說到炎炎夏日,為了迎接暑假的到來,我想應該許多朋友已經開始規劃親子旅遊!話說不知道各位是否還記得去年vickey有分享曾經到訪的創意彩繪冰品的文章~
食創意~ 台中西屯-雪莉貝爾 Sherry Bear 彩繪冰品專賣店,其實目前的雪莉貝爾 Sherry Bear 彩繪冰品專賣店,也已經轉型成觀光工廠。不僅適合安排來個親子手作課程,也很適合情侶間聯繫感情的好去處哦!
雪莉貝爾 Sherry Bear 彩繪冰品專賣店 & 觀光工廠
目前的旗艦店位址已遷移至:台中市太平區新福東街109號
電話:04-2395-5902
營業時間:週一至週日,10:00~17:00
這裡原是太平原先是「菖樺食品有限公司」,只生產冰品不對外開放,於今年的2017年4月開始已轉型觀光工廠。目前除了現場可以買到冰品、飲料之外,還有接受~
預約工廠參觀、導覽及DIY彩繪蛋糕或DIY彩繪冰的體驗。
店門口擺放的是目前的所有冰品看板
展示的冰品櫃裡也有許多飲品及各式各樣的冰品及甜點
店門口右側的白牆上則是有個超大的裝飾牆面,除了有許多逗趣的相片之外,還有參加手作課程後店家幫拍的留影照片。
進入店內之後的右側是櫃台
哈~~又看到之前彩繪冰品時的小惡魔冰棒!目前還是有推出DIY的套餐式組合哦!
另外店內也有展示且作販售的各式冰品
冰品櫃的對面牆上也有以小惡魔造型的冰品價目表
在經由事先的預約到廠之後,就會有服務人員親切做簡易工廠導覽,了解製冰的過程。
在內面深處也有一張完整的冰品製作過程的解說板
冰棒形成槽
人工脫膜
接著再依照規定的厚度之後,再以自動化的分切機,而在切片的同時以竹籤固定。
話說工廠內陳設的各式各樣的冰品看板,實在是很吸睛哦!
結合各式創意的冰品及DIY彩繪課進令人目不暇給!
接著參觀製冰的過程之後,隨即來到位在二樓的DIY彩繪冰品區,話說二樓的白牆上還有老闆的公主親手繪上的童話故事。
話說隨著暑期來到,這裡的空間不僅寬敞,環境也很乾淨整潔哦!
今天的DIY彩繪蛋糕課程解說DM,另外還有一張沒拍到的是裝飾用的材料選擇表。
而在開始彩繪之前,還有大型的影片解說讓你更快速上手!
這就是14天DIY彩繪珮吉貝爾蛋糕,套餐組合所需的使用材料,蛋糕體是採用的方型的6吋蛋糕。
彩繪之前要先用造型膜壓出蛋糕的形狀,而另外在壓膜時留下來的蛋糕邊,還可以另外作成杯子蛋糕哦!接著再塗抹上才料中的鮮奶油,擺上選擇的水果切片之後,就可以開始來組合蛋糕,再進行彩繪及裝飾。
哈~~這就是今天學妹完成的彩繪蛋糕及杯子蛋糕,話說在手作的過程中,不僅充滿歡樂,還可以幫同時就讀食品加工科的,我和學妹一同找回求學時的烘焙魂!
再則當天完成的手繪蛋糕及杯子蛋糕,店家也會準備蛋糕盒讓你輕鬆的帶回家!這周剛好是學妹家的女兒生日,剛好可以當做生日蛋糕,是不是很特別!
另外當天在參觀製冰的過程之後,當然也要帶一些冰品回家~一般消費300元即有附上保冰盒-保麗龍盒
外盒採用亮麗的桃紅色,選用手提式的禮盒,也超適合當伴手禮的!
日本冰/酷奇寶貝/鳳梨酥冰凍/酷奇寶貝
台灣日本冰
以同日本國旗標褚相似而命名,狃口感上與一般的冰棒相較之下,不僅奶香更足,口感上也較Q彈滑順,口味上是以外圍的大圓形為主,而內面統一是由紐西蘭進口的奶粉製成。
鳳梨酥冰凍(不用烤的鳳梨酥)
顛覆一般傳統的鳳梨酥印象,以結合創意的冰品,新奇度滿分之外,鳳梨酥冰凍嚐起來特有的冰凍式清涼感,人僅不會黏牙,口感也相當的契合!
酷奇寶貝
上下層是店家自製的手作餅乾,內面是巧克力口味的冰品,同時在手作餅乾還有加上多彩的MM巧克力,在口感上不僅不會過甜,還同時具有多重口感!
杯子蛋糕當然就進到下課後,回到的女兒胃裡囉!
雪莉貝爾 Sherry Bear 彩繪冰品專賣店 & 觀光工廠
官方網站
地址:台中市太平區新福東街109號
電話:04-2395-5902
營業時間:週一至週日,10:00~17:00
官方臉書:雪莉貝爾 Sherry Bear 彩繪冰品專賣店
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