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(美食試吃)【絲酥入叩】山藥鳳梨酥+手工餅乾綜合禮盒



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【絲酥入叩】山藥鳳梨酥+手工餅乾綜合禮盒

年節快到囉!不知您是否還在煩惱要選擇什麼樣的禮盒來饋贈親朋好友呢?

今天要分享給大家的這一個禮盒,看似簡樸,不過她可是具有多樣不同口味組合而成的手作養生糕點。



公司簡介:絲酥入叩糕點成立於民國一百年七月,在此之前烘焙師曾美鎔女士已有多年的製餅經驗.有感台灣糕點都十分油膩,甜膩的口感,以不符合現代人養生健康的理念。
因而從食材嚴選,並以手工製作,確保每一過程及品質都最透明且達安全食用標準,致力推行,低油低糖,讓國人吃出健康的概念。
故在鳳梨酥外皮加入山藥, 減低了奶油的用量,一推出即受到好評,成為本店的招牌特色商品。
外本店宣導無毒無基因改造商品,擅用本地農產品資源,不讓穀賤傷農,,購買本地食材,讓小農可以得到照顧,提升生活品質,可謂南投的優良商家。

盒身一下方有標示出產品的有效日期。

來看看vickey從禮盒內拿出了幾種手作糕點~
山藥口味鳳梨酥(有長方形/心型)法式牛軋糖/風韻核桃糕/栗味杏仁餅乾/南瓜子薄片/法式杏仁薄片

先來看的是【絲酥入叩】山藥鳳梨酥/夏威夷小果酥

如下圖由左而右依序為:長形山藥鳳梨酥/夏日小果酥/心形山菌鳳梨酥

方形山藥鳳梨酥採用一舨常見的包裝袋,上方還印有台灣地圖

山藥鳳梨酥有著滿滿的內餡乃是使用上等藥材-山藥是:溫和、熱量少、營養多,食之有益,多吃無害。
以山藥取代奶油,避免攝取太多奶油造成身體負擔健康;養生、風味獨特的山藥鳳梨酥,特別的口味是在其他地方吃不到的,現在已經是絲酥入叩最熱門的商品。
外皮香酥可口,內層的鳳梨加上山藥的內餡,讓人可以在滿足口腹之慾時,還能兼顧到健康,而且還可以吃的到一絲絲的鳳梨纖維。


外型甜美可愛的心型鳳梨酥,使用的是透明微粉色的包裝袋,從陽光透進袋內的鳳心形鳳梨酥,更是讓人目不轉睛。

心狀造型的鳳梨酥,不僅外皮較薄,內餡也是不馬虎,一樣滿滿滿,也更提供喜好鳳梨酥的人更不一樣的選擇!

夏威夷小果酥,混入夏威夷果在整塊餅乾裡,口味獨特之味,也有著特殊的香氣。

每一口都可以吃的到粒粒的夏威夷果,越嚼越香!

年節最應照的零嘴~法式牛軋糖及養生紅棗糕


核桃糕:
核桃一直被人們視為一種兼具營養美味的保健食品。
手工核桃糕是以高級的棗泥和紅豆沙調配而成,用海藻糖取代傳統蔗糖,加上蜜核桃完全不黏牙,以養生為主,十分適合年長的人食用。

不會太甜,而且有著淡淡的紅棗香

法式牛軋糖:
以安佳高級奶油、奶粉、日本海藻糖美國杏仁豆、土雞蛋白製成,不加人工香料與化學原料,所以軟硬度隨溫度而變化。
與市面牛軋糖不同,一口咬下不黏牙也不會太硬,更吃不到甜膩感,讓人停不下嘴。品嚐期是9月至3月。

杏仁餅乾:
主打養生、要求嚴格的曾師傅,食材皆使用高級原料、新鮮土雞蛋、加上繁複的製作過程。
這塊頗具盛名的杏仁餅乾,咬上一口即有濃濃的杏仁味,不僅口齒留香,更是茶餘飯後的健康甜點。

使用可保鮮的夾鏈袋式包裝之外,每張薄片還有多加使用透明的塑膠袋寺裝著。


這兩種薄片乃是因是店家當初是為了不浪費因製作鳳梨酥沒有用到新鮮土雞蛋白的部分,所以在研發加上台灣優等麵粉,精心鑽工杏仁切角,結合日本海藻糖、和紐西蘭奶油…推出後大受歡迎,不但網路訂購不斷,店面更是大排長龍。
南瓜子薄片

粒粒完整的南瓜子佈滿在整張薄片餅乾上

輕脆的咬下一口每一口都可以吃的到南瓜子

手工杏仁薄片:微微透著光,還散發出一股蛋奶的香氣

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