嘉義火鍋吃到飽推薦：狂一鍋-嘉義博愛店|中午及宵夜限定鍋物只要299元起，還享自助吧無限放題！
幾乎零負評的台式火鍋的台北爆紅名店～狂一鍋 來嘉義開店了！狂一鍋的每一款鍋物，都會先製作出臺菜的原型，再進行設計修改成可涮火鍋的方式，使新台式火鍋巧妙的融入台灣台菜文化，和在地小吃變成了火鍋湯頭。主打爆炒鍋物在桌邊上演爆炒噴火秀，除了目前推出的11道熱門鍋底之外，還會不時推出特色湯底，同時還有自助吧無限放題，供應數十種精緻菜盤、飲品、主食免費吃。
關於品牌 狂一鍋
台潮火鍋的指標品牌：「狂一鍋」是樂多多集團中的一個火鍋品牌，創立一年間，全省北中南已陸續開了14家分店，同時狂一鍋還還有打下江山的鎮店之寶『功夫排骨酥』，開幕一年來的總銷售量可是相當驚人之外，更是和名廚台菜王子～黃景龍師傅，合作開發的客家鹹湯圓鍋，排骨酥鍋，在市面上的火鍋店幾乎是看不到的！而超級特色的經典台菜轉身變成火鍋之後，還很好吃呢！
狂一鍋-嘉義博愛店 地理位置
狂一鍋-嘉義博愛店 地理位置
狂一鍋嘉義店就位在嘉義市，博愛路上的家樂福大賣場的一樓，地理位置好找之外，停車也很方便。不過目前狂一鍋不採預約訂位，只能到現場候位。所以當天來到餐廳門口大約是傍晚的4:30左右，而狂一鍋在假日的營業時間是在下午17:00，但是門口其實就已經有很多人，擕家帶眷的在現場等候了。
等客人陸續進場，再補上一張完整的店面照
狂一鍋嘉義博愛店 自助吧
狂一鍋嘉義博愛店 自助吧入門後的左側是蔬食自助吧，不僅有多種當季新鮮的蔬菜，還有多款火鍋料，統統讓你無限吃！
這裡也有供應狂一鍋每家分店的超人氣火鍋料單品~虱目魚漿！
另外狂一鍋還有個醬料自助區，同時還提供黃金比例的配方，讓愛吃火鍋而且總是要沾醬的朋友，也可以輕鬆調配出來！
另外還有飲料及霜淇淋一樣無限量供應！
比較特別的是狂一鍋提供多項主食，像是白飯，各種麵條，也都是讓你自行取用。
狂一鍋嘉義博愛店 用餐環境
狂一鍋嘉義博愛店 用餐環境
狂一鍋嘉義博愛店的用餐環境，大致上可區分為三處，主要有高腳椅區及四人座位區，不管是單人用餐還是多人一起聚餐，都相當合適哦！
話說別看下圖的用餐人潮似乎不多，營業時間不到半小時就坐滿滿了呢！所以想來用餐的朋友一定要提早到現場候位。
這一區也一樣，沒多久就都坐滿了～
而這區也是，在Vickey去拿第二次菜盤時，就完全沒座位了！
狂一鍋嘉義博愛店 菜單
狂一鍋有獨門台式鍋底11種之外，店員說還多推出了隱藏版的燒酒雞鍋，每一款鍋物，狂一鍋都會先製作出臺菜的原型，再進行設計修改成可涮火鍋的食用方式，將新台式火鍋融入台灣台菜文化和在地小吃變成了火鍋。狂一鍋台菜翻玩的本事，使品牌推出的鍋物有超過一半是在其他地方都吃不到的！
同時還和名廚台菜王子黃景龍師傅合作開發的客家鹹湯圓鍋、排骨酥鍋，更是外面火鍋店幾乎看不到的超級特色湯底！最重要的是湯頭口味都是採一次性做足，一上鍋就可以吃到有如一般吃火鍋時最後的味道哦！
點餐的匪式也很簡單，只要先選擇想要的鍋底之後，再搭配相對應搭配的肉品或是海鮮即可；如果想要吃的豐盛一點，還有多道單點的美食品項可以加點。平日午餐（限時180分鐘 即3小時）或是每日宵夜的精選鍋物，都只要299元起，還有各式蔬菜、火鍋料、飲料、霜淇淋讓你免費吃，是不是超划算？
樂多多會員限定
加入成為新會員有專屬見面禮：「軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)」，用餐還能累積點數，用餐消費每滿100元即可累積1點，只要5點就可以兌換肉品或是海鮮……等各種好料。而且點數在60天內，都可以到集團的任一間餐廳使用，並且點數就會再次展延享有60天效期，你說是不是超棒的體貼回饋機制？
