珍寶燒肥鵝餐廳

珍寶燒肥鵝餐廳是一家以港式燒臘及生猛海鮮為主的高CP值的平價料理聚餐餐廳,不僅有自備的專屬停車場之外,因為店內空間相當寬敞,不僅適合婚宴喜慶宴客、家族聚餐、或是舉辦謝師宴之外,也有不少機關團體在這舉辦年底尾牙、或是春節圍爐。

珍寶燒肥鵝 地理位置

珍寶是位在台中市北區的國家自然科學博物館附近的健行路上,主要是港式燒臘及海鮮料理為主的平價料理餐廳,因為店門外就有個充滿燒臘香氣的作業台,而上面吊掛著正是珍寶的燒肥鵝及當紅脆皮雞,所以每當經過此處,就可以聞到濃濃的香氣!

基本上珍寶的燒肥鵝及脆皮雞相當搶手,所以不管是想要在店內享用,還是要外帶回家,建議可以自電話預訂,比較保險。而料理櫃的上方也有很清楚的標示種肉品的售價。

內外環境

珍寶燒肥鵝餐廳,其實並沒有很華麗的室內裝潢,不過整體給人的空間相當有舒適感哦!

一入店內在兩側則是分別有各式新鮮漁貨及生猛海鮮的水族箱,而且上方都還有明確的標示出單價,所以價格是完全透明的哦!

珍寶燒肥鵝餐廳的生猛海鮮種類也相當多~而且你看~波士頓龍蝦每隻也只要NT$880!

店內牆上也有許多目前正推出的各項優惠活動
**未滿十八歲,請勿飲酒;禁止酒駕,開車不喝酒,喝酒不開車,安全有保障**

一樓用餐區

瞧~店內的空間相當寬敞,座位主要是採大圓桌,而且每張餐桌之間的距離不會太窄,所以坐起來也相當的舒適,而且雖然當天到店是平日的中午,不過沒想到中午12點不到,一樓就已經是滿滿來用餐的客人呢!


二樓宴會廳

珍寶燒肥鵝餐廳 在二樓也備有婚宴場地,而且再加上本身就附有專屬停車場,所以也有不少新婚的客人選擇在此舉辦婚宴。

另外也備有包廂,所以也很適合小家庭生日聚餐或是文定宴客之用。

菜單及收費方式

珍寶燒肥鵝餐廳主要是港式燒臘及海鮮料理為主的平價料理餐廳,除了有日式料理、港式燒味、風味烤物、功夫菜、各式熱炒、綜合美食、特色揚物、各式羹湯、特色主食、季節性時蔬、主廚的私房菜、火鍋配料及素食專區。
若自行準備酒水時,也不用多收開瓶費之外,店內享用餐點需加收一成服務費。

點我可看完整的菜單

而今年2020年的母親節,剛好踫上了重要的新冠肺炎疫情,所以珍寶也有推出自取餐點的優惠之外,也有母親節外帶套餐。


先來看一下今天的餐點內容,你瞧~像這樣一桌才只要NT$2000,不僅可以吃的到珍寶的招牌菜~雙醬燒鵝及當紅脆皮雞之外,還有一般海鮮餐廳難得一見的脆皮燒肉哦!

當客人在坐定位之後,服務員就會隨即遙上一壺熱茶,如果想喝飲料,店內也有多種飲品選擇。

而冷飲的部份,除了有一般的可樂之外,也有果汁可以選~

紅醬海鮮粉絲煲(小)

以大量的海鮮食材再加上粉絲進行煲煮而成,光看這色澤就超有胃口的之外,上桌時也有濃濃的海鮮味哦!

瞧~不僅有甜豆之外,還有脆口的蝦仁及滿滿膠質的海参………等等大量的新鮮食材


而內面則是吸滿湯汁呈現晶瑩剔透般的細滑粉絲,雖然帶點辣味,但是卻會讓人吃的還想再吃,超過癮的!

蚵仔酥(小)

以新鮮肥美的鮮蚵再裹上麵衣炸至金黃之後,再佐炸過的九層塔,不僅可以直接單吃,也可以沾上特調的椒鹽粉,只不過吃的時候真的要小心,因為剛上桌的蚵仔酥一口咬下時,可是會爆漿的哦!

脆皮燒肉(小)

話說這一道可不是一般海鮮餐廳可以吃的到功夫菜色哦!而為了讓客人可以有更好的口感,還特地附上了自製的醃蘿蔔及芥末醬

選用肥瘦相當的三層肉,先以特製的醃料進行醃漬之後,再以高溫的方式烘烤而成,不僅可以吃的到酥脆的口感之外,一口咬下時也不會有油膩感,而且即使不沾醬汁就很好吃~

雙醬燒鵝(半隻)

瞧這外表油亮的鵝肉,其實外皮還是帶有酥脆口感的哦!而這香氣簡直會讓人一直猛吞口水!話說這道雙醬燒鵝可是珍寶燒肥鵝的招牌菜之一,同時也是常客必點的菜色。而且別看這盤底浮現的一層油脂,肉質吃起來可是一點也不會有油膩感之外,肉質也非常的鮮嫩又多汁唷!


當紅脆皮雞(全隻)

話說珍寶的脆皮雞可是相當熱賣的哦!如果想吃,建議還是要先預訂才不會到店之後吃不到的窘境!

外皮油亮的脆皮雞,不僅外皮香酥,就連肉質嚐起來也是相當的軟嫩多汁之外,在調味上更是剛剛好,雖然也有附上椒鹽粉,不過我還是喜歡吃原味,更能吃到肉質原有的鮮甜味~
再則珍寶的燒鵝及當紅脆皮雞也都有提供整隻販售,所以年節需要準備的三牲,也可以選擇在珍寶預訂,超方便哦!

 

珍寶燒肥鵝餐廳 店家資訊

珍寶燒肥鵝餐廳 粉絲頁
店址:台中市北區健行路841號
Plus Code:5M59+MX 淡溝里 台中市北區
電話:04-2206-1681
營業時間:(周一~六)10:30~14:00;17:30~22:00(最後點餐21:30) (周日)10:30~14:00;17:30~21:00

 

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