【台中南屯】格林創義料理～真材實料的道地義式美味(已歇業)

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真材實料的好味道～【台中南屯】義大利麵專賣店－格林創義料理

說到美食，今天又與學妹來到了位於台中南屯區的義式餐廳～格林創義料理

格林創義料理，營業時間：週一、週三至週五，11:00~14:30，17:00~21:00
週六至週日，10:30~14:30，17:00~21:30 ※每週二公休
禁帶外食，寵物；店內用餐可享用免費的WIFI

店內一樓採用的是挑高式建築，採用微黃的暖色系照明，給人舒適的溫暖感！

用餐環境除了一樓有座位之外，假日也會開放三樓空間
很適合三五好友或是家庭聚會的場所

一入店內時有採用放置多樣商品及各類雜誌的展示櫃

牆上的黑板上寫的是格林創義私房菜料理，菜色差不多有十來道，也會不定期做更新

店內平均售價NT$350元起即可品嚐到星級飯店料理
另外目前也推出了商業午餐也只要NT$250，而且也推出了超划算的餐劵哦！
另外店內也有客製化專屬菜單，可根據每個人口味而客製專屬化
對於創意料理的心態開放無限制。

附上完整MENU供參考

每位餐桌上都備有楜椒鹽罐及玫瑰鹽供客人自行取用
而比較特殊的是這玫瑰鹽的罐內，還特地放了燉飯時使用的米粒做為防潮用。

今日點的是格林經典雙人套餐，整套餐點包括了～
季節風味沙拉／湯品＋麵包／主餐／格林創意私房菜／精緻甜點／飲料
前菜：【季節風味沙拉佐韓式沙拉醬】

這款沙拉使用的是特調的韓式沙拉醬，帶點微微的辣感，與新鮮的生菜搭配起來很對味！
同時內面的麵包粒口感也錯，而且內面還有新鮮的蝦仁
光是這盤一盤沙拉就可以吃的到豐富的口感。

麵包＋湯品：【芝麻培根麵包&蘑菇菌濃湯】

【芝麻培根麵包】

餐前麵包是黑芝麻培根麵包，與一般餐廳相較之下這款真的是好吃多了～
因為上而多了一層濃郁的芝麻醬，而且還多了烘焙後的培根味
咬下時除了有鬆軟的口感之外，還有香醇的起司味哦！

【蘑菇菌濃湯】
這款濃湯與一般西餐廳吃到的濃湯有很大的不同～
有著濃郁又滑順的口感，還有著蘑菇特有的香氣！

麵包及濃湯都可以單喝，也可以用麵包沾著濃湯一起享用！

格林創意私房菜：【柳橙醋佐鹽烤蝦】

附有清爽的生菜沙拉

採用新鮮的明蝦，用以鹽烤的方式做為調味
搭配店家自調的柳橙醋汁，嚐起來份外的清爽又鮮甜！

主餐一：【蒙特婁風味香草雞腿排+香煎干貝】

附上店家特製的柳橙鹽，可搭配主食享用來提味

另外也有店家特製的烤醬

【蒙特婁風味香草雞腿排+香煎干貝】

嫩煎兩面呈微焦的干貝，有著軟嫩多汁的口感

表面煎至微焦的嫩雞排，排刀切下時就可以感覺到外脆內軟的感覺
鹹度對vickey倒是覺得還好，若覺得雞皮太過油膩，也可以搭著柳橙鹽一起吃

除了雞腿排之外，還有特製的德國香腸及生菜沙拉

令人蠻訝異的是這德國香腸嚐起來也不會有想像中的油膩感，而且真的好香！

另外還有道地的烤馬玲薯及蕃茄

主餐二：【瓦克羅夫青醬花枝蔬菜焗烤義大利筆管麵】

才一端上桌濃郁香醇的起司味道，馬上撲鼻而來～
瞧～這上層的起司在經焗烤之後的色澤！

學妹說這碗看起來不僅份量十足，連味道也更是了得哦！
內面除了有新鮮的花枝及新鮮時蔬，感覺店家真的很願意下重本哦！

另外在麵條的部份也可以讓客人自行選擇喜愛的款式，而學妹今天選的是筆管麵
與特調的青醬搭配之下，麵體嚐起來的口感也很富有彈性
喜愛義大利麵的人不要錯過囉！