限定活動：【夏日狂歡來吃鍋】
即日起至門市用餐時錄下炒鍋影片，發至IG限時動態，即可免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份（詳情請洽門店服務人員）。
每個餐桌位上都會放一瓶啤酒玻璃罐，但是裡面裝的白開水哦！而另外一個保溫瓶裡面裝的則是高湯，都可以讓客人自行取用添加，但若是辣味鍋的，就必須請服務員幫忙加湯。
至於菜盤的部份在自助區裡由客人自行取用，不管是當季的新鮮時蔬，還是各式各樣火鍋料，豆皮、豆角……等，完全讓你免費吃！
瞧~這個就是超人氣的火鍋料~虱目魚漿
霸氣魷魚螺肉蒜
服務員會一次性的將食材端上桌，除了有一隻帶骨大雞腿及魷魚之外，一碟是爆炒用的香菇及魷魚干，另一碟則是有蒜苗及洋蔥絲，另外還有一碟是蛤蜊螺肉（含醬汁）。
為了讓客人方便食用，所以有附上一把剪刀及濕紕巾外，還有一雙一次性手套。
話說這已入鍋煮好的霸氣雞腿及魷魚，光看這色澤，就會讓人忍不住猛流口水！魷魚的部份，就可以先用剪刀剪成適口大小即可食用，話說在鍋內煮過之後，其實肉質吃起來相當的Q彈哦！
只要戴上一性的塑膠手套，這隻大雞腿就可以讓人吃的相當盡興！這隻大雞腿在上桌之前，其實狂一鍋就已有先煮至約八分熟，不僅肉質軟嫩多汁，再加上剛爆炒過的香氣，實在會讓人一口接一口！
接下來的湯底就可以選些喜愛的蔬菜或是火鍋料放入鍋內，吃起來相當鮮甜，而且湯頭喝起來相當有層次感哦！果真在外面的火鍋是吃不到！
來看一下這個就是狂一鍋每家分店都相當有人氣的虱目魚魚漿，只要分成適口大小放入湯底內煮熟後，不僅口感Q彈，還一點腥味也沒有哦！
燒酒烏骨雞蛤蜊鍋
上桌時鐵鍋內就已有先放入麻油及薑片，另外還有一瓶料理米酒，一碟中藥材，裡面像是有當歸紅棗枸杞…..等。另外還有兩碟食材，分別是蛤蜊及烏骨雞腿肉，另還有附上一小碟的胡椒的粉，烏骨雞可以沾食著吃，別有一番風味哦！。
話說服務員在桌邊爆炒時，真的是香氣十足，而且湯頭喝起來相當濃郁有味之外，因為還有加入蛤蜊，所以很鮮甜！
肉片的部份則是選擇翼板霜降牛，瞧這細密的油花分佈~只要入鍋內涮個５—６下，即使不沽醬就很好吃，而且口感超嫩的！
熟食單點-功夫排骨酥(炸)
狂一鍋也有多道單點美食，像今天加點的是店內的超人氣品項~油炸的功夫排骨酥。這個排骨酥狂一鍋可是真的有下真功夫的哦！不僅要事先醃過，採用每日手工現炸，不僅將外皮炸至酥脆，吃的時候口感扎實卻不會乾柴感，也難怪功夫排骨酥鍋會成為店內的超人氣湯底。
這個就是參加活動蚑得的軟嫩雞腿，因為有完整去骨，所以只要在湯底內煮至熟透後即可食用，涮煮後的去骨雞腿肉，口感軟嫩相當好吃。
梅花豬的部份，其實在份量上也給的挺多的，而且只要在鍋內涮燙至熟，即使不用沾醬也很好吃！
另外在自助吧除了有提供多款氣泡飲之外，還有特製的霜淇淋機，同時也會不定時更換不同的口味，今天供應的是草莓口味。
粉絲專屬活動
獎項：3份「狂一鍋$409套餐」
抽獎規則為：追蹤狂一鍋IG＠twfondueretro或FB官方粉絲團，分享部落客的貼文到自己的貼文或限時動態上 ，並在部落客的貼文底下留言 tag3位好友，即可參加抽獎。
（得獎者需加入樂多多APP，電子票券統一透過樂多多APP派送。）
店家資訊
狂一鍋-嘉義博愛店 ＦＢ粉絲頁 ＩＧ
電話：05-236-0630
營業時間：平日11:00–15:00、17:30–22:00 / 假日11:00–15:30、17:00–22:00
店址：600嘉義市西區博愛路二段461號(家樂福嘉義店1樓)
Plus code：FCCJ+GM 西區 嘉義市
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