台中美食│28咖哩專門店「Home28」
位在台中西屯大業國中附近的28咖哩專門店「Home28」，是由一群年輕人因擁有追求夢想的共同目標，且共同經營的咖哩店。不僅提供可客製化且風味十足的咖哩，更提供了舒適的用餐環境，以平價且友善的心情呈現出一道道披著華麗旋轉滑蛋的咖哩饗宴。
台中美食│28咖哩專門店「Home28」
說到不管是大人或是小孩都愛吃的咖哩飯，其實也可以吃的很不一樣！28咖哩專門店「Home28」，是一家位在台中市西屯區大進街與大隆路交叉位置的三角形店面，雖然店招牌不是很大，不過一走近店門時給人的感覺卻相當的有溫馨的親切感。
28咖哩專門店「Home28」
店址：台中市西屯區大隆路72號
電話：04-23269850
營業時間：11:30-14:00，17:00-21:00 （售完為止）
一入大門時，其實給人的感覺與以往進入的店家有很大的不同哦！雖然店內環境不是很大，但是一入店內就可以看到主要是以吧檯式的用餐設計，更是大大的給人友善的親切感。再則還有一大發現～店內感覺清一色都是年輕的小鮮肉耶！話說單身的女孩們～來到這裡，難道不會想要坐在吧檯前嗎？哈～～哈！！
話說店內的廚房其實就是位在吧檯後方，而且吧檯上還可以看到各式各樣的咖哩粉香料之外，店內的咖哩香氣也相當的特別哦！而且據說店內供應的三款咖哩，都是用香料咖哩的作法，而且三種口味都不一樣哦！
以開放式的廚房結合吧檯式的用餐環境，更是讓整個用餐氛圍讓人有如置身在家中～
吧檯上也可以看的到可愛的小型迷你遊戲機，據店員表示，是真的可以玩的遊戲機。可不是一般的小型收藏擺飾品哦！
話說吧檯上，還有個很特別的馬克杯，內面裝的可是來過店裡的客人所留下來的名片。據店員說：每月的28日還會舉辦抽獎活動，可以有機會抽中一份免費咖哩哦！
話說店內的收藏品還真的不少哦！而吧檯上的許多小酒瓶，當然也是他們品酒後留下來的店內裝飾品！
店內的座位不多，不過為了讓到店裡用餐的客人有個溫馨如家感受的氛圍，店內有冷氣
除了進門時可以看到的吧檯區之外，也有靠窗區，話說這裡的店內佈置，真的挺像西餐廳的哦！而且有讓人好像回到家裡的感覺！
每張餐桌上都事先擺好餐具等著下一位客人的到來
目前供應的咖哩品項不多，以雞肉咖哩 / 牛肉咖哩 / 季節咖哩 (蔬菜)為主，不過午餐則是沒有提供季節性咖哩。但是每道咖哩都可以依照個人喜好額外加點配菜，不管是要加飯。加醬或加肉都可以。以基本內用的單一咖哩品項而言，售價約是在NT$160-180，而外帶的價格相對的也就便宜了約NT$30-40之間。
再則店內供應的飲品項目很多元，除了有一般常見的紅茶，烏龍茶，柳橙汁，可爾必思之外，還有供應仿製雞尾酒的無酒精性飲料。
今天要來享用的餐點上桌囉！
先來看一下這就是店內供應的無酒精性飲料，基本上是選用氣泡水做為基底，分別是：哈夫的愛／初戀／琥珀。
而其中名為哈夫的愛，據說是店長哈夫個人最喜歡的飲料品項，是由四種水果調配成的假微醺飲品，氣泡感較強。
牛肉咖哩＋雞肉＋問問老闆
瞧～～這就是近來深受食客喜愛，且爭相拍照打卡的華麗旋轉滑蛋，而且還是由年輕的小鮮肉主廚作出來的唷！而且非常值得一提的是，店內使用的白飯，可是當天購買當天煮完的壽司米，可不是一般的白米飯哦！
另外還搭配了雞肉，其實在這裡享用咖哩，並不會有制式的規定，想吃什麼就點什麼！
口感軟嫩不會過老的雞肉，搭配帶點帶點辣感的牛肉咖哩醬，其實也挺對味的哦！
再則店內供應的牛肉咖哩，是屬微辣口感，不過對於不是很能吃辣的朋友，建議也可以嚐看看，因為基本上不會讓你有辣到開不了口感的辣度啦！
而且這裡選用的牛肉，大多是採半筋牛肉的片狀牛肉，吃起來也不會太老，口感帶點嚼勁，而且微辣的醬汁，吃起來更是好吃！
至於盤內中的一顆顆肉丸子，其實品名就叫做問問老闆？是不是很特別？
話說這裡的肉丸子口感Ｑ彈，而且調味也很適中不會過鹹，再則也不致於會一咬就碎掉哦！
雞肉咖哩＋起司
話說店內供應的咖哩餐，每盤皆附有配菜，盤內中的醃蘿蔔是固定的配菜之一，而且口感吃起來相當的爽脆好吃！
而這款加了起司的雞肉咖哩，在口感也就自然的更加滑順，而且香氣也有明顯的提升！
再則～店內還有供應辣味的黃金泡菜，而且似這樣一碟，也只要NT$30，不僅口感爽脆，那種節辣的口感，很的與咖哩超搭的！
話說來這裡用餐，其實可以很輕鬆哦！想要稍微久坐一下，也可以再來份店家嚴選的甜點
檸檬糖霜磅蛋糕是Home 28 特別和 土十十合 合作，讓客人在享受咖哩之後，再來份可以讓人回味的甜點
而這款檸檬磅蛋糕，擁有十足清新且清爽的迷人香氣、而且蛋糕體吃起來不僅有紮實的口感，而且在入口後卻又可以讓人舒爽的怡人清新感！而且令人意外的，這款檸檬糖霜磅蛋糕更是與咖哩飯超搭的！
對了～要提醒到台內用餐的客人，盤內的咖哩在吃完的時候，可是要注意一下盤內可能會有隱藏版的活動哦！據店員表示，食用完的盤子，若有 Free Curry 的英文字樣，就表示可以獲得免費的咖哩兌換劵，可於下次抵用。心動嗎？快去嚐嚐！
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店址：台中市西屯區大隆路72號
電話：04-23269850
營業時間：11:30-14:00，17:00-21:00 （售完為止）
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