全聯限定│福記冷凍食品：排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯
福記冷凍食品 全新推出的鍋物調理包，已在全省各地的全聯福利中心正式上架，只要簡單的加熱即可輕鬆上桌，不僅提供煮婦煮夫們輕鬆料理湯品的好幫手，也可以凝聚全家人的一碗好湯：福記-排骨酥湯、福記-純素猴頭菇湯。
全聯限定│福記冷凍食品：排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯
說到日益漸涼的秋冬季節，其實若不想出外用餐，其實全家人在家裡用餐其實何嘗不是一種幸福！話說全省都有的大型生鮮賣場中，其實vickey很常去全聯消費，而且也常常會挖到寶哦！
今日要來分享的是全聯福利中心冷藏架上在10月中後旬上架的兩款鍋物：福記冷凍食品-排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯 ，而且每包也只要$99元。話說排骨酥湯是在10/17上市、
先來看一下這兩款鍋物在外袋上也都有方便的易撕孔設計，不過還是建議可以用食用剪刀，才不致於內面的湯汁流掉可就可惜了，是不是？
福記冷凍食品-純素非油炸猴頭菇湯 $99
話說之前也曾經吃過福記的 碗裝的麻油猴頭菇，而這次新推出的是純素且沒加麻油的袋裝，而且是使用可立式的包裝袋，買回家時存放在冰箱冷藏，也較不易佔空間。
袋口的正上方也有詳細的加印最佳的賞味期限
每包大約可供２—３人食用，重量大約是在800g
袋身的背面上除了有詳細的產品名稱之外，也有完整的營養成份及加熱方式建議
話說之前的碗裝麻油猴頭菇，因為是使用耐熱容器，所以是可以直接使用微波加熱後即可食用。而這次的袋裝的鍋物則是必須撕開包裝，倒在耐熱或是可加熱的容器內，再進行加熱才行哦！
建議的加熱方式有三：1.瓦斯爐加熱 2.電鍋加熱 3.微波加熱。
先來看一下這就是一整包的猴頭菇湯～沒錯！一整個碗公裡面可以看到不少猴頭菇、薑片、枸杞還有金針菇。
話說香氣雖然沒有之前的麻油猴頭菇那麼濃烈，不過，看起來也真的是用料實在，而且金黃色的湯底看起來還挺誘人的呢！
話說菇類因含有大量的多醣體，很適合一般的素食者，可以補足因擔心營養攝取不足而有不健康的情形之外，也因為不是油炸類食物，所以也適合一般擔心攝取過高熱量的愛美瘦身族，因為每100g也才只有7大卡，不僅可以提供無負擔的飽足感，還可以品嚐到甘甜的金黃湯頭！
而一般市售較常見的較具有嚼勁的猴頭菇，都是有經過油炸，也就會比較讓人擔心食用油的品質好不好；所以不經過油炸的福記猴頭菇湯，看似較為簡單，卻也是另外一種友善的湯品。
再則此款 純素非油炸猴頭菇湯 則是採用9種配方，同時再加入薑片、枸杞還有金針菇之後，形成一道健康的清爽蔬食。再則若是不加任何食材，只要加熱後就可以快速端上桌，不管是忙碌的上班族，還是講究時間性的家庭主婦或煮夫，都是一道相當方便的湯品。而若是想要吃的更豐盛一點，也可以再自行加點當歸燉煮後，就可以搖身一變成為四季溫補皆宜的好湯，對於一般容易感冒或是身體較虛的人也可以獲得滿滿的元氣哦！
福記冷凍食品-排骨酥湯 $99
選用塊塊帶肉且大理石油花分布均勻且肥瘦恰到好處的梅花肋排，經由切塊後，再採用15種醃料進行滾揉入味，之後再酥炸油香，呈現金黃透軟的質地。
話說想要吃到古早味且又道地的排骨酥湯，若是想要在家自行料理，對於一般新手煮婦或是煮夫們來說，其實還真的蠻難的！
福記冷凍食品-排骨酥湯 猶如老師傅的手路菜，瞧這濃厚的湯頭，是不是讓人彷彿走入時光機中那股記憶中的古早味！
而且內面還有加入蘿蔔塊一同以高壓氣密連續燉煮，湯底內面不僅有排骨酥的油香、還有蘿蔔特有的清香，一起精萃成湯汁濃厚的排骨酥湯！話說因為是冷藏架放之故，所以尚未加熱之前會產生小結塊，其實是排骨酥的油份，只要透過加熱融化之後，可是湯之所以擁有油酥香氣的元素，而並不是太油哦！
福記冷凍食品-排骨酥湯 不管是加熱後直接當作全家人的正餐中的湯品，也可以依照自身喜好再加入其他食材，像今天是使用瓦斯爐加熱。
所以在加熱的過程中，又加入了適量的包心白菜、少許的火鍋料及幾塊炸芋頭，這樣就可以快速升級料多多的美味湯品！話說寫到這裡突然讓我好想吃排骨酥麵哦～
瞧～這燉煮到透軟蘿蔔及排骨酥，不僅適合牙口不好的老人或是小孩，也非常適合喜愛古早味排骨酥那種讓人過癮的排骨酥油香！
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