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全聯限定│冬季湯品推薦:福記冷凍食品-排骨酥湯、純素猴頭菇湯(非油炸)

全聯限定│福記冷凍食品:排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯

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全聯限定│福記冷凍食品:排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯

福記冷凍食品 全新推出的鍋物調理包,已在全省各地的全聯福利中心正式上架,只要簡單的加熱即可輕鬆上桌,不僅提供煮婦煮夫們輕鬆料理湯品的好幫手,也可以凝聚全家人的一碗好湯:福記-排骨酥湯福記-純素猴頭菇湯

全聯限定│福記冷凍食品:排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯

全聯限定│福記冷凍食品:排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯

說到日益漸涼的秋冬季節,其實若不想出外用餐,其實全家人在家裡用餐其實何嘗不是一種幸福!話說全省都有的大型生鮮賣場中,其實vickey很常去全聯消費,而且也常常會挖到寶哦!
今日要來分享的是全聯福利中心冷藏架上在10月中後旬上架的兩款鍋物:福記冷凍食品-排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯 ,而且每包也只要$99元。話說排骨酥湯是在10/17上市、猴頭菇湯則是在 10/24上市,沒想到我是跑了兩趟才買到!想說等兩款都上架後再一次買,沒想到10/25去第一趟時冷藏架上竟然找不到!在詢問店員之後,才知道昨天上架沒多久就都被買走了,於是只好立馬請店員幫忙叫貨,隔2-3天貨到接到通知再去取貨。


全聯限定│福記冷凍食品:排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯

先來看一下這兩款鍋物在外袋上也都有方便的易撕孔設計,不過還是建議可以用食用剪刀,才不致於內面的湯汁流掉可就可惜了,是不是?

全聯限定│福記冷凍食品:排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯

福記冷凍食品-純素非油炸猴頭菇湯  $99

話說之前也曾經吃過福記的 碗裝的麻油猴頭菇,而這次新推出的是純素且沒加麻油的袋裝,而且是使用可立式的包裝袋,買回家時存放在冰箱冷藏,也較不易佔空間。

全聯限定│福記冷凍食品:排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯

袋口的正上方也有詳細的加印最佳的賞味期限

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每包大約可供2—3人食用,重量大約是在800g

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袋身的背面上除了有詳細的產品名稱之外,也有完整的營養成份及加熱方式建議

全聯限定│福記冷凍食品:排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯
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話說之前的碗裝麻油猴頭菇,因為是使用耐熱容器,所以是可以直接使用微波加熱後即可食用。而這次的袋裝的鍋物則是必須撕開包裝,倒在耐熱或是可加熱的容器內,再進行加熱才行哦!
建議的加熱方式有三:1.瓦斯爐加熱 2.電鍋加熱 3.微波加熱。

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先來看一下這就是一整包的猴頭菇湯~沒錯!一整個碗公裡面可以看到不少猴頭菇薑片枸杞還有金針菇。

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話說香氣雖然沒有之前的麻油猴頭菇那麼濃烈,不過,看起來也真的是用料實在,而且金黃色的湯底看起來還挺誘人的呢!

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話說菇類因含有大量的多醣體,很適合一般的素食者,可以補足因擔心營養攝取不足而有不健康的情形之外,也因為不是油炸類食物,所以也適合一般擔心攝取過高熱量的愛美瘦身族,因為每100g也才只有7大卡,不僅可以提供無負擔的飽足感,還可以品嚐到甘甜的金黃湯頭!

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而一般市售較常見的較具有嚼勁的猴頭菇,都是有經過油炸,也就會比較讓人擔心食用油的品質好不好;所以不經過油炸的福記猴頭菇湯,看似較為簡單,卻也是另外一種友善的湯品。

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再則此款 純素非油炸猴頭菇湯 則是採用9種配方,同時再加入薑片枸杞還有金針菇之後,形成一道健康的清爽蔬食。再則若是不加任何食材,只要加熱後就可以快速端上桌,不管是忙碌的上班族,還是講究時間性的家庭主婦或煮夫,都是一道相當方便的湯品。而若是想要吃的更豐盛一點,也可以再自行加點當歸燉煮後,就可以搖身一變成為四季溫補皆宜的好湯,對於一般容易感冒或是身體較虛的人也可以獲得滿滿的元氣哦!

全聯限定│福記冷凍食品:排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯

福記冷凍食品-排骨酥湯  $99

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選用塊塊帶肉且大理石油花分布均勻且肥瘦恰到好處的梅花肋排,經由切塊後,再採用15種醃料進行滾揉入味,之後再酥炸油香,呈現金黃透軟的質地。

全聯限定│福記冷凍食品:排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯
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話說想要吃到古早味且又道地的排骨酥湯,若是想要在家自行料理,對於一般新手煮婦或是煮夫們來說,其實還真的蠻難的!
福記冷凍食品-排骨酥湯 猶如老師傅的手路菜,瞧這濃厚的湯頭,是不是讓人彷彿走入時光機中那股記憶中的古早味!

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而且內面還有加入蘿蔔塊一同以高壓氣密連續燉煮,湯底內面不僅有排骨酥的油香、還有蘿蔔特有的清香,一起精萃成湯汁濃厚的排骨酥湯!話說因為是冷藏架放之故,所以尚未加熱之前會產生小結塊,其實是排骨酥的油份,只要透過加熱融化之後,可是湯之所以擁有油酥香氣的元素,而並不是太油哦!

全聯限定│福記冷凍食品:排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯

福記冷凍食品-排骨酥湯 不管是加熱後直接當作全家人的正餐中的湯品,也可以依照自身喜好再加入其他食材,像今天是使用瓦斯爐加熱。

全聯限定│福記冷凍食品:排骨酥湯、純素非油炸猴頭菇湯

所以在加熱的過程中,又加入了適量的包心白菜、少許的火鍋料及幾塊炸芋頭,這樣就可以快速升級料多多的美味湯品!話說寫到這裡突然讓我好想吃排骨酥麵哦~

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瞧~這燉煮到透軟蘿蔔及排骨酥,不僅適合牙口不好的老人或是小孩,也非常適合喜愛古早味排骨酥那種讓人過癮的排骨酥油香!

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