台中美食│北區牛排館│阿蘭貝爾牛排廚房崇德店
阿蘭貝爾牛排廚房崇德店 是在位在台中市北區一家擁有高CP值的牛排館，不僅在食材上的選擇相當用心且嚴謹之外，更是推出與眾不同的排餐，在餐點上桌的那一瞬間更是讓人眼睛為一亮，不管是視覺還是味覺都是大大的享受。
台中美食│北區牛排館│阿蘭貝爾牛排廚房崇德店
阿蘭貝爾牛排廚房崇德店 就位於在崇德路一段與北興街的路口，也就是永和四海豆漿的隔壁，也因為店面就位在路口附近，店家為了讓開車來店裡用餐的客人不用煩惱停車的問題，所以設有特約停車場，而在店外的門柱上也有完整的特約停車場資訊及地圖可供參考。
雖然到店的當天才不過12月初，店門外的透明玻璃窗也已悄悄可以看得到聖誕節的氣氛了！
阿蘭貝爾牛排廚房崇德店
營業時間：上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午9:00（周一公休）
阿蘭貝爾牛排廚房崇德店 還是個友善好餐廳，大門上有個溫馨的愛心鈴
進內店內右側是收銀櫃台
一樓的用餐座位數雖然不是很多，不過整體的空間感也不會太窄
樓梯旁設有一個吧台，主要供應湯品及可樂機的氣泡冷飲，另外還有咖啡及其他可沖式的茶包熱飲，採自助式且無限量供應
在前往二樓用餐空間的樓梯旁也備有兒童座椅，所以這裡也非常適合親子前來用餐
基本上二樓的裝潢風格與一樓大致相同，不過二樓的座位數相對也多出很多，而且也蠻適合舉辦小型聚會的哦！
採用木質系的窗櫺當作屏風作為餐桌之間的區隔，選用木質系的裝潢讓人感覺很舒服～
右側座位區的牆面上，則是以綠色草原及菱形鏡面相互排列而成，相當特別～
二樓也有供應飲料、濃湯的吧台
MENU：無收服務費，每人基本低消是一份餐點，6歲以下無低消，6-12歲可點自助區$129。另外一般平日還有炸物吃到飽（午餐$49、晚餐$69)，用餐時間限制1.5小時。而像基本的牛排都可以依個人喜好決定熟度（5分、7分、全熟），至於醬料的部份也有三種可以選擇：黑胡椒、蘑菇、綜合。另外若不想只單吃一種食材的排餐，建議可以選擇$389的雙拼自由配也很划算。而若是想要吃的更豐盛一點，也可以加點喜愛的炸物，再則目前還推出了 仙拚仙-六拚起司融漿 ，讓你可以同時享用到六種不同的食材，而且雙人份也才只要$699！
話說來這裡用餐之前，有先去欣賞新社花海，也因為天氣相當炎熱，來到這裡時我和老公則是不約而同的都裝了柳橙汁
等候出餐的同時，也可以先享用飲料吧上的濃湯～今天供應的有兩種：玉米濃湯及有機南瓜濃湯。基本上濃湯的濃度也很適中，而且南瓜濃湯裡還可以吃到帶皮整塊的南瓜哦！
嚐了濃湯沒多久～今天點的 仙拚仙-六拚起司融漿 就上桌了！而且還插上一把寶劍，相當吸睛！
至於這道 仙拚仙-六拚起司融漿 上桌之後，除了服務員會幫你淋上起司醬之外，還會幫你把寶劍拔出來，讓客人方便分切食用！接著就來看一下淋上起司融漿令人垂涎的畫面～
話說這道菜除了有六種主要食材之外，最底層還有麵條及其他蔬果作搭配，如此的豐盛的雙人餐點竟然只要$699，你說是不是超划算的？
第一種食材：美國牛肋條
嚐起來的口感相當軟嫩而且肉質之間還保有肉汁，不管是直接單吃，還是沾上起司、黑胡椒醬還是蘑菇醬，都相當美味！
第二種食材：焗烤大蝦
話說這加了起司焗烤後的大蝦，肉質嚐起來的口感也不會太鹹之外，還帶有彈牙的口感！
第三種食材：阿根廷墨魚
話說比分享盤還要大的的墨魚，口感還挺不錯的！不僅帶有Q彈的口感之外，吃起來也特別的鮮甜，而且不管前段、中段、還是後段，甚至是觸手的部位，吃起來也都很有嚼勁哦！
第四種食材：德國香腸
我說這香腸~也太大了吧？而且在一切開時內面竟然還會爆汁，不僅肉汁夠味，嚐起來還帶有脆脆的口感，咀嚼時的味蘵蕾的感受相當的豐富！
第五種食材：沙朗牛排
選用脂肪含量較多的沙朗牛排，你瞧～光這厚度及大小就很超值了，是不是？而且這呈現粉嫩色澤感的牛排剖面，是不是超吸引人的？嚐起來不僅軟嫩帶汁，還帶有Q彈的口感～細細咀嚼之中，內面不僅保有原有的肉汁，嚐起來一點也不會乾柴哦！
第六種食材：香煎雞腿排
選用優質的大片雞腿肉，先經由醃製之後，再煎至表面金黃帶點微焦～不單單肉質鮮嫩多汁，在調味上也不會過鹹，即使不搭配任何醬汁，就相當夠味了！而且香氣十分足夠，還真的會人拿著刀叉停不下來！
話說吃麵條當然要加點醬料才更夠味！而今天選的黑胡椒醬，對vickey來說比一般的牛排館要來的辣一點，裹上黑胡椒醬的麵條，還真的會讓人停不了口哦！而且最底層除了有麵條之外，還有炒蛋、洋蔥、玉米筍….其他蔬菜作搭配呢！
炸物：平日午餐$49/人、平日晚餐$69/人吃到飽
上桌時還有附上泰式酸辣醬可供客人沾食
造型薯片：呈Ｖ字型且帶皮的現炸薯片，不僅外酥內綿，而且即使冷了之後再嚐，也不會影響口感
炸到外表金黃色的魚柳條，帶有淡淡的檸檬清香，而且嚐起來也不會過乾。還有表層灑上少許的香料的金黃薯條。另外還有不管是大人還是小孩都愛的甜不辣及米血，吃起來的口感也很Ｑ彈之外，也越嚼越香！
另外還有炸到口感香酥的一口餃，一口咬下時內面的肉餡還會噴汁要小心哦！至於一口剛剛好的雞米花，口感也很好吃，尤其是沾上酸辣醬，更是有味！
還有外層香酥內面軟綿卻又可以吃到顆粒感的炸薯球，沾上泰式酸辣醬，更是會讓停不了口！
阿蘭貝爾牛排廚房崇德店 粉絲頁
店址：台中市北區崇德路一段482號
電話：04-2237-6888
營業時間：上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午9:00（周一公休）
收費方式：低消為一份餐點/有WIFI，可預約，可聚餐，有兒童椅
特約停車場：消費滿$500，可折抵1小時
1.崇興路二段72號隔壁(距離約350公尺)
2.漢口路五段69號對面(距離約500公尺)
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