台中美食│台中北區聚餐餐廳：珍寶燒肥鵝餐廳

珍寶燒肥鵝餐廳是一家以港式燒臘及生猛海鮮為主的高ＣＰ值的平價料理聚餐餐廳，不僅有自備的專屬停車場之外，因為店內空間相當寬敞，不僅適合婚宴喜慶宴客、家族聚餐、或是舉辦謝師宴之外，也有不少機關團體在這舉辦年底尾牙、或是春節圍爐。

珍寶燒肥鵝 地理位置

珍寶是位在台中市北區的國家自然科學博物館附近的健行路上，主要是港式燒臘及海鮮料理為主的平價料理餐廳，因為店門外就有個充滿燒臘香氣的作業台，而上面吊掛著正是珍寶的燒肥鵝及當紅脆皮雞，所以每當經過此處，就可以聞到濃濃的香氣！

基本上珍寶的燒肥鵝及脆皮雞相當搶手，所以不管是想要在店內享用，還是要外帶回家，建議可以自電話預訂，比較保險。而料理櫃的上方也有很清楚的標示種肉品的售價。

內外環境

珍寶燒肥鵝餐廳，其實並沒有很華麗的室內裝潢，不過整體給人的空間相當有舒適感哦！

一入店內在兩側則是分別有各式新鮮漁貨及生猛海鮮的水族箱，而且上方都還有明確的標示出單價，所以價格是完全透明的哦！

珍寶燒肥鵝餐廳的生猛海鮮種類也相當多～而且你看～波士頓龍蝦每隻也只要NT$880！

店內牆上也有許多目前正推出的各項優惠活動
＊＊未滿十八歲，請勿飲酒；禁止酒駕，開車不喝酒，喝酒不開車，安全有保障＊＊

一樓用餐區

瞧～店內的空間相當寬敞，座位主要是採大圓桌，而且每張餐桌之間的距離不會太窄，所以坐起來也相當的舒適，而且雖然當天到店是平日的中午，不過沒想到中午12點不到，一樓就已經是滿滿來用餐的客人呢！

二樓宴會廳

珍寶燒肥鵝餐廳　在二樓也備有婚宴場地，而且再加上本身就附有專屬停車場，所以也有不少新婚的客人選擇在此舉辦婚宴。

另外也備有包廂，所以也很適合小家庭生日聚餐或是文定宴客之用。

菜單及收費方式

珍寶燒肥鵝餐廳主要是港式燒臘及海鮮料理為主的平價料理餐廳，除了有日式料理、港式燒味、風味烤物、功夫菜、各式熱炒、綜合美食、特色揚物、各式羹湯、特色主食、季節性時蔬、主廚的私房菜、火鍋配料及素食專區。
若自行準備酒水時，也不用多收開瓶費之外，店內享用餐點需加收一成服務費。

點我可看完整的菜單

而今年2020年的母親節，剛好踫上了重要的新冠肺炎疫情，所以珍寶也有推出自取餐點的優惠之外，也有母親節外帶套餐。

先來看一下今天的餐點內容，你瞧～像這樣一桌才只要NT$2000，不僅可以吃的到珍寶的招牌菜～雙醬燒鵝及當紅脆皮雞之外，還有一般海鮮餐廳難得一見的脆皮燒肉哦！

當客人在坐定位之後，服務員就會隨即遙上一壺熱茶，如果想喝飲料，店內也有多種飲品選擇。

而冷飲的部份，除了有一般的可樂之外，也有果汁可以選～

紅醬海鮮粉絲煲(小)

以大量的海鮮食材再加上粉絲進行煲煮而成，光看這色澤就超有胃口的之外，上桌時也有濃濃的海鮮味哦！

瞧～不僅有甜豆之外，還有脆口的蝦仁及滿滿膠質的海参………等等大量的新鮮食材

而內面則是吸滿湯汁呈現晶瑩剔透般的細滑粉絲，雖然帶點辣味，但是卻會讓人吃的還想再吃，超過癮的！

蚵仔酥(小)

以新鮮肥美的鮮蚵再裹上麵衣炸至金黃之後，再佐炸過的九層塔，不僅可以直接單吃，也可以沾上特調的椒鹽粉，只不過吃的時候真的要小心，因為剛上桌的蚵仔酥一口咬下時，可是會爆漿的哦！

脆皮燒肉(小)

話說這一道可不是一般海鮮餐廳可以吃的到功夫菜色哦！而為了讓客人可以有更好的口感，還特地附上了自製的醃蘿蔔及芥末醬

選用肥瘦相當的三層肉，先以特製的醃料進行醃漬之後，再以高溫的方式烘烤而成，不僅可以吃的到酥脆的口感之外，一口咬下時也不會有油膩感，而且即使不沾醬汁就很好吃～

雙醬燒鵝(半隻)

瞧這外表油亮的鵝肉，其實外皮還是帶有酥脆口感的哦！而這香氣簡直會讓人一直猛吞口水！話說這道雙醬燒鵝可是珍寶燒肥鵝的招牌菜之一，同時也是常客必點的菜色。而且別看這盤底浮現的一層油脂，肉質吃起來可是一點也不會有油膩感之外，肉質也非常的鮮嫩又多汁唷！

當紅脆皮雞(全隻)

話說珍寶的脆皮雞可是相當熱賣的哦！如果想吃，建議還是要先預訂才不會到店之後吃不到的窘境！

外皮油亮的脆皮雞，不僅外皮香酥，就連肉質嚐起來也是相當的軟嫩多汁之外，在調味上更是剛剛好，雖然也有附上椒鹽粉，不過我還是喜歡吃原味，更能吃到肉質原有的鮮甜味～
再則珍寶的燒鵝及當紅脆皮雞也都有提供整隻販售，所以年節需要準備的三牲，也可以選擇在珍寶預訂，超方便哦！

 

珍寶燒肥鵝餐廳 店家資訊

珍寶燒肥鵝餐廳　粉絲頁
店址：台中市北區健行路841號
Plus Code：5M59+MX 淡溝里 台中市北區
電話：04-2206-1681
營業時間：(周一~六)10:30~14:00；17:30~22:00(最後點餐21:30)　(周日)10:30~14:00；17:30~21:00

 

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