Q弟紅豆餅-台中火車站店
Q弟紅豆餅-台中火車站店
說到台中美食實在是太多,每次去到台中為的就是美食!
話說台灣最道地的本土小吃中,現烤現賣的紅豆餅小店攤,還真的是人人都愛!
前不久在愛評網看到了這張口啤劵時,當然不能錯過囉!
位於台中火車站前冷飲店前的這家Q弟紅豆餅,生意還真的是挺不錯的。
尤其每次vickey要回彰化時,總是會被空氣中撲來的香氣深深吸引!
紅豆餅要好吃,其實除了外皮的麵糊比例要拿捏好之外
內餡也是好吃與否的重要關鍵。
Q弟紅豆餅每天都要隨時起動兩台像這樣的專用烤爐
瞧~這每一顆紅豆餅的內餡是不是擠的好滿!!
話說這台烤爐上的這種口味紅豆餅還是第一次看到耶~~
左側的是卡士達奶油~看起來也比一般紅豆餅的攤商要來的濃郁~
而右側可就真的新鮮了~現打的雞蛋再加上濃郁香氣的起司片!
vickey其實今天也是來台中吃午餐,雖然現在的時間大約是在下午3:00左右
不過光是站在攤位前不到五分鐘,就巳經快要被香氣迷到整個餓昏頭的感覺!
Q弟紅豆餅的奶油是採用的是安佳奶油,不僅味道濃醇
香氣也十足,而搭配的珍珠也是店家每天自己熬煮的唷!
這泡菜口味的看起來好開胃的樣子,也要納入外帶的名單中!
快來看看今天帶回來的Q弟紅豆餅~
全部十顆,每種口味各兩顆
每一顆紅豆餅都是採用~可以方便邊走邊吃的吸油紙袋包裝
同時袋面上也有印上大紅字的品牌LOGO及專線電話
【Q弟紅豆餅】藍莓乳酪口味
這款藍莓乳酪口味的紅豆餅,在味道上沒有想像中的酸,應該比較適合愛吃甜食的人
【Q弟紅豆餅】泡菜豬肉口味
帶有微酸微鹹的泡菜豬肉口味,不僅在口感上可以吃到脆脆的泡菜之外
內面的豬肉也是香氣十足!
【Q弟紅豆餅】卡士達珍珠口味
濃郁的卡士達醬及珍珠都是由店家每日新鮮現煮,好濃郁的奶香!
除了比一般店家的奶油醬,在風味上更豐富之外,還加了有嚼勁的珍珠,口感更優!
【Q弟紅豆餅】抹茶紅豆口味
Q弟紅豆餅的抹茶紅豆不僅有淡淡的抹茶香氣之外,還可以吃的熬煮到綿密的紅豆與花豆
同時帶點顆粒感的花豆,在口感上更加分之外,即使再吃第二個,也不會膩口!
【Q弟紅豆餅】起司蛋口味
烘烤時現打的新鮮雞蛋加上帶點鹹味的起司,一口咬下時的那種滑順口感
尤其是在剛烤好的時間最好吃!
官方臉書:Q弟紅豆餅-台中火車站店
店家資訊
地址:台中市中區建國路157號
訂購專線:0919-060-619、0985-202-571
營業時間:週一至週日,11:00~19:00 ※不定期公休
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口味種類不少,餡料也很